点心 前菜 スープ サラダ 揚物 野菜・豆腐・玉子 海鮮 デザート 麺 ご飯

小菜(付出し)
サラダ
Delicacy
税込み
Salad
税込み
海鮮
Sea food
税込み
デザート
Dessert
税込み
1
じゃことピーナッツの山椒ピリ辛あえ …300(324)
20 豆腐ヌードルの野菜サラダ 中華ドレッシング …640(691)
43 海老のチリソース広東風 ……………880(950)
63 地上最強の杏仁豆腐 ………………420(453)
2
生ザーサイと辛味ネギのゴマ油あえ …300(324)
21 蒸し鶏と大根、カリカリゴボウのバンバンジー風サラダ …680(734)
44 海老のマヨネーズソース 巣ごもり作り …880(950)
64 香港のマンゴープリン ……………420(453)
22 海の幸のサラダ 人参のドレッシング …880(950)
New 45 海老、イカ、ホタテ貝柱のバジルチリソース …920(993)
お酒のあてにぴったり!四川山椒の香りとカリカリじゃこが美味しい◎
豆腐を固めて味付けをしたヌードルと生野菜等をあえてサラダ仕立てにしました。
あっさり蒸し鶏と大根サラダ☆カリカリゴボウにゴマドレッシングをかけました。
クセのない生ザーサイと辛味、白ネギをゴマ油で和えました。
シーフードいっぱいのサラダを人参で作ったさっぱりドレッシングでどうぞ♪
点心
3
揚物
Dim sum
税込み
スープ水ギョウザ(5個) ………………550(594)
New
お店で手作りのお肉と野菜の水ギョウザ◎スープと共に召しあがれ!
豪快にアナゴ丸ごと一本をカラッと揚げて、
甘酢のピリ辛ソースをかけました★
プリプリ小海老はやっぱり天ぷら♡山椒塩で食べるのがシンプルで美味しい。
野菜たっぷり◎少し大きめのジューシーな焼きギョウザ。
25 白身魚(スズキ)と野菜のパリパリ春巻(1本)…200(216)
(3個)…420(453)
5 上海ショウロンポウ(スープ入り小豚まん)
旬の魚スズキと野菜を春巻にしました◎パリパリの食感がおいしい♡
上海名物★熱々のスープが中に入った小豚まん。
6 海老蒸しギョウザ(3個) ………………380(410)
7 大和ポークと海老のシューマイ(3個) …380(410)
ジューシーな豚肉とプリプリの海老が美味しいシューマイ。
ショウロンポウ、
海老蒸しギョウザ、
シューマイ、
中華ちまきが各2個ずつ入ってます。
税込み
9 本日の前菜五種盛り合わせ(2∼3名様)…1200(1296)
赤身のマグロに中華風のドレッシングとマヨネーズをかけました。
11 クラゲとキュウリの酢の物 …………680(734)
やわらかいイカとナスを四川風のピリ辛味で炒めました♪酸味と辛味が食欲をそそります。
67 ココナッツのアイスクリーム黒蜜きな粉がけ …460(496)
47 やわらかイカとナスの四川風ピリ辛炒め …780(842)
48 おこげのシーフードのあんかけ 熱々石鍋で …940(1015)
おこげ料理はジューという音もごちそう◎シーフードと野菜たっぷりのあんをかけて♪
麺
Noodle
税込み
51 自家製 胡麻たっぷりタンタンメン(担担麺)…860(928)
Pork,Chicken,Beef
税込み
香ばしく焼き上げた鴨の皮に甘味噌、
白ネギ、
キュウリを中華クレープに包んで食べます。
ホウレン草を練り込んだヒスイ色の麺に、さっぱりとゴマダレをあわせました♡
自家製ゴマダレと四川の花山椒がきいた、ピリ辛味の冷たいタンタンメン♪
自家製の香ばしいゴマがたっぷり◎ピリ辛味が美味しい四川のタンタンメン★
New 52 一日分の野菜たっぷり石焼きあんかけヤキソバ …940(1015)
野菜が350g以上(厚労省推奨の一日の野菜摂取量)で12品目以上のあんかけヤキソバ
………860(928)
53 広東あんかけヤキソバ海鮮風味
シーフードとポーク、野菜を五目あんにして炒めた麺の上にかけました。
54 野菜たっぷり海鮮皿うどん
……860(928)
ピータンはあひるの卵を熟成させたもの、
コリアンダーの香りがベストマッチ!
