3月号の主な内容 定価617円(税込み) 《特集》 東日本大震災被災地は今 きずなの力 奇 跡 のクローゼット整 理 術 東日本大震災から、平成27年3月で4年。東京電力福島 第一原発事故はいまだに収束していません。新し い家に住み、仕事を再開できた人がいる一方で、 仮設住宅暮らしが続いていたり、自宅に帰れなか ったりする人もいます。そのような状況のなか、 前を向き力強く生きる被災地の人々をリポート。 流行の服は毎年といっていいほど変わるもの。流 行に敏感とばかり買った服でクローゼットは満 杯に。「捨てられない」気持ちもわかりますが、 クローゼットの中が見やすく、使いやすい配置な らすっきり。整理整頓した使い勝手のいいクロー ゼットの整理術を紹介します。 柿 沢 安 耶 さんが畑 を訪 ねて考 えた 野 菜 のおやつ 夢は農家レストラン ブシャン・アケボノさん 野菜スイーツでおなじみの、パティシェ柿沢安耶 さんが、野菜の生産地を訪問。特産の野菜を使っ たおやつを考案してもらいました。取材先は3地 域。JA女性組織のメンバーなどといっしょに畑 を訪ね、直売所などで売り やすいスイーツ商品をめざ します。 中学生時代に家族とともにインドから宮城県に 移住したアケボノさん。地元の農業高校、農業大 学校を卒業し、本格的に野菜づくりを始めまし た。夢は自分で作った野菜を使った農家レストラ ンのオープン。宮城県美里町で、JAみどりの女 性部にも加入し、夢に向けてまい進するアケボノ さんの暮らしぶりを紹介します。 定価606円(税込み) 《特集》つながってるかい? ~団体・企業・行政との連携方法~ 農畜産物の付加価値を高めて販売までつなげ るには、個々の農業者ががんばってもJAが販 路を探ってもそのみちのりは容易ではありま せん。そこで農業者やJAがステップアップす るために、「つながり」を作るためのノウハウ を紹介します。 《世界・日本の社会経済を読み解く企画》 TPPだけじゃない!FTAの世界地図 年内の大筋合意はなくなったものの、依然予断 を許さないTPP(環太平洋連携協定)交渉。 動きの背景を探るとともに、WTO(世界貿易 機関)の状況やTISA(新サービス協定) 、 FTA(自由貿易協定)などについても解説します。 ※企画・タイトルは変更することがあります。 定価483円(税込み) フライパン一つで 簡単どんぶり 材料は2~3種類と少なく、しかもフライパ ン一つで簡単にできるどんぶりを紹介。熱々 のごはんがあれば、5分でおいしいどんぶり のできあがり。 ごはんせんべいを作ろう! ごはんが余ったら、 「ごはんせんべい」を 作ろう! ラップにごはんを薄く のばし、具材をのせ、 電子レンジで加熱す るだけでおいしい おやつのできあがり。 です。 お申し込みはお近くの JA(農協)へ
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