der Dessertkarte

Acquavite
Most di Uve Miste, Beppi Tosolini
Aquardens Composita, Distilleria Berta
%
40
44
cl
2
2
CHF
9.00
12.00
Grappa
Unica (Barbera, Pinot Nero), Distilleria Berta
Elisi Barrique (Barbera, Nebbiolo, Cabernet), Dist. Berta
Chardonnay, Pojer e Sandri
Brunello di Montalcino (Sangiovese), San F. di Fanti
Moscato Stravecchia Barrique, Villa de Varda
Amarone Stravecchia Barrique, Villa de Varda
%
43
43
48
42
40
40
cl
2
2
2
2
2
2
CHF
10.00
11.00
13.00
13.00
15.00
15.00
Cognac
Hennessy VSOP
Hennessy XO
%
40
40
cl
2
2
CHF
11.00
21.00
Liköre
Baileys
Amaretto Disaronno
Southern Comfort
%
17
28
35
cl
4
4
4
CHF
9.00
9.00
11.00
Calvados
Busnel
%
40
cl
2
CHF
9.00
Whisky
Glenmorangie, 10 years
Macallan, 12 years
Talisker, 10 years
Glenkinchie, 10 years
Laphroaig, 10 years
Oban, 14 years
Lagavulin, 16 years
%
40
40
45,8
43
40
43
43
cl
4
4
4
4
4
4
4
CHF
15.00
15.00
15.00
15.00
15.00
17.00
17.00
Süsswein
Kabir, Sicilia, Donnafugata, DOC,
%
11.5
cl
10
CHF
9.00
Moscato di Pantelleria
Dessert
CHF
Weisses und dunkles Schokoladenmousse
14.50
White and dark chocolate mousse
Rhabarber-Charlotte mit einem flüssigen Himbeer-Herz
und Joghurtglace mit Tannenschösslig-Honig
14.50
Rhubarb Charlotte with a liquid raspberry-center,
yoghurt ice cream with fir shoot honey
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit marinierten Beeren
14.50
Lukewarm chocolate cake with marinated berries
Tiramisu mit Erdbeeren auf einem Shortbread-Boden
und Limettensorbet
14.50
Tiramisu with strawberries on a shortbread biscuit and lime sorbet
Meringuiertes Zitronentartelette mit Erdbeer-Himbeersorbet
14.50
Lemon tart with strawberry-rasperry sorbet
Kleine Dessertvariation
15.50
Small dessert medley
Käsevariation mit Apfel-Cranberries-Chutney
Selection of cheeses (3 or 5 types)
with apple-cranberries-chutney
3 Sorten/types
5 Sorten/types
11.00
18.00
(Roquefort / Brie / Chaumes / Appenzeller / St.Maure / Manchego)
Preise in CHF inkl. 8.0 % Mehrwertsteuer
Prices in CHF incl. 8.0 % tax

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