2015/11/10 農業地域の構造変化 以降 農業地域の構造変化 － 1960頃以降 1960年以降の変化 年以降の変化 コーン･ベルト コーン･ベルト 小麦ベルト ・巨大・効率的経営で生産過剰となった小麦を，世界市場へ輸出攻勢。 ・政略的な市場戦略 … 日本の学校給食用にパンを売り込み， 冷戦下で 対ソ連輸出（Cargill社）， フランス・南米へも積極輸出 1） ）大豆導入 大豆導入 ・大豆は,搾油用に中国から輸入 大豆は 搾油用に中国から輸入 ・戦時中，輸入が途絶え，綿実油 戦時中，輸入が途絶え，綿実油の 綿実油の 減産もあり，国内生産に転換。 ・1960年代，搾油後の粕が 年代，搾油後の粕が高タンパ 年代，搾油後の粕が高タンパ ク飼料として注目され，本格導入 ク飼料として注目され，本格導入 ⇒小麦が完全に大豆 小麦が完全に大豆に置き換わる 大豆に置き換わる ・80年代 年代：農業不況 … 農場の淘汰。規模に依拠する小麦地帯で特に顕著 年代 ⇒1950〜91年の農場数は， Minnesota， North Dakota, Kansasで半減以下に ・90年代 年代（ 年代 小麦,corn共通）： 輸出拡大戦略 ・各国に貿易障壁の撤廃 を迫るUruguay Round交 渉で，穀物価格を回復。 ・遺伝子組換え品種の導 入で，収量増加と作付け 合理化を促進。来るべき農 産物貿易の全面自由化に 備える。 ・農場の淘汰はなお進行。 ⇒ Corn Beltの実像は，「 の実像は，「Corn + Bean + Meat」 」 の実像は，「 2） ）穀物専業農家の増加 穀物専業農家の増加 ・1970年代， 年代， 世界の食肉消費 世界の食肉消費の増加で， 食肉消費の増加で，飼料用コーン の増加で，飼料用コーンの価格が高騰。 飼料用コーンの価格が高騰。 ⇒収量･品質ともに高い地域ほど，コーンと大豆の出荷に特化 収量･品質ともに高い地域ほど，コーンと大豆の出荷に特化した農場が増加。 特化した農場が増加。 ・こうした穀作専業 こうした穀作専業農家では，経営規模拡大を追求 穀作専業農家では，経営規模拡大を追求。 農家では，経営規模拡大を追求。 ・大面積の収量増加のため，家畜の有機肥料に代えて化学肥料を多投。 大面積の収量増加のため，家畜の有機肥料に代えて化学肥料を多投。 ⇒ 採算ライン経営規模の上昇 … 穀作専業では500acreとも とも 穀作専業では ⇒ 混合農業の 混合農業の崩壊が進行。 崩壊が進行。 ※小規模農家ほど混合農業を守る。 『アメリカ大平原』古今書院 1 『アメリカの農業』（全国農協中央会,1984） コムぎ地帯 ※硬質＝強力粉＝パン用 軟質＝薄力粉＝天ぷら，クッキー 広いアメリカには地域によって 各種の小麦が揃う 『アメリカの農業』（全国農協中央会,1984） 2015/11/10 Great Plains 農畜産地帯の変化 大豆生産の分布 1970年代 ・この地域では，1800年代の末に「 年代の末に「オガララ滞水層 この地域では， 年代の末に「オガララ滞水層」と呼ば オガララ滞水層」と呼ば れる地下水層 地下水層が発見され，50年ほど前からそれをくみ上げ が発見され， 年ほど前からそれをくみ上げ れる地下水層が発見され， て灌漑する巨大な 灌漑する巨大な円形 する巨大な円形の 円形の穀作耕地と結びつけた 穀作耕地と結びつけた大規模 耕地と結びつけた大規模 フィードロットが立地するようになった。 フィードロットが立地するようになった。 2010年 渡辺光編（1980）『アングロ アメリカ』朝倉書店 『アメリカ大平原』 1 近年の農業地帯 2015/11/10 2000年代以降 年代以降 トウモロコシ地帯のさらなる変貌… 製造の急増 トウモロコシ地帯のさらなる変貌 Biofuel（ethanol）製造の急増 1 『大草原の小さな家』 （Little house on the Prairie） ・ Laura Wilder原作。 ・1880・90年代の中西部農家の苦難を 家族が力を合わせて克服していく物語 Laura Ingalls Wilder （1867～1957） ・Wisconsin州の小農家Ingalls家に生まれる。5人の 子供の2番目。 ・農場経営は順調ではなく，両親は 1879年，Dakota 準州の農場に転居。聡明なローラは小学校教師に。 ・1885， Almanzo Wilderと結婚。数年後，夫は病気を 患い，農場経営も自然災害や火災にあって苦境に。 ・1894， 一家は財産を売り払ってMissouri州に移り， 農場経営に再挑戦。 しかしうまくいかず，近くの町 Mansfieldに雇われ仕事をみつけて転居。 ・1930，「インガルス一家の物語」発表 ・1932，「大草原の小さな家」発表，シリーズ化 ・1974〜82， NBCがテレビドラマとして放送 ・1975〜82， NHKが放送 Wikipedia「ローラ・ワイルダー」 Wisconsin州Pepinの生家 今はmuseum
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