Vorspeisen Bunter Salat 6,00 € Alles, was wir so an Grünzeug in die Hände bekommen. Caesar‘s Salad 8,50 € Wessen Lieblingssalat das wohl war? Geröstetes Brot, Kapern, Sardellen, Parmesan, Tomaten Carpaccio vom „Feersisch Rind“ 11,00 € 100% Büffelmozzarella 9,50 € Mit eingelegten Birnen, Grünzeug und gehobeltem Parmesan. Die Rinder leben in Norddeutschland in unberührter, üppiger Natur und verzehren was diese ihnen bietet. Mit eingekochten Tomaten, Rucola, Oliven-Kräuteröl und Röstbrotchips. Die Milch für den besten Mozzarella der Stadt kommt von den Barloer Büffeln. Ziegenkäse Crème Brûlée 9,00 € Schon mal in der „Bullerei“ gegessen und für richtig gut empfunden. Suppe Düsseldorfer Senfsuppe 6,00 € Mit gebratener Gurke und Kathage‘s Gurkenbrot Knoblauchsuppe Mit gebratenen Garnelen und Kräuteröl 11,00 € Weiter geht‘s Handgemachte Ravioli 12,00 € Mit Feta, getrockneten Tomaten und Tomatensud Und dann gibt‘s da noch Geschmorte Schulter vom Eifler Urlamm 23,00 € Mit Perlgraupen und Bohnenallerlei Gebratene Hähnchenbrust 16,00 € Für die, die auf den Vogel gekommen sind. Mit roter Bete, Risotto und Ziegenkäse Original Wiener Schnitzel (mit Moosbeeren) 19,00 € Natürlich vom Kalb! Mit Kartoffel- und Gurkensalat Kalbsbacken Gulasch 19,00 € Ganz klassisch mit eingekochten Gurken, Sauerrahm, Perlzwiebeln und Kartoffelstampf aus dem wasser auf den tisch Ostsee Zander 21,00 € Mit Kraut, Rüben und Apfelsud Ahrenhorster Waller Ahrenhorster Waller von unserem Freund dem Züchter „PISTOLE“. Mit Erbsen, Karotten und Brunnenkresse 20,00 € das schnitzel bleibt Gebackenes Schweineschnitzel (mit grünem Salat) 8,50 € Der Eine so, der Andere so - die Wahl liegt bei dir! 1,50 € 2,00 € 1,50 € 2,50 € 3,50 € 0,50 € 0,50 € + Schmorzwiebeln + Gebratene Champignons + Spiegelei + Handgemachte Pommes + Bratkartoffeln + Rot + Weiß FLEISCH! Gebratene Kalbsleber 17,00 € Junges Kalb - Deutschland Entrecôte (Zwischenrippenstück) 27,00 € Feersisch Rind - Norddeutschland Kassler vom Thüringer Duroc Schwein 20,00 € Geboren im Osten, gegessen im Westen. Rostbraten vom Schweinefilet Glückliches Schwein - Deutschland pf oder m a t e s l e burpüre -Apf l e m f a f n o i t p r o + Ka n oder T l e f f o t r Röstka iebeln w z r o m h + Sc r Salat e n i e l k + 19,00 € drei buchstaben: bbq Pulled Pork Burger 12,50 € Typisch Amerikanisch! Dazu einen grünen Salat und handgemachte Pommes. Knabberbrett 15,00 € Das Knabberbrett ist nicht mehr wegzudenken aus dem KRUG. Also wer Lust hat unkompliziert mit den Fingern zu essen, der sollte das Knabberbrett bestellen. BBQ-Rippchen / Hähnchenkeulen / Rahm-Krautsalat / handgemachte Pommes /hausgemachter BBQ-Dipp gemacht: gebracht: Lars / Tobias / Fabian / Giovanni / Marcel Beate / Manuel / Brigitte / Katharina / Tina Brötchen von Ullrich Cranberries
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