A. 10,000 円 前菜盛り合わせ Assorted Appetizers 珍味拼盤 海老 野菜

A. 10,000 円
前菜盛り合わせ
Assorted Appetizers
珍味拼盤
海老 野菜のあっさり塩味炒め
Stir-fried Prawns, Vegetables
碧緑炒蝦球
蟹肉 えのき茸 卵白入りとろみスープ
Crab Meat and Enoki Mushroom Soup, Egg White
蟹肉金針菰芙蓉羹
鶏の唐揚げ 海老味噌風味
Deep-fried Chicken, Shrimp Paste Flavor
蝦醬炸子鶏
烏賊 ピーナッツの辛味炒め
Stir-fried Squid, Peanut, Hot Chili Sauce
宮保爆魷魚
黄ニラ もやし入り醤油焼きそば 香港スタイル
Hong Kong Style Fried Noodles, Bean Sprouts, Yellow Chives, Dark Soy Sauce
豉油皇銀芽炒麺
杏仁豆腐
Almond Jelly
杏仁凍豆腐
B.
13,000 円
前菜盛り合わせ
Assorted Appetizers
富貴拼盤
帆立貝 XO 醬炒め
Stir-fried Scallops, XO Sauce
XO 醬炒帯子
アオサ海苔 海老 豆腐入りとろみスープ
Seaweed and Shrimp Soup, Bean Curd
海藻蝦粒豆腐羹
白身魚の葱 生姜蒸し
Steamed Fish Fillet, Onion and Ginger, Fish Soy Sauce
清蒸海上鮮
黒酢のスブタ
Sweet Sour Pork, Black Vinegar
香醋肉塊
焼きビーフン
Fried Rice Noodles
星州炒米粉
マンゴースープ
Mango Soup
楊枝甘露
C.
16,000 円
前菜盛り合わせ
Assorted Appetizers
富貴拼盤
白身魚 野菜のあっさり塩味炒め
Stir-fried Fish, Vegetables
時蔬炒海上鮮
干し貝柱 鶏肉 黄ニラ入りとろみスープ
Chicken and Dried Scallop Soup, Yellow Chives
韮皇鶏絲瑶柱羹
海老 春雨のガーリック蒸し
Steamed Prawns, Glass Noodles, Garlic Sauce
金銀蒜茸蒸粉絲蝦
和牛の黒胡椒炒め
Stir-fried Wagyu Beef, Vegetables, Black Pepper Sauce
黒椒炒和牛肉
蟹肉入りスープ炒飯
Fried Rice with Crab Meat, Chinese Soup Stock
蟹肉上湯炒飯
マンゴープリン
Mango Pudding
芒果布甸