平成１８年 ９月 給食だより 西多賀チェリー保育園 《 予 定 献 立 》 日 曜 ３歳未満児おやつ 昼 食 午後のおやつ 1 金 牛乳 クッキー 主食 ごはん しらす卵焼き ポテトサラダ みそ汁 2 土 ヨーグルト ごはん エビと豆腐のケチャップ煮 パンプキン和え 麦茶 オレンジ菓子 牛乳 4 月 牛乳 せんべい ごはん 魚照り焼き お浸し みそ汁 牛乳 5 火 牛乳 クラッカー うどん 6 水 バナナ せんべい ごはん カレー ワカメサラダ 7 木 牛乳 ラスク ごはん かに卵 キンピラ みそ汁 8 金 ヤクルト クッキー ごはん 9 土 牛乳 ウエハース パン すいか ごまあんパン 牛乳 オレンジ スコーン 豆腐の松風焼き 野菜炒め 麦茶 バナナ おにぎり 牛乳 ◆ 9月12日 はらぺこあおむし組のお月見クッキングです。 オレンジ ワンタンチップス ジョア 梨 サンマ蒲焼き風 マカロニサラダ みそ汁 豚肉生姜焼き サツマイモサラダ 牛乳 スパゲッティ 牛乳 りんご チーズトースト ジュース バナナ ヨーグルト 11 月 牛乳 せんべい ごはん 酢豚 かぼちゃ甘煮 みそ汁 12 火 ヨーグルト ごはん しらす卵焼き ポテトサラダ みそ汁 13 水 ジョア ビスケット ごはん 魚塩焼き 白和え みそ汁 14 木 牛乳 クラッカー キノコスパゲッティ イワシと大豆の揚げ団子 マヨ和え 牛乳 オレンジ コーンご飯 15 金 牛乳 クッキー 人参ごはん ハンバーグ ビーフン炒め コーンスープ せんべい りんご きな粉白玉団子 牛乳 オレンジ 焼きうどん 梨 牛乳 ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄﾊﾟﾝ 牛乳 果物 ぶどう ロールケーキ 牛乳 16 土 ヨーグルト ごはん 豆腐のケチャップ煮 パンプキン和え 麦茶 オレンジ パン 牛乳 19 火 牛乳 パン ごはん 魚照り焼き お浸し みそ汁 オレンジ 煮豆 牛乳 20 水 ジョア せんべい うどん 豆腐の松風焼き 野菜炒め 麦茶 21 木 牛乳 クッキー パン カボチャシチュー ワカメサラダ バナナ 栗ご飯 お月見 旧暦で８月１５日の月を「十五夜」「中秋の名月」などと言われ、空が 澄んで満月がきれいに見られることで月を見て楽しむ風習が出来たそ うです。 収穫を祝う風習といっしょになって「豆名月」「芋名月」などと言われ ます。ススキや萩の花を飾り、虫の声を聞きながら秋の味覚を味わい たいものです。 ☆８月はきゅうりが豊作で、収穫で大忙し。味噌を付けたり、漬物で食べたりと子ど も達は大喜びでした。なかなか赤くならないトマトもやっと真っ赤になってとても甘 く、２歳児は争って食べました。お天気になるとこれからもっともっと赤いトマトが食 べられそうです。スイミー組のトウモロコシ・枝豆は取れたて、旬の味わいでとても 味がしっかりとおいしかったそうです。 牛乳 簡単レシピ 巻き巻きお肉 オレンジ フルーツヨーグルト 22 金 バナナ せんべい ごはん かに卵 キンピラ みそ汁 25 月 牛乳 クラッカー ごはん レバーオーロラ和え 春雨サラダ みそ汁 梨 チョコチップパン 牛乳 バナナ ホットケーキ 牛乳 りんご 焼きそば 牛乳 蒸かし芋 牛乳 26 火 オレンジ せんべい ごはん 酢豚 かぼちゃ甘煮 みそ汁 27 水 ヤクルト ラスク ごはん さんまカレー味 マカロニサラダみそ汁 28 木 牛乳 ビスケット ごはん 魚塩焼き 白和え みそ汁 29 金 ジュース スパゲッティ イワシと大豆の揚げ団子 マヨ和え 牛乳 オレンジ おにぎり 30 土 ヨーグルト パン 梨 りんご 揚げパン 豚肉生姜焼き サツマイモサラダ 牛乳 バナナ 菓子 はスプーンがあるとよいでしょう 【 今 月 の 栄 養 】 は園児に合わせて作ってもらっているパンです。 エネルギー たんぱく質 都合により変更になる場合があります。ご了承下さい。 朝晩ときおり涼しい風が吹き、入道雲が立ち上がる青空が見られ なかった夏でした。長梅雨とジメジメした夏を過ごした体力で残暑を 乗り切り、実りの秋を元気に迎えましょう。 秋はおいしい物がたくさん穫れる季節です。体を動かし、旬の味 を楽しみましょう。 牛乳 即席漬け ジュース 脂質 ３歳未満児 ５４４ ｋｃｌ ２０．６ ｇ １７．２ ｇ ３歳以上児 ６２５ ｋｃｌ ２３．３ ｇ １９．６ ｇ 暑い夜は寝苦しい物です。ぐっすり眠り、３食 を規則正しく食べることを心がけ、夏バテした 体を回復しましょう。 体が疲れているとき、体や消化器に負担をか けない食事を心がけましょう。 肉や大豆製品がおすすめです。夏野菜もまだ 出回りますので体温調節や免疫力を付けるよう たっぷり食べましょう。 まだまだ食中毒が起きる季節です ９月は涼しくなったからと安心しての 食中毒が多くなっています。弱った 体にはより気をつけたい物です 材料 豚薄切り肉 じゃがいも、人参、チーズ きゅうり、セロリなど ①じゃがいもなど中に巻き込む材料を４ ∼５ｃｍ長さの拍子木状に切る ②薄切り肉に塩・こしょうして広げ、端に ①の材料を二種類くらいの組み合わせ にしてのせて巻き、まわりに片栗粉を付 ける ③フライパンを熱し、すこし多めの油を 入れ、②の巻き終わりを下にして焼き、 少しづつまわしながら焼く ④一回りしたらフタをして弱火で蒸し焼 きにする 塩・こしょうを控えめに し、砂糖しょう油を混ぜ て、最後に掛け入れ、ゆす りまがらからめると和風 に！
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