仙台パネルディスカッションチラシ表面 定員100名 東日本大震災被災地域の水産加工品を売り込め！ 入場無料 販路回復・開拓パネルディスカッション 日時 場所 11月9 日（月） 13：00∼15：00 ホテルメトロポリタン仙台 4階千代 （ 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 ） テーマ ・震災後の三陸沿岸部の水産加工品のお客様評価 ・売場では今こんな商品が売れている！ ・顧客ニーズからみた商品開発のキーワード ・水産加工品の販路回復・開拓の秘訣 ・成約に近づく！ 商談の重要ポイント ・宮城・東北に期待する水産加工品はコレ！ コーディネーター パ ネラ ー 食品部 マネジャー 国分株式会社 マーケティング部 オリジナル商品開発担当リーダー 野口 喜弘 氏 6次産業化プランナー 京王百貨店 藤本 恵子 氏 株式会社バイヤーズ・ガイド 代表取締役社長 永瀬 正彦 氏 プロフィール プロフィール 1969年東京生まれ。 東京水産大学水産学部資源管理学科卒 業。学生時代指導教官のカバン持ちで石巻の練り製品工場 や仙台魚市場、 仙台郊外の新規出店GMSを歩きました。 卒業 後、株式会社西友とミニストップ株式会社を経て、現在、京 王百貨店食品部生鮮売場マネジャー。 水産缶詰の開発・買い 付け、魚惣菜の開発、品質管理業務を経験。 『美味しい食品』 を 『よく売れるヒット商品』 に変化させることが天職です。 1968年山口県生まれ。山口県立山口女子大学卒業後、三島 食品株式会社入社。研究職に従事後、東京で商品開発部門 にて商品政策全般に携わり、ふりかけを始めとするご飯関 連商品で水産物関連商品の開発に関与。その後、大手食品 流通会社の品質管理部門にて課長職として製造委託先の 工場点検や指導、お客様相談室、クレーム対応等に従事す る他、商品開発を支援。現在は、国分株式会社マーケティン グ部にて、オリジナル商品の開発を担当。商品開発では原 材料の発掘や確保が最大の課題であり、東北の素晴らしい 水産資源に期待しています。 株式会社大丸松坂屋百貨店本社 営業部MD戦略推進室フーズ統括部 プロフィール 食材・食品の情報を“伝えたい”メー カーと“知りたい”バイヤーとを結び つけるため、 2008年に創刊した 『バイ ヤーズ・ガイド』の編集発行人を務め る。同誌を通じて2008年から2009 年にかけて、経済産業省『にっぽんe 物 産 市 』の 中 央 事 務 局とし て 活 躍 。 2014∼15年宮城県から県産水産加 工品首都圏販路拡大支援事業を受託。 宮城県水産加工データベース「サカ ナップみやぎ」掲載事業者を対象とし たセミナーや個別商談会を開催した。 1年のうち、約1/3は地域に赴き生産 者・事業者とふれあい、商品開発や販 路開拓に関する講演は年間60本を超 える。 仙台商工会議所 中小企業支援部 ディベロッパー＆エディター 生鮮食品担当 南 雅人 氏 復興支援チーム コーディネーター プロフィール 1969年三重県生まれ。京都産業大学卒業後株式会社大丸 入社。 京都店保存食品部配属、 1999年以来生鮮食品の分野 で京都店と梅田店、 本社商品部を経験。 特に2001年に京都 府福知山市にある 「スーパーマーケット西山」 の水産部門に おいて一年間、 外部企業研修として水産売場の実務を研修。 百貨店担当者としては経験する事が無い魚の仕入や加工、 販売までの全般を学び、研修後生鮮食品の中でも水産関係 を中心に商品開発の業務を行って参りました。 日本全国の 主要な漁港へ出張させていただき、水産部門の現状の厳し さを痛感しております。是非とも皆様と一緒に魚離れ傾向 に歯止めをかけたいと思っております。 遠藤 光好 氏 プロフィール 1947年宮城県仙台市生まれ。東北学院大学法学部法律学 科卒業後、株式会社亀井商店入社。2000年カメイ株式会社 福岡支店長、2003年同社横浜支店長、2005年同社大阪支 店長、2008年同社取締役大阪支店長。2012年4月より、仙 台商工会議所復興支援チ−ムで前職の商社でのベンダー・ バイヤー経験を生かし、販路回復支援事業のコーディネー ターとして、バイヤー招請・商品力のブラッシュアップの指 導に当る。 主催／復興水産加工業販路回復促進センター 【構成団体】東北六県商工会議所連合会（事務局 仙台商工会議所）／（一社）大日本水産会／全国水産加工業協同組合連合会／（公社）日本水産資源保護協会 バイヤーズガイドチラシ裏面 仙台パネルディスカッションチラシ裏面 東日本大震災被災地域の水産加工品を売り込め！ 販路回復・開拓パネルディスカッション 参加申込書 参加される方は必要事項にご記入のうえ FAXにて11月4日（水）までにお申し込み下さい。 FAX:022-214-8788 貴 社 名 ご 住 所 T E 〒 L F A X メールアドレス 参 加 者 役 職 名 ご 芳 名 お問い合わせ 復興水産加工業販路回復促進センター 構成員 東北六県商工会議所連合会（事務局 仙台商工会議所） 担当 伊藤・奥田 〒980-8414 宮城県仙台市青葉区本町2-16-12 TEL:022-265-8129 FAX:022-214-8788
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