がつ ３月 給食献立表 201６年 日付 1火 きゅうしょく こんだて ひょう 昼食献立 食パン シーフードチャウダー コーンサラダ もも缶 エネルギー たんぱく質 脂質/ 塩分 ( )３歳以下 チャイルドアカデミー上社保育園 材 料名【無印は昼食、◎は９時おやつ○はおやつ】 熱と力になるもの 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの ９時おやつ 3時おやつ 調味料 ◎牛乳 かじき、豚ひき肉 脱脂粉乳、いか、 バター、牛乳 〇牛乳 〇しらす干し もも缶、たまねぎ、 にんじん、キャベツ、 にら、コーン、パセリ粉 酢、コンソメ、しょうゆ、 食塩、こしょう 牛乳 スナック 牛乳 チヂミ ◎牛乳 あじ、ごま、 米みそ（淡色辛みそ）、 粉チーズ ○牛乳○バター パイン缶、もやし、 にんじん、にんにく、 しめじ、えのきたけ、 あさつき、しいたけ かつおだし汁、 しょうゆ、酢、 パセリ粉、食塩 牛乳 りんご 牛乳 玄米フレーク スナック ◎牛乳 卵、鶏ひき肉、 油揚げ、桜でんぶ、 かつお節 〇牛乳〇生クリーム こまつな、えのきたけ、 にんじん、ねぎ、 コーン、キャベツ、 焼きのり、しょうが、 かんぴょう（乾）、 干ししいたけ ○いちご〇みかん ○いちごジャム かつおだし汁、 しょうゆ、酢、食塩 牛乳 スナック 牛乳 ひなまつり ケーキ ◎牛乳 豚肉(もも)、木綿豆腐、 ごま 〇牛乳 にんじん、西洋なし缶、 水菜、はくさい、 チンゲンサイ、たまねぎ、 コーン、ピーマン、 ○かんてん○もも缶 ○みかん缶○パイン缶 しょうゆ、中華だしの素、 酒、食塩 ◎牛乳 豚肉(もも)、油揚げ、 米みそ（淡色辛みそ） 〇牛乳 りんご、たまねぎ、 にんじん、ねぎ、 だいこん、しめじ、 ごぼう かつおだし汁、 しょうゆ、みりん 牛乳 チーズ 牛乳 スナック 1.8(1.4) 米、じゃがいも、 569.8(420.3) 油、板こんにゃく、 ごま油 21.1(15.3) 〇小麦粉 18.7(14.2) 〇砂糖 ◎牛乳 さば、油あげ、 米みそ（淡色辛みそ）、 豚肉(もも)、ごま 〇牛乳〇油 バナナ、だいこん たまねぎ、ほうれんそう、 コーン、にんじん、 ごぼう、ねぎ、だいこん、 しめじ、だいこん（葉） 〇りんご かつおだし汁、 しょうゆ、食塩 牛乳 スナック 牛乳 2.4(1.8) 米、マヨネーズ、 581.4(442.3) 砂糖 ○砂糖 15.0(11.5) ◎牛乳 ウインナー、豆乳、 おから、ハム もも缶、ブロッコリー、 キャベツ、たまねぎ、 にんじん、スナップえんどう ○ぶどう濃縮果汁 ○かんてん〇洋なし ケチャップ、コンソメ、 しょうゆ、食塩、 カレー粉、こしょう 牛乳 スナック 牛乳 ぶどうゼリー ◎牛乳 生揚げ、はんぺん、 うずら卵水煮缶、ごま 〇牛乳 ○無塩バター パイン缶、きゅうり、 だいこん、えのきたけ、 ねぎ、にんじん、 カットわかめ かつおだし汁、 しょうゆ、酢、 みりん、食塩 牛乳 スナック 牛乳 ドーナツ ◎牛乳 牛ひき肉、豚ひき肉、 牛乳、ベーコン、 チーズ、卵 〇牛乳○卵 ○無塩バター オレンジ、ブロッコリー、 たまねぎ、ほうれんそう、 にんじん、コーン、 カリフラワー ケチャップ、 ウスターソース、 食塩、コンソメ、 こしょう 牛乳 スナック 牛乳 スイートポテト ◎牛乳 豚肉(もも)、 ちくわ、鶏ひき肉 〇牛乳 西洋なし缶、もやし、 にんじん、キャベツ、 コーン、にら、 みつば、 干ししいたけ 酒、しょうゆ、 食塩、こしょう、 中華だしの素、 コンソメ 牛乳 スナック 牛乳 さつまいも 