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Milchmarktbericht
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Schlusskurse vom
EEX Magermilchpulver €/t
Volumen
+/MAR6
1638
0
0,00
APR6
1650
0
0,00
MAY6
1675
0
0,00
JUN6
1708
0
1,00
JUL6
1715
0
0,00
AUG6
1725
0
-3,00
SEP6
1738
0
-9,00
OCT6
1755
0
-14,00
NOV6
1770
0
-16,00
DEC6
1795
0
-11,00
JAN7
1837
0
0,00
FEB7
1852
0
0,00
MAR7
1892
0
0,00
Euronext Magermilchpulver €/t
+/APR6
1640
0,00
MAY6
1660
12,00
JUN6
1673
0,00
JUL6
1706
0,00
AUG6
1713
0,00
SEP6
1723
0,00
Neuseeland Magermilchpulver USD/t
+/APR6
1720
0
0,00
MAY6
1750
0
0,00
JUN6
1800
0
0,00
JUL6
1830
0
0,00
CME Magermilchpulver USc/Lbs
+/MAR6
76,70
0
0,10
APR6
77,73
0
0,00
MAY6
79,48
0
0,57
JUN6
80,70
0
0,20
EEX Butter €/t
MAR6
2370
APR6
2444
MAY6
2438
JUN6
2450
JUL6
2477
AUG6
2499
SEP6
2530
OCT6
2554
NOV6
2581
DEC6
2619
JAN7
1
FEB7
1
MAR7
1
Euronext Butter €/t
APR6
2398
MAY6
2423
JUN6
2436
JUL6
2448
AUG6
2478
SEP6
2503
Neuseeland Butter USD /t Vol.
APR6
2800
MAY6
2850
JUN6
2850
JUL6
2900
CME Butter (CS*) USc/Lbs Vol.
MAR6
199,08
APR6
199,40
MAY6
201,50
JUN6
203,43
EEX Molkenpulver €/t
Volumen
MAR6
503
0
APR6
503
0
MAY6
503
0
JUN6
535
0
JUL6
535
0
Neuseeland Vollmilchpulver USD/t
APR6
2025
0
MAY6
2075
50
JUN6
2160
0
JUL6
2215
0
Euronext Molkepulver €/t
APR6
503
MAY6
503
JUN6
503
JUL6
503
AUG6
503
CME Molkenpulver USc/Lbs Vol.
MAR6
25,50
APR6
25,58
MAY6
25,75
JUN6
26,00
* cwt = hundredweight = 100 Lbs = 45,36 kg, 1 Lbs = 453,60 g
+/0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
+/0,00
-35,00
0,00
0,00
* CS = Cash Settlement (Barausgleich)
18.03.2016
Volumen
0
5
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
3
0
+/0,00
19,00
0,00
-14,00
-3,00
-6,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
+/0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
+/0,00
0,00
0,00
0,00
+/0,00
2,60
2,80
1,68
0
0
0
0
+/0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
+/0,00
-0,05
0,30
0,98
0
0
0
0
CME Class III Milch USD/(cwt.*)
MAR6
13,83
0
APR6
13,88
117
MAY6
13,63
24
CME Cheddar Barrels USD/Lbs
Spot
1,42
0
CME Käse USD/Lbs
Volume
MAR6
1,521
0
APR6
1,526
5
MAY6
1,495
0
+/CME class IV Milch USD/(cwt.)
+/0,00
#N/A Access Denied:
#N/A Access
User req
Denied:
to PE(121)
User reqDenied:
to PE(121)
#N/A
Access
User req to#WERT!
PE(121)
0,25
MAR6
12,91
-0,20
0
0,23
MAY6
13,22
-0,34
1
JUN6
13,44
-0,32
0
+/0,00
0,03
0,02
Neuseeland Fett USD/t
APR6
3100
MAY6
3200
JUN6
3300
Volumen
0
0
0
+/0,00
0,00
0,00
Der letzte Handelstag in KW 11 verlief ausgesprochen ruhig. Im Bereich des Magermilchpulvers erfolgten keine
Umsätze, nachdem am Mittwoch und Donnerstag in Summe 158 Magermilchpulver-Kontrakte gehandelt wurden.
