GREEN KITCHEN GASTRONOMIE IN OEFTE VORSPEISEN Euro Gegrillte Jakobsmuschel und Pulpo an Salat Olivier 13,00 Marensin Hähnchen-Roulade an Bratkartoffel-Mangold-Salat 10,50 Büffelmozzarella an confierten Tomaten und Rucola 10,50 Salat Nicoise „mal anders“ - Sashimi Thunfisch mit Kenia-Bohnen, Roma-Tomaten, Rote Zwiebeln, Oliven, Ei, Parmesan und Kapern 14,50 SUPPEN Edelfischsuppe mit Rouille und Aioli Kartoffel-Chorizo Bisque 10,50 6,50 EVERGREENS Gemischter Blattsalat mit Honig-Tomaten, Nüssen und Croutons 8,50 Flammkuchen klassisch mit Speck und Zwiebeln 8,50 Flammkuchen mit Büffelmozzarella, Tomaten, Pesto und Rucola Linguini mit Roma-Tomaten, Rauke, Parmesan 10,50 8,50 Linguini mit Roma-Tomaten, Rauke, Parmesan und Hähnchenbrust 13,00 Linguini mit Roma-Tomaten, Rauke, Parmesan und Garnelen 15,50 Schloss Burger - 160 gr. Black Angus mit Bacon, Spiegelei, Tomaten, Cheddar dazu Farmer Kräuter-Pommes mit Aioli 16,50 Currywurst mit Farmer Kräuter-Pommes 6,50 Oefter Clubsandwich mit Hähnchenbrust, Bacon, Ei, Tomaten und Salat 9,50 Margareta Ferreira • Telefon: 02054 9443998 • E-Mail: [email protected] Montag: Ruhetag • Dienstag bis Sonntag & Feiertags ab 11.00 Uhr geöffnet • Küche jeweils ab 12:00 Uhr GREEN KITCHEN GASTRONOMIE IN OEFTE HAUPTGÄNGE Euro Roulade von Eismeerforelle und Zander, Artischocken-Olivenragout, eingeweckte Roma-Tomaten und Kartoffel-Avocadopüree 19,50 Duroc-Schweinekotelett an Bohnen-Linsengemüse mit Chorizo 20,50 Original Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken mit Bratkartoffeln, Kapernbeeren und Salat 21,50 Düsseldorfer Senfrostbraten mit Sauce Bernaise,Yorkshire Pudding und gegrilltem Gemüse 21,50 Gegrillte Kräuter-Marensin-Hähnchenbrust an Parmaschinken-Risotto 18,50 DESSERTS & KÄSE Crème Brulée mit Mangosorbet 7,00 Schokoladenbrownie mit Beerenconfit und Vanillerahmeis 8,50 Feine Käseauswahl mit Feigensenf und Trauben Margareta Ferreira • Telefon: 02054 9443998 • E-Mail: [email protected] Montag: Ruhetag • Dienstag bis Sonntag & Feiertags ab 11.00 Uhr geöffnet • Küche jeweils ab 12:00 Uhr 11,50
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