蒸しパン ◎牛乳 豚ひき肉 りんご、コーン缶、 キャベツ、カットわかめ、 葉ねぎ、にんじん、 たまねぎ、しいたけ 中華スープ、 お好みソース、 食塩 牛乳 チーズ 牛乳 スナック ◎牛乳 さわら、挽きわり納豆 米みそ（淡色辛みそ） 油揚げ バナナ、だいこん、 はくさい、ほうれんそう、 にんじん、レモン果汁、 カットわかめ 〇にんじん かつおだし汁、 しょうゆ、酒、 みりん 牛乳 スナック 牛乳 野菜クッキー ◎牛乳 豚肉(肩もも)、 卵、ハム、 脱脂粉乳、 ベーコン 〇牛乳 もも缶、かぶ、 きゅうり、たまねぎ、 にんじん、かぶ・葉、 グリンピース ○かんてん（粉） ○もも缶○みかん缶 ○パイン缶 パイン缶、だいこん、 にんじん、ごぼう、 ねぎ、切り干しだいこん、 グリンピース、にんにく ○いちごジャム カレールウ、酢、 食塩、コンソメ、 しょうゆ 牛乳 スナック 牛乳 かつおだし汁、 しょうゆ、みりん、 食塩、中華だし 牛乳 りんご 牛乳 スコーン たまねぎ、オレンジ、 キャベツ、きゅうり、 にんじん、コーン、 マッシュルーム缶、 セロリ コンソメ、酢、 食塩、パセリ粉、 こしょう 牛乳 スナック 牛乳 れんこん、にんじん、 しいたけ、 ピーマン、ねぎ、 しょうが、にんにく、 洋ナシ缶 かつおだし汁、 しょうゆ、みりん、 酒、食塩 牛乳 スナック 食パン、じゃがいも、 588.8(435.6) 上新粉、小麦粉、 砂糖、油、ごま油 27.5(20.7) 15.6(11.6) 行事 2.8(2.1) 2水 3木 御飯 あじのチーズパン粉焼き もやしのあえもの きのこ汁 パイン缶 彩り寿司 菜の花風和え物 麩のすまし汁 カップゼリー 米、砂糖、 569.9(431.1) パン粉 22.1(17.2) 11.0(8.7) 2.3(1.7) 米、砂糖、 579.7(417.0) 焼ふ 21.3(15.7) 16.0(11.7) 4金 御飯 春雨炒め 人参のナムル 豆腐スープ 洋なし 2.1(1.5) 米、はるさめ、 549.9(411.6) ごま油 ○砂糖 20.3(15.7) 12.4(9.7) 牛乳 スナック 牛乳 杏仁豆腐 ひなまつり お誕生日会 園外保育 (３～４歳児) 2.6(1.9) 5土 豚丼 みそ汁 りんご 495.8(390.7) 米、砂糖、 油 17.3(13.6) 10.5(8.3) 7月 8火 菜めし御飯 さばの塩焼き 五色和え 豚汁 バナナ ジャンバラヤ おからサラダ 春野菜スープ もも缶 16.5(12.6) りんごヨーグルト ケーキ 2.4(1.7) 9水 10木 11金 米、板こんにゃく、 御飯 580.2(426.4) 焼きふ、さといも、 関東風煮物 砂糖、 きゅうりとわかめの酢の物 18.1(13.2) ○グラニュー糖焼 すまし汁 16.9(12.8) ○小麦粉〇油 パイン缶 ○ホットケーキ粉 ロールパン ハンバーグ 三色サラダ ポパイスープ オレンジ （幼児）チーズ 御飯 春キャベツの春巻き もやしの炒めもの 押し麦のスープ 洋なし 2.5(1.8) ロールパン、 573.4(341.9) パン粉、油、 フレンチドレッシング 24.0(15.0) 〇さつまいも 27.9(18.0) ○砂糖 4.4(2.8) 米、春巻きの皮、 562.0(427.1) 押麦、油、 マヨネーズ、ごま油 17.0(13.2) ○ホットケーキ粉 15.7(12.4) ○さつまいも 園外保育 (5歳児) 1.8(1.3) 12土 14月 15火 16水 そばめし 中華スープ りんご 御飯 さわらの幽庵焼き 納豆あえ だいこんみそ汁 バナナ カレーライス