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HILTON OKINAWA
CHATAN RESORT
NEWS
2016
2 February
【CORRENTE サンマリノフェア】
San Marino Fair
イタリア半島の中部、アドリア海を望むティターノ山の高台に位置する「世界最古の共和国」
と
して有名な独立国で、希少なワインやチーズ、ハムなど豊かな食材がいます。地元の新鮮な
食材を活かし、サンマリノからインスパイアされたコレンテ独自のお料理をお楽しみください。
■場所 / Place : 1F Italian Restaurant CORRENTE
■日時 / Period : 1 / 16(土 / Sat）～3/10 (木 / Thur）
■ランチ / Lunch 11:30am ∼ 3:00pm (L.O. 2:30pm）料金 / Price :￥2,800
■ディナー / Dinner 5:30pm ∼ 10:00pm (L.O. 9:30pm）料金 / Price :￥6,500
■ご予約・お問い合わせ / Reservations : 098-901-1130（レストラン直通）
【CORRENTE 一夜限定イベントルパンティックワイン&ダイン】
One Night Event for Anime Fans "Lupin-tic Wine & Dine”
イタリアンレストラン「コレンテ」では、一夜限りのスペシャルイベント
「ルパンティックワイン&
ダイン」を開催。新アニメシリーズ「ルパン三世」
とその舞台となるサンマリノ共和国とのコラボに
よって誕生した限定の「ルパンワイン」の数々が楽しめます。コレンテ料理長が作り上げる美食と
ともに「ルパン三世」の世界をお届けします。また、スペシャルゲストとしてジャズシンガー安冨祖
貴子と、司会に狩俣倫太郎をお迎えし、ステキな一夜をお贈り致します。
■場所 / Place : 1F Italian Restaurant CORRENTE
■日時 / Date : 2/10 (水 / Wed）受付開始 6:30pm 開宴 7:00pm
■料金 / Price : ￥15,000 (税サ込 / Tax - Inclusive)
※ 定員に限りがございます。お早目のご予約をお勧め致します。
Number of seats are limited. Please reserve in advance.
■ワインメニュー / Wine Menu : ルパン・ザ・サード・ラベルを含む5種類のサンマリノワイン
Five kinds of San Marinese wine including the Lupin The Third Wine.
■ドレスコード / Dress Code : ワンポイントとして「青色」を身に着けてお越しください。
Please have at least one blue item.
■ご予約・お問い合わせ / Reservations : 098-901-1130（レストラン直通）
【CORRENTE サンマリノと共に贈るバレンタインスペシャルディナー】
Valentine’s Special Dinner Course featuring "Sun Marino”
期間限定でバレンタインスペシャルディナーをご用意。サンマリノ共和国をイメージしたロマン
ティックな美しい料理や驚きと面白さが楽しめる仕掛け付メニューをご用意しました。
大切な人と心に残る大切な時間をお過ごしください。
■場所 / Place : 1F Italian Restaurant CORRENTE
■日時 / Period : 2/1 1 (木 / Thur）～2 /14(日 / Sun）
5:30pm ∼ 10:00pm (L.O. 9:30pm）
■料金 / Price :￥6,500
※ 定員に限りがございます。お早目のご予約をお勧め致します。
Number of seats are limited. Please reserve in advance.
■ご予約・お問い合わせ / Reservations : 098-901-1130（レストラン直通）
※上記各料金には、税金・サービス料が加算されます。 / All prices are in Japanese Yen, and subject to applicable tax and service charge.
※すべての写真はイメージです。 Above pictures may vary from actual product/item/food.
