WHOA　FRAM ウォ・ファームカリフォルニアで高名なワイン商「ワイン・ライブラリー」のオーナーがオーガニック農場「ウォ・ファーム」で造るこだわりのピノ・ノワール世界中のワイナリーと強い関係を持つワイン商のオーナーのエディ・ゲルスマン氏がウェンディー夫人と共に経営するのが、馬を使った耕作をシンボルとした「ワーク・ホース・オーガニック・アグリカルチャー(WHOA)」社で、その農場の名前が「ウォ・ファーム」。“ＷＨＯＡ/ウォ”とは会社の頭文字であると共に、日本語で言えば「どう！どう！」というように馬を止める時の掛け声。ソノマにあるオーガニック農場のシンボルとしてこの名前を採用。ワインのみならず、有機農法で野菜、ハーブ、果物、穀物などを栽培・販売し、その利益の全てをソノマの低所得者の為に寄付する非営利団体で、このワインも収益金は全てソノマの低所得者の為に使われます。商品写真商品名 Pinot Noir Crane Vineyard ピノ・ノワール　クレ-ン・ヴィンヤードＡＶＡ Sonoma Coast タイプ年赤 2012 2013 容量（ｍｌ）希望小売価格限定品摘要 11VTG 在庫僅少 750 ¥12,000 Pinot Noir100% 樽熟12ヵ月（新樽33%）畑はペタルマとサンタ・ローザの間にあり、涼しすぎるペタルマ・ギャップからの風と霧は直接あたらず、ソノマ・ヴァレーの西側斜面に位置する為、日照量も十分。ソノマ・コーストのピノのお手本のようで、きれいな酸、赤系果実が満載。現代的でスタイリッシュな仕上がり。生産量600ｹｰｽのみ