2015 年 2 月 18 日 2015 年 2 月 16 日（月）新発売 株式会社中村屋（代表取締役社長 染谷省三）は、 「スパイスデリ 新宿中村屋 純カリー粉」 を 2 月 16 日（月）に発売しました。 1927（昭和 2）年に、日本で初めて純印度式カリーを発売した中村屋本店のレストランで使 用している、オリジナルブレンドのカレー粉です。カレーはもちろん、その他の料理でも熟成 された豊かな香りと本場の味わいをお楽しみいただけます。 ※本店のレストランではこのカリー粉以外も使用しています。 ◇ ◆ ◇ 商 品 特 徴 ◇ ◆ ◇ 丹念な高温焙煎・ 石壷突き仕上げ オリジナルブレンドのスパイスを高温で焙煎 した後に石壷でスタンピング※。さらに熟成さ せることで、深い香りとコクを引き出しまし た。 ※スタンピングとは･･･型押しのように上から突くこと コリアンダーと カルダモンを贅沢に使用 しっかりとした熟成感がありながら、 コリアンダーとカルダモンの清涼感が際立つ 香りが特徴です。 【瓶詰タイプの純カリー粉】 中村屋シェフ直伝 本格カレーレシピ 公開中！ https://www.nakamuraya.co.jp/pavilion/chef/ 【商品概要】 商品名 スパイスデリ 新宿中村屋 純カリー粉 内容量 40ｇ 希望小売価格 430 円（税抜き） 発売日 2015 年 2 月 16 日（月） 販路 スーパー（質販店・GMS・その他）、CVS 他
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