和牛ホホ肉とたっぷり野菜のビーフシチュー仔牛のミラノ風カツレツ和風

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- ＭＥＡＴ- 和牛ホホ肉とたっぷり野菜の
ビーフシチュー
焼いて旨味を閉じ込めた和牛ホホ肉をデミグラスソースと
香味野菜とでじっくり 5 時間煮込みました。
“千”特製のほろほろとろとろのビーフシチューです。
￥1,500 -
和風ポトフ
和の出汁とトマトソースで野菜、ソーセージをじっくり
煮