spoon Christmas Special Course

Christmas Special Course
フォアグラや手長海老、国産牛など贅沢な食材をふんだんに使う
ディナーと共に特別なクリスマスのひとときをお過ごしください。
※写真は８,０００円コースです。
日程：１２月２３日（水・祝）～２５日（金）ディナータイム
料金：６,０００円コース／８,０００円コース
※表記料金に別途消費税が加算されます。
【６,０００円コース内容】
・雲丹のフランマディラソース
・アイスバインと蟹のゼリーソースマーテル
・マッシュルームのポタージュクリスピーベーコンと共に
・鯛のポワレフヌイユソースとアメリケーヌソース
・牛フィレ肉のポワレエシャロットバター
グージェール添えポワブラードソース
・ブッシュドノエルクリスマス風
・パン
・コーヒー
【８,０００円コース内容】
・雲丹のフランマディラソース
・アイスバインと蟹のゼリーソースマーテル
・フォアグラのソテーコンソメスープのポトフ仕立て
・ラングスティーヌと鯛のパピヨット
フヌイユソースとアメリケーヌソース
・国産牛のローストビーフエシャロットバター
グージェール添えポワブラードソース
・ブッシュドノエルスプーン風
・パン　・コーヒー
郡山ビューホテルアネックス１Ｆレストラン「スプーン」
ご予約・お問い合わせＴＥＬ. ０２４－９３９－１１２９

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