34 大和ポークの黒酢のミルフィーユ酢豚 …940(1015)
野菜がたっぷりのおなじみのスブタ◎奈良県産大和ポークが美味しい♪
山芋を旨味のある大和ポークで巻いて◎長期熟成させた黒酢の甘酢をからませました。
コース
Course
カップルやグループの方に最適です
お得でお料理が選べるコースです
チャイナコース
お一人様
黒コショウ風味の塩ダレで麺とシーフード、
ポーク、
野菜を炒めました。
ご飯
Rice
税込み
全8品
2,500円(税込み2,700円・2名様より)
● 本日の前菜四種盛り合わせ
■ 海老と夏野菜のバジルチーズソース
アナゴと夏野菜の甘辛炒め
57 上海風 海鮮塩ヤキソバ ……………860(928)
海クラゲを洋カラシと甘酢で和えました。コリコリした食感が美味しい。
大きさにびっくり!こし餡もたっぷり揚げ団子。もちもちしたお餅の味も楽しめます◎
醤油味のスープにたっぷりの野菜とポーク、
シーフードを入れとろみをつけました。
32 若鶏とじゃが芋、夏野菜のスパイシーカレー炒め …820(885)
カレー風味の数種類のスパイシーな香辛料で炒めた夏らしいお料理◎
68 飛天名物 大きな揚げゴマ団子 ……180(194)
● 白身魚(スズキ)と野菜のパリパリ春巻
56 チャンポンメン 野菜いっぱいとろみ麺 …860(928)
四川の赤唐辛子を丸ごとたっぷりと入った、
四川山椒が利いたスパイシーな一品。
ココナッツのカップに入ったアイスクリームはクリーミーで黒蜜ときな粉が良く合います♪
野菜がたっぷりのあっさり塩味のタンメン
31 若鶏の赤唐辛子、四川花山椒炒め …820(885)
New
中華料理の最後にぴったり☆さわやかで口当たりの良いデザート。
● 蟹肉と冬瓜のフカヒレスープ
55 野菜たっぷり塩味の五目タンメン …860(928)
若鶏をカラッと揚げて 沖縄の名産シークヮーサー風味の甘酢ソースをかけました♡
手作りのカスタードプリンは美味しさが違います◎香ばしくて、
そしてなめらか。
揚げた細麺に野菜たっぷりとシーフードのパイタンのあんをかけました。
New 30 若鶏の唐揚げ シークヮーサーソースがけ …820(885)
33 大和ポークの酢豚、野菜もたっぷり …820(885)
12 ピータン豆腐 香菜添え ………………580(626)
66 プーアール茶のゼリー ライチーシャーベット添え …420(453)
28 若鶏の唐揚げ 飛天風 ………………700(756)
(クレープ、白ネギ、甘味噌付き)…900(972)
29 北京ダック(3枚)
本日のオススメ◎前菜五種類を盛りつけました。
New 10 マグロのカルパッチョ飛天風 ………880(924)
金沙塩とはローストしたパン粉に炒り胡麻やココナッツファイン等を混ぜたパウダーです。
New 46 スズキと夏野菜の揚げ物 金沙塩まぶし…780(842)
50 冷やしタンタンメン …………………880(950)
肉料理
マンゴーたっぷりのオリジナルプリンは南の風を感じさせます♡手作りだから美味しい。
65 魔法のカスタード焼きプリン ……420(453)
27 玉子の皮の春巻 ………………………680(734) New
カリッとジューシーな鶏の旨みが美味しい◎シンプルな唐揚げ。
やわらかくて◎クリーミーでとろけそうな手作りのオリジナル杏仁豆腐。
海鮮三種にバジル風味のチリソースをからめました♪チーズも入ってコクがあります♡
49 ホウレン草麺の冷麺 ゴマダレ味 ……920(993)
野菜がたっぷりの具を薄皮の玉子に巻いてふわっと揚げました。
8 点心四種盛り合わせ …………………940(1015)
海老を揚げて人気のマヨネーズソースであえました◎じゃが芋のカップがカワイイ♡
26 海老とイカのプリプリ長∼い春巻 …740(799) New
カリッと揚げた、プリプリ食感の海老とイカの長∼い春巻。
プリプリの海老がたっぷりと入った蒸しギョウザ。
Antipasti
税込み
23 アナゴの一本揚げ 油淋ソースがけ …680(734)
24 小海老の天ぷら ………………………680(734)
4 飛天焼きギョウザ(5個) ………………420(453)
前菜
Fried
少し大きめのプリプリ海老が美味しい◎広東風の甘めのチリソースでどうぞ♪
又は
■ 大和ポークの黒酢のミルフィーユ酢豚
