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食物アレルギー児の主治医診断書
様式 保育―6‐03
青 葉 保 育 園
児童氏名
疾
病
に
つ
い
て
①病
平成
無
・
)
④アナフィラキシーショックの既往
□
除
去
食
物
卵
牛
乳
内
容
に
つ
豆
小
麦
い
・
有(
完全除去(a∼e の全て除去)
完全除去(a∼e の全て除去)
完全除去(a∼e の全て除去)
□ 部分除去(a∼e の中で除去が必要なものに○をつける。)
a 大豆油・サラダ油・油揚げ・厚揚げ
b 大豆・おから・ゆば・納豆・きな粉
c その他の豆(
)
d 味噌・しょうゆ・豆腐・高野豆腐・もやし
e その他(
)
□
完全除去(a∼e の全て除去)
□
部分除去(a∼e の中で除去が必要なものに○をつける。)
a 小麦粉・うどん・そうめん・マカロニ・スパゲティー・パン・ピザ・中華麺・麩・麦茶
b 揚げ物の衣・パン粉・市販菓子・(カステラ・ケーキ・ビスケット)
c しょうゆ・酢・ルウ・固形ブイヨン・ソース
e その他(
て
そ
の
他
)
□ 部分除去(a∼e の中で除去が必要なものに○をつける。)
a 牛乳・粉ミルク・ヨーグルト・生クリーム
b 料理に使う牛乳・チーズ・スキムミルク ・バター・市販菓子(アイスクリーム・ケーキ・プリン)
c 牛乳の二次製品(つなぎ程度)
d 牛肉
e その他
□
大
無
□ 部分除去(a∼e の中で除去が必要なものに○をつける。)
a 生卵・
(マヨネーズ)b 料理に使う卵・市販菓子(カステラ・ケーキ・プリン・クッキー・ドーナツ)
c 卵の二次製品(つなぎ程度)
・魚の卵 d 鶏肉・鶏がらスープ e その他(
)
□
部
分
除
去
の
い
ず
れ
か
に
レ
点
を
し
て
く
だ
さ
い
事
日生
有
③症状の出た食物は(
食
月
名
②薬の使用
完
全
除
去
年
d ちくわ・かまぼこなどの二次製品
)
完全除去が必要な食物(
)
部分除去が必要な食物(
)
ミルク、牛乳について(適切なものに○印をしてください。)
(0 歳児の場合) ①普通のミルク ②大豆乳(
)
③アレルギー疾患用のミルク(
(1 歳以上児:間食の牛乳の代替)
①豆乳
②アレルギー疾患用ミルク(
)③その他(
)
)
保育上注意すべき事項
見直し時期
平成
年
月
日
上記のとおり診断します。
平成
年
月
日
住
所
医療機関名
医 師 名
電話番号
㊞