タカサキッチン/マイタウン高崎(PDF形式 579KB)

T ow n T o p i c s
Takasaki
タウン・トピックス高崎
★★★
14 品目
「タカサキッチン」は、地場産の食材
を使い、季節や旬に合わせたレシピを
紹介していくコーナーです
今回のイチ押し食材…うれっ娘トマト
ト
「チキンサラダの
トマトドレッシングかけ」
【作り方】
▲
鶏ささみは耐熱皿にのせて酒をかけ、
ラップをして電子レンジで2分
(500W)
ほど加熱する。 粗熱が取れたら手で裂
き、蒸し汁につけておく
トマトは1/2を1㎝の角切りに、残り1/2
を4等分のくし型に切る。タマネギはみじ
ん切り、キュウリは粗みじん切りにする
Aを混ぜ、トマトの角切りとタマネギ、
キュウリを加えて10分ほど置く
ちぎったレタスを皿に敷き、水気を切っ
た鶏ささみとくし型トマトを盛り付け、
③をかけてできあがり
本市の特産品として商標登録されたブランドト
マト。木部町を中心に栽培され、完熟してから
収穫されます。酸味と甘味のバラン
スがよく、生食に向いています。
YouTubeで収穫の動画が見られます
! ひと工夫
【材料
(2人分)
】
③で作るドレッシン
グの酸味が強く感じ
るときは、砂糖を少
し加えると味がまろ
やかになります
A
鶏ささみ
酒
トマト
タマネギ
キュウリ
酢
オリーブ油
塩
コショウ
レタス
2本
大さじ1
1個(150g)
1/8個(25g)
1/4本(25g)
大さじ2
大さじ1
小さじ1/4
少々
2枚
(1人分 123kcal)
シニア世代の熱演に拍手喝采
(月曜日∼金曜日午後0:30、7:15)
「マイタウン高崎」は、毎回ゲストを招いて、
市内で行われる催しや市からのお知らせなどを紹介する番組です。
放送予定日
主な放送予定
放送予定日
市税などの納付は確実な口座振替で
3月17日㈭
高齢者を対象とした配食サービス
3月28日㈪
4月上旬まで見頃 小串のカタクリ
3月21日㈪
4月から毎月開催「ぐんま青空マルシェ」
3月29日㈫
どろんこドッジボール
どろんこバレーボールの参加者
3月22日㈫
新しい斎場が開場します
3月31日㈭
たかさき春まつりを開催
3月23日㈬
免許証の自主返納でバスカードなどを交付
4月4日㈪
一部開園します「観音山公園」
3月24日㈭
外国人観光客をおもてなし
通訳・翻訳ボランティアを募集
4月5日㈫
主な放送予定
(23)高崎市役所 ☎027-321-1111
「タカサキダンスフェスティバル2016」が2月28日、音楽センターで開催されま
した。本市で活動する14チームによるタカサキステージと、予選を勝ち抜いた20
チームによるコンテストステージの2部構成。ステージではヒップホップやジャズな
どさまざまなジャンルのダンスが披露され、大技が決まると客席から歓声や拍手
が湧き起こりました。最も観客の心をつかんだチームに贈られるベストパフォーマ
ー賞は、学校の先生たちで構成されたチーム「DANCE X“cross”先生サークル
は「1番良い賞を頂けてうれ
群馬」
が受賞。高崎市長賞に輝いた2人組「trusteee」
しい。スキルアップして戻ってきたい」
と次回への意気込みを語りました。
問い合わせ先:ラジオ高崎(☎322-5555)
ラジオ高崎番組案内
マイタウン高崎
観客を魅了したダンスの祭典
60歳以上を中心とした公募市民による演劇「そ
れいけ劇団け・せら・せら∼そのうちなんとかなる
だろう」が2月28日、箕郷文化会館で上演されま
した。会場にはおよそ500人が来場し、
「今年も元
気をもらいに来ました」と県外からのリピーターの
姿も。開演直後、音楽に合わせ客席の扉からチン
ドン一行が登場するサプライズに、場内からは歓
声と大きな拍手が送られました。劇団という設定
にちなみ、時代劇や歌謡ショー、テレビ番組のパ
ロディなどが演じられ、コミカルな内容に観客から
笑いが起こりました。観覧した70代の女性は「出
演者は60歳以上と思えないくらい生き生きと輝い
て見えました。自分もあの舞台に立ってみたい」
と笑顔で話していました。
2016.3.15(22)