きゅうりといり卵のサラダ かぶのスープ もも缶 御飯 鮭のねぎ塩焼き 切干し大根の旨煮 けんちん汁 パイン缶 食パン ポテトとベーコンのグラタン 17木 18金 イタリアンサラダ オニオンスープ オレンジ わかめ御飯 鶏の唐揚げ れんこんのきんぴら かぼちゃのみそ汁 洋なし 板こんにゃく、米、 ゆで中華めん 14.8(11.4) ○片栗粉 ○黒砂糖○砂糖 7.2(5.4) 485.5(372.6) 1.5(1.1) 米、ごま油 568.7(422.3) ○ホットケーキ粉 ○砂糖○油 21.8(16.0) 15.6(11.8) 2.1(1.5) 米、じゃがいも、 591.9(425.7) 砂糖、油、 ごま油 18.0(13.0) 〇砂糖 16.4(12.2) 2.1(1.6) 米、さといも、 573.9(410.8) 砂糖、ごま油 〇ホットケーキ粉 21.7(15.7) 〇砂糖 13.4(10.0) 2.0(1.4) 食パン、じゃがいも、 582.1(443.2) 小麦粉、砂糖 〇ホットケーキ粉 19.1(14.5) 21.6(16.9) 3.9(2.9) 米、かぼちゃ、 579.6(412.4) 油、片栗粉、 砂糖、ごま油 21.4(15.3) ○上新粉○砂糖 17.4(12.5) ◎牛乳 さけ、木綿豆腐、 こんにゃく、鶏もも肉 ◎牛乳 〇無塩バター ◎牛乳 牛乳、ベーコン、 生クリーム、 とろけるチーズ、 バター、チーズ 〇牛乳 ○ゆであずき缶 ◎牛乳 鶏もも肉、豚ひき肉、 油揚げ ○牛乳 バナナ お誕生日会 フルーツポンチ あずき蒸しパン クッキング (３～４歳児) 牛乳 かるかん クッキング (5歳児) 3.0(2.1) 19土 弁当持参 卒園式 エネルギー 日付 昼食献立 チャーハン 里芋の中華風煮物 わかめスープ もも缶 御飯 23水 豚肉と玉ねぎのめんつゆ 白菜とほうれん草のお浸し じゃがいものみそ汁 パイン缶 食パン たらのコーンマヨネーズ焼き 24木 25金 脂質/ 塩 分 ( )３歳 以下 ９時おやつ 熱と力になるもの 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの 3時おやつ 行事 調味料 振返休日 21月 22火 材 料名【無印は昼食、◎は９時おやつ○はおやつ】 たんぱく質 人参サラダ キャベツのカレースープ オレンジ （幼児）ヨーグルト 御飯 豆腐バーグのあんかけ いんげんの胡麻あえ 五目汁 洋なし 米、さといも、 571.2(423.2) 油、砂糖 ○砂糖 22.0(16.6) ◎牛乳 豚ひき肉、卵、 ごま 〇牛乳 もも缶、にんじん、 たまねぎ、ねぎ、ピーマン、 いんげん、カットわかめ、 にんにく ○りんご濃縮果汁 ○りんごジャム ○りんご○かんてん（粉） ○レモン果汁 かつおだし汁、 中華だしの素、 しょうゆ、酒、 食塩 牛乳 スナック 牛乳 すりおろし りんごゼリー ◎牛乳 豚肉(もも)、 米みそ（淡色辛みそ） 〇牛乳 ○つぶしあん 〇ごま たまねぎ、パイン缶、 にんじん、ほうれんそう、 はくさい、ねぎ、 ピーマン かつおだし汁、 酒、しょうゆ、 食塩、めんつゆ 牛乳 りんご 牛乳 ごま団子 ◎牛乳 ヨーグルト、たら、 ベーコン、粉チーズ 〇牛乳〇ハム ○ピザ用チーズ オレンジ、にんじん、 キャベツ、たまねぎ、 レモン果汁、コーン、 ブロッコリー ○ピーマン ○たまねぎ 食塩、カレールウ、 コンソメ、パセリ粉、 こしょう ○食塩 ○ケチャップ 牛乳 スナック 牛乳 ライスピザ ◎牛乳 木綿豆腐、ごま、 鶏ひき肉、卵、 鶏ささ身、牛乳、 油揚げ 〇牛乳○きな粉 