若鶏の唐揚げ シ−クヮーサーソース
又は
シーフードともやし、
大葉をライスペーパーで巻きました。あっさり、
しゃきしゃき♪
35 大和ポークのホイコウロウ(回鍋肉)…820(885)
58 フカヒレあんかけチャーハン …………1250(1350)
☆よだれが出る位に美味しい☆香辛料と辛味が利いた四川の伝統料理。
36 ポークのミンチと野菜の炒め レタス包み …880(950)
59 奈良漬けと高菜、じゃこのチャーハン …860(928)
■ ホウレン草麺の冷麺 ゴマダレ味 又は
広東あんかけヤキソバ海鮮風味 又は
奈良漬と高菜、じゃこのチャーハン
……940(1015)
37 牛肉と三色ピーマンの細切り炒め
● 飛天名物 大きな揚げゴマ団子
自家製の香ばしい練りゴマのタレを蒸し鶏にかけました。
60 カニ肉とレタスのチャーハン ………900(972)
61 海鮮あんかけチャーハン …………940(1015)
■ 地上最強の杏仁豆腐 又は
香港のマンゴープリン 又は
魔法のカスタード焼プリン 又は
プーアール茶のゼリー ライチーシャーベット添え
13 シーフードの生春巻 …………………680(734)
14 よだれ鶏(蒸し鶏の辛味ソースがけ) …………680(734)
15 バンバンジー(蒸し鶏の自家製ゴマダレがけ)…680(734)
キャベツと大和ポークを甘味噌で炒めました☆ご飯に良く合うお料理です。
レタスのカップに豚ミンチと野菜、揚げビーフンを包んで◎シャキシャキ感が美味しい♪
おなじみチンジャオロウス★ピーマンとパプリカを手早く炒めました。
Vegitable,
スープ
Soup
中サイズ(3人∼4人前)
もございます。
税込み
野菜・豆腐・玉子 Bean curd,Egg
40 八宝菜ではなくて十宝菜 ……………800(864)
お野菜とトマトがたっぷりのあっさりヘルシースープ
19 酸辣湯(サンラータン)黒酢入り辛味スープ(1人前)…480(518)
豆腐や玉子、豚肉、椎茸等が入った黒酢入りの辛味スープ
あっさりチャーハンにシーフードたっぷりのあんをかけました♡
62 石焼きマーボー丼 ……………………900(972)
熱々石鍋の四川マーボー丼★ピリ辛味が玉子の黄身でまろやかになります。
苦味を抑えたゴーヤと豆腐、ポーク、玉子をあっさりと炒めた夏のお料理。
17 フカヒレスープ(1人前) ………………660(712)
国産のフカヒレを使用した醤油味のとろみフカヒレスープ
カニ肉がたっぷりと入ったあっさりチャーハン☆レタスのシャキシャキ感がおいしい。
New 38 ゴーヤチャンプル(苦瓜と豆腐、玉子、ポークの炒め)…740(799)
39 季節野菜と湯葉のあっさり強火炒め …680(734)
18 野菜とトマト、玉子のヘルシースープ(1人前)…460(496)
ご当地、
奈良の名物奈良漬のチャーハンなんて◎意外な美味しさにビックリです。
税込み
16 フカヒレのカニ肉入りスープ(1人前)…700(756)
国産のフカヒレを使用した蟹肉入りのあっさり塩味のフカヒレスープ
国産のフカヒレ姿1枚を白湯風味に味つけをして◎チャーハンの上からかけました。
季節の旬の野菜と湯葉を強火で手早くあっさりと炒めました。
8種類の山と海の幸を炒めたのが八宝菜◎10種類だから十宝菜。
41 辛さを選べる四川マーボー豆腐 ……740(799)
本場四川の花山椒を使った激辛マーボー豆腐★しびれる辛さがやみつきです。
42 カニ玉風 ふわとろオムレツ 2色ソース
…740(799)
ふわとろカニ玉をオシャレに♪チリソースとクリームソースで召しあがれ♡
[営業時間]
午前11:00∼午後23:00(ラストオーダー 22:00)
(平日 15:00∼17:00 クローズ)
近鉄奈良東向商店街内 phone.
■印のお料理をお選び下さい。但し同グループの方は、
デザート以外は、各お料理を1種類ずつしか選べま
せんのでご了承下さい。
■食べられない食材やアレルギー等の食材等があれば
お申し出下さい。出来る限り対応させて頂きます。
0742-26-1777
マークは飛天のオススメ料理です。
New マークは新メニューです。
マークは辛いもしくはスパイシーな料理です
辛し抜きも承りますのでお申し付け下さい。
マークは少しお時間が
かかります。