安冨祖貴子（Takako Afuso）
2004年ソロ活動を再開、2006年
1stアルバム「魂/Kon」を発売。
50年に1人のジャズ・ヴォーカル
の逸材と言われ、スイング・ジャ
ーナル誌選定ゴールド・ディスク
を獲得。ジャズディスク大賞にて
ニュースター賞、2年連続で国内
R&B/ヒップホップ賞を受賞。
国内で活躍する実力派のジャズ・
シンガー。
HILTON OKINAWA CHATAN RESORT NEWS
2016
2 February
【CORRENTE ランチ付きクッキングクラスを開催】
Cooking class & Lunch at CORRENTE
大好評をいただいた前回のクッキングクラスをより充実した内容で、沖縄食材が楽しめるランチ付クッキング
クラスを開催致します。県産食材の素晴らしさを再発見！ご家庭やホームパーティーで大活躍できるシェフ
直伝のレシピや、家庭でできる調理方法の技やコツが学べます。普段聞けない質問やエピソード、コレンテの
ランチとうれしいお土産が付いてくるクッキングクラスを体験ください。
クッキングクラスを行うにあたりCORRENTE料理長手塚は次のように述べています。
「沖縄に来て2年近くですが、毎日沖縄の食材にふれることで、食材の素晴らしさや面白さを感じています。
今回の新メニューを通じ、沖縄とイタリアンを融合したお料理を味わってもらうことで、県産食材の素晴ら
しさや生産者のこだわりを皆様にお伝えします。ぜひ、
クッキングクラスに参加していただき、県産食材を
使った料理を楽しんでください。」
＜クッキングクラス開催スケジュール＞
CORRENTE 料理長：手塚真規（てづかまさのり）
東京都内のレストランにて10年間の修行を積み、その後
渡伊。
ミシュラン1つ星レストランにてパスタシェフを務め
る。帰国後、東京都内数店のシェフを経て、2014年4月より
CORRENTE料理長に就任。
■場所 / Place : 1F Italian Restaurant CORRENTE
■日時 / Period : 2/1 8 (木 / Thur）～2 /19(金 / Fri） 10:30am ∼
■料金 / Price :￥4,000 (ランチとお土産付き）
※ 定員に限りがございます。お早目のご予約をお勧め致します。 Number of seats are limited. Please reserve in advance.
■ご予約・お問い合わせ / Reservations : 098-901-1130（レストラン直通）
【SURIYUN チャイニーズ & アジアンフェア】
Chinese & Asian Fair at SURIYUN
中国の「春節（旧正月）」にちなみ、中国風前菜をはじめチキンのチリソース炒め、牛肉のブラックビーンズ
ソース炒め、金木犀酒ゼリーなど数多くのメニューが登場します。またアジアンメニューと共に60種類以上の
和洋琉の料理やデザートをブッフェにてお楽しみいただけます。
■場所 / Place : 3F SURIYUN
■開催期間 / Period : 2/1 (月 / Mon）～2/2 9(月 / Mon）
■ランチブッフェ / Lunch Buffet 11:30am ∼ 3:00pm (L.O. 2:30pm）
平日 / Weekday 大人 / Adult :￥2,050　小人 / Child : ￥1,250
土日祝/ Weekend 大人 / Adult :￥2,250
小人 / Child : ￥1,350
■ディナーブッフェ / Dinner Buffet 5:30pm ∼ 10:00pm (L.O. 9:30pm）
大人 / Adult :￥3,200　小人 / Child : ￥1,950
■ご予約・お問い合わせ / Reservations : 098-901-1120（レストラン直通）
【mahru チョコレートスイーツブッフェ】
Valentine’s day Chocolate Sweets Buffet
昨年大好評をいただいたチョコレートスイーツブッフェが期間限定で帰ってきます。上質なチョコレートと
フルーツの相性を生かしたカラフルで可愛らしい10種類以上のチョコレートスイーツをご用意。
ペストリーシェフの思いがギュッと詰まったブッフェをお届けします。
■場所 / Place : 3F mahru
■開催期間 / Period : 2 /6(土 / Sat）～2/14(日 / Sun）
■料金 / Price :￥2,000 (コーヒーまたは紅茶付き）
2:00pm ∼ 3:30pm (90分 / 90min）
※ 定員に限りがございます。お早目のご予約をお勧め致します。
Number of seats are limited. Please reserve in advance.
■ご予約・お問い合わせ / Reservations : 098-901-1140（ラウンジ直通）
【mahru チョコレートボックス販売開始】
Chocolate Gift Boxes for Valentine’s day
バレンタインの贈り物やちょっとしたギフトとしてぴったりでかわいらしいチョコレートボックスの販売を
始めます。桜の香りをつけたチョコや練りごまといりごまをミルクチョコで仕上げた一品、パッションフルー
ツのジュレとガナッシュの2層でできた真っ赤なハート形チョコなどが詰まったチョコレートボックスです。
■販売場所 / Place : 3F mahru
10:00am ∼ 10:00pm
■販売開始 / Period : 2/1 (月 / Mon）～
■料金 / Price :￥650∼ (2個入りより販売）
■ご予約・お問い合わせ / Reservations : 098-901-1140（ラウンジ直通）
※上記各料金には、税金・サービス料が加算されます。 All prices are in Japanese Yen, and subject to applicable tax and service charge. (BUBBLY NIGHT is excluded)
※すべての写真はイメージです。 Above pictures may vary from actual product/item/food.

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