Das von der EEX angepasste Preisniveau blieb bis zumJuli nahezu unverändert. Ab August bis Dezember 16
reduzierte sich das Preisniveau zwischen 3€ und 16€.
Im Bereich der Butter wurden 5 Kontrakte der Notierung April 16 gehandelt. Das Preisniveau zog um 19€ an. In
den Notierungsmonaten Juni, Juli und August 16 reduzierte sich das von der EEX festgesetzte Preisniveau um
3€ bis 14€. Das Open Interest verringerte sich im Bereich der Butter um 48 auf 1558. Im Bereich des
Magermilchpulvers erhöhte sich das Open Interest um 148 Kontrakte auf 2261.
In der vergangenen Woche wurden insgesamt 177 Kontrakte an der EEX gehandelt. Die Anzahl der Kontrakte
setzt sich aus 158 Magermilchpulver- und 19 Butter-Kontrakten zusammen.
Das Handelsinteresse im Bereich des Magermilchpulvers liegt in etwa auf gleicher Höhe wie in der Vorwoche.
Nachdem in KW10 die Rekord-Kontraktanzahl von 513 Butter-Kontrakten gehandelt wurde, reicht die gehandelte
Kontraktanzahl aus KW11 nicht ganz an das Ergebnis der Vorwoche heran.
Verglichen mit KW10 konnte das Preisniveau im Bereich des Magermilchpulvers bezogen auf gehandelte
Termine in Q2 und Q3, abgesehen von April 16, zulegen. Die Notierungen liegen zwischen 18€ und 27€ (1,09 1,46%) über der Vorwoche. Das letzte Quartal 2016 verlor hingegen an Wert. Während der Oktober nur knappe
4€ verlor, waren es im November 22€. Bei Betrachtung der untenstehenden Grafik ist zu erkennen, dass sich der
Handel von Magermilchpulver derzeit vor allem auf Q3 +/- 2 Monate konzentriert.
Anders sieht es jedoch im Bereich der Butter aus. Hier wurde lediglich die Notierung Q2 gehandelt. Während der
erste gehandelte Monat um 37€ höher notiert, konnten der Mai diesen Anstieg nicht nachvollziehen. Die
Notierung verlor sehr leicht an Wert. Der Juni konnte hingegen 0,5% zulegen und schloss bei 2450€ (Vorwoche
2438€).
Russland möchte verhindern, dass europäische Nahrungsmittel über San Marino nach Russland importiert
werden. Mit sofortiger Wirkung wird es daher nur noch einem Unternehmen erlaubt sein, von San Marino nach
Russland zu liefern.
Trotz einiger Herausforderungen, war 2015 ein erfolgreiches Jahr für die tasmanische Milchindustrie. Die
Milchviehbetriebe lieferten 2014/2015 eine Rekordmenge von 891,4 Millionen Litern Milch. Dies entspricht einem
Anstieg von mehr als 10 % im Vergleich zum Vorjahr. Eine neue Forschungsvereinbarung über 7,6 Mio. $
zwischen dem Tasmanian Institute of Agriculture und Dairy Australia, soll das Wachstum der tasmanischen
Milchindustrie auch weiterhin sichern.
Die gesamten niederländischen Milchlieferungen stiegen im Februar um fast 22 % im Vergleich zum Februar
2015. Damit liegt der Februar jedoch 4,5 % unterhalb des Januars (allerdings -2 Tage im vgl. zum Januar).
Im Jahre 2015 exportierte Österreich Milchprodukte im Wert von 1,16 Milliarden €. Die Käseimporte beliefen sich
auf 697 Mio. €. Die Käseexporte stiegen um 10.000 t auf 135.000 t, während die Importe bei 109.000 t
stagnieren. Die Exporte von Joghurt und Milchnachspeisen erreichten das Gesamtvolumen von 139.000 t. Der
Import im Bereich dieser Produkte belief sich hingegen auf 40.000 t. Die Exporte von Flüssigmilch gingen um
25.000 t auf 748.000 t zurück. 48 % der Exporte wurden aus Deutschland abgerufen, gefolgt von Italien mit 20 %.
Auch die Importe kamen zu 97 % aus den Mitgliedsstaaten der EU, 62 % davon aus Deutschland.
CME Class III
EEX MMP
EEX Butter

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