2015 年 10 月 28 日 株式会社ベルーナ 報道関係者各位 ～最高級 A5 ランク和牛が食べ放題～ 銀座の中心に 2 号店がオープン 鉄板焼きレストラン「銀座のステーキ 銀座中央店」11 月 1 日 株式会社ベルーナ（本社：埼玉県上尾市、代表：安野清）の子会社である株式会社エルドラドは、 鉄板焼きレストラン「銀座のステーキ」の 2 号店を 11 月 1 日にオープンします。 ＜銀座のステーキ銀座中央店 店内イメージ＞ 「銀座のステーキ」は、最高級の A5 ランクの黒毛和牛のステーキをリーズナブルな価格で提供する 新しい高級鉄板焼き業態のレストランです。2014 年 10 月 9 日に 1 号店をオープンして以来、大変人気 となり、2015 年 7 月 1 日には席数を増やし個室もオープンしました。 今回、銀座の中心である銀座四丁目交差点の近くという好立地に「銀座のステーキ 銀座中央店」 をオープンすることで、お客様の利便性を高めるとともに、 「銀座のステーキ」ブランドの認知向上を 図ります。 「銀座のステーキ 銀座中央店」では、高級食材である黒アワビが食べられるコースなどメニュー 内容も刷新するほか、ご要望の多かったランチタイムも営業いたします。 「銀座のステーキ」では、これからも『世界に誇る日本の和牛を全てのお客様へ』をスローガンに、 多くの方に愛される店づくりを目指して参ります。 1 【店舗概要】 名称 ：銀座のステーキ 所在地 ：〒104-0061 東京都中央区銀座五丁目 9 番 1 号 銀座幸ビル地下 1 階 銀座中央店 ＜アクセス＞ 東京メトロ銀座駅から徒歩 3 分 東京メトロ東銀座駅から徒歩 3 分 TEL. 03-5537-3420 FAX. 03-5537-3421 ホームページ ：http://www.ginzano.jp/steak/chuo/ 開店日 ：2015 年 11 月 1 日（日） 営業時間 ：ランチタイム ディナータイム 11：00～16：00 16：00～23：00（L.O.22：00） 定休日 ：年末年始（予定） 総面積 ：150.94 平米（45.66 坪） 席数 ：カウンター席 個室 26 席 10 席（4 名個室・6 名個室） ※個室料金 一室 5,000 円（税抜） ＜個室（イメージ）＞ ＜カウンター席（イメージ）＞ （コース内容例） 極上和牛コース 贅沢和牛コース 9,800 円（税抜） 12,800 円（税抜） ・本日の前菜（冷） ・本日の前菜（温） ・季節のスープ ・季節のスープ ・本日の焼き野菜 ・本日の焼き野菜 ・季節のサラダ ・季節のサラダ ・フォアグラのソテー フルーツ添え ・フォアグラソテー ペリーグーソース ・A5 黒毛和牛（ヒレ・サーロイン・モモ） ・A5 黒毛和牛（ヒレ・サーロイン・モモ） ・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ・すき焼き ・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ・すき焼き ・ガーリックライス 又は 特製茶漬け ・ガーリックライス 又は 特製茶漬け ・香の物 味噌汁 ・香の物 味噌汁 ・本日のデザート ・本日のデザート 2 【運営会社】 会社名 ：株式会社エルドラド 代表 ：代表取締役社長 宍戸順子 本社 ：埼玉県上尾市宮本町 4 番 2 号 設立 ：2011 年 3 月 資本金 ：10 百万円 事業内容 ：ゴルフ場運営、飲食業 【親会社】 会社名 ：株式会社ベルーナ 代表 ：代表取締役社長 安野 清 本社 ：埼玉県上尾市宮本町 4 番 2 号 ホームページ ：http://www.belluna.co.jp 設立 ：1977 年 6 月 資本金 ：10,607 百万円 事業内容 ：総合通販事業、専門通販事業、店舗販売事業、ソリューション事業、 ファイナンス事業、プロパティ事業、その他の事業 3
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