西洋なし缶、たまねぎ、 いんげん、にんじん、 しいたけ、えだまめ、 あさつき、 干ししいたけ かつおだし汁、 しょうゆ、みりん、 食塩 ○食塩 牛乳 スナック 牛乳 わらび餅 13.3(10.3) 11.4(8.0) 米、じゃがいも、 584.5(348.6) 油、砂糖 ○白玉粉○上新粉 18.4(12.1) ○油○砂糖 20.5(14.6) 2.1(1.6) 食パン、マヨネーズ、 577.9(432.7) 小麦粉、砂糖、 オリーブ油 24.7(18.2) 〇米 16.9(12.7) 3.9(2.8) 米、パン粉、 576.5(427.5) マヨネーズ、油、 片栗粉、さといも、 23.5(17.6) ○わらび餅粉 ○砂糖 14.9(11.3) 2.0(1.4) 26土 弁当持参 28月 御飯 野菜炒め たまご焼き チンゲン菜のスープ バナナ 29火 30水 31木 カラフル納豆丼 大根の煮物 なめこのみそ汁 もも缶 御飯 はんぺんのチーズ サンドフライ レモンドレッシングサラダ 和風スープ 洋なし ロールパン トマトスパゲッティ フライドポテト 田舎スープ オレンジ 清掃・部屋移動 米、油、砂糖、ごま油 578.9(427.4) ○白玉粉○上新粉 ○砂糖 21.1(15.8) 13.7(10.3) 2.4(1.8) 米、砂糖 569.4(423.6) ○食パン○砂糖 23.0(17.5) 14.1(11.0) 2.0(1.5) 米、さといも、 562.1(413.0) パン粉、小麦粉、 油、砂糖 21.5(16.0) 14.2(10.7) 2.4(1.8) ロールパン、 583.0(447.4) フライドポテト、 スパゲティー、 18.4(14.1) 油、オリーブ油 〇米 16.1(12.4) ◎牛乳 卵、豚肉(もも)、 鶏ひき肉 〇牛乳 ○木綿豆腐 たまねぎ、バナナ、 コーン缶、キャベツ、 にんじん、チンゲンサイ、 干ししいたけ、 ひじき、しょうが 中華スープ、 かつおだし汁、 しょうゆ、食塩 〇しょうゆ 牛乳 スナック 牛乳 みたらし団子 ◎牛乳 鶏ひき肉、ごま、 挽きわり納豆、 米みそ（淡色辛みそ） 〇牛乳〇卵 もも缶、だいこん、 にんじん、オクラ、 ねぎ、なめこ、 コーン、さやえんどう、 干ししいたけ かつおだし汁、 めんつゆ、酒、 しょうゆ、みりん 牛乳 スナック 牛乳 パンプティング ◎牛乳 白はんぺん、 ツナ油漬缶、 チーズ、卵、 かまぼこ 〇牛乳 ○ヨーグルト キャベツ、西洋なし缶、 にんじん、レモン果汁、 糸みつば、コーン、 干ししいたけ ○みかん缶〇パイン缶 ○ぶどう濃縮果汁 ○かんてん（粉） かつおだし汁、 しょうゆ、ケチャップ、 食塩、こしょう 牛乳 りんご 牛乳 果物の ヨーグルトあえ ◎牛乳 豚ひき肉、ベーコン、 粉チーズ 〇牛乳○かつお節 ○ごま オレンジ、たまねぎ、 にんじん、セロリー、 トマトピューレ、 にんにく、しょうが ○あおのり コンソメ、食塩 ○かつおだし汁 ○しょうゆ○みりん 牛乳 スナック 牛乳 やきおにぎり 2.4(1.8) ●給食献立は都合により献立内容を変更する場合がありますので、ご了承下さい。 ●何かお気づきの点がございましたら、担任の方へお伝え下さい。 ☆米は新潟のコシヒカリ玄米を取り寄せ、園で精米しています。基本的に水、金曜日は七分づきにしています。 ３月のクッキング オレンジ・グレープ・・・１７日(木) アップル・・・18日(金) ※エプロン、帽子、マスクの準備をお願いします。
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