海 うみ

日本料理 一扇 「睦月」 夕食お品書き
2 部制のためお食事時間に制限がございます。御了承下さい。
(1 部 18:00~19:45
2 部 20:00~21:45)
初春におどる瀬戸の真鯛
寒の海老芋など
是非ご賞味ください!!
※献立内容が一部変更になる場合がございます
※ご利用料金には、サービス料、税金が別途加算されます
海
うみ
........................................................................................................................
6,500 円(7,722 円)
≪手軽に日本料理を楽しんで頂ける量も控えめの懐石料理≫
前 菜
お 椀
お 向
焚 合
筍木の芽和え 烏賊沖漬け にしん昆布卷き 梅人参 梅長芋
サーモン砧卷き 蛸柔か煮 ちしゃとう 松風玉子 くわい煎餅
蛤しんじょう 梅人参 うぐいす菜 すかし蕪 松葉柚子
平目薄造り 鮪 蛸 造り
海老芋黄金饅頭 菜の花 針柚子
焼
進
食
果
ブリ西京焼き サラダ
鯛あら炊き
じゃこ御飯 味噌汁 香の物
グレープフルーツゼリー 苺
潮
物
肴
事
物
うしお ..................................................................................................................... 8,000 円(9,504 円)
≪日本料理の神髄をお楽みいただける基本の懐石料理≫
前 菜
お
お
一
心
焚
焼
進
椀
向
口
入
合
物
肴
食 事
果 物
筍木の芽和え 烏賊沖漬け にしん昆布卷き 梅人参 梅長芋
サーモン砧卷き 蛸柔か煮 ちしゃとう 松風玉子 くわい煎餅
蛤しんじょう 梅人参 うぐいす菜 すかし蕪 松葉柚子
平目薄造り 鮪 蛸 造り
わたり蟹茶椀蒸し
胡麻豆富 生雲丹
海老芋黄金饅頭 菜の花 針柚子
もち鮑 鉄板焼き
鯛あら炊き
じゃこ御飯 味噌汁 香の物
グレープフルーツゼリー 苺
日本料理 一扇 「睦月」 夕食お品書き
禅・然・ZEN
ぜん
......................................................................... 6,500 円(7,722 円)
≪お肉やお魚を使わないヘルシーな蔬菜(そさい)の料理≫
前
菜
お
椀
お 向
焚 合
焼 物
進 肴
油 物
食 事
果 物
筍木の芽和え 胡麻豆富
黒豆 赤蒟蒻 雪輪蓮根 ちしゃとう
若筍 木の芽
こんにゃく薄造り 湯葉
海老芋黄金饅頭 菜の花 針柚子
茄子田楽
ひろうず 野菜焚合せ
野菜天麩羅
御飯 味噌汁 香の物
グレープフルーツゼリー 苺
※鰹の出汁は使用しております
お子様膳
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2,800 円(3,326 円)
≪小学校低・中学年のお子様向けの料理≫
茶碗蒸し
唐揚げ
クリームコロッケ
おにぎり
味噌汁
出し巻き
デザート
ウインナー
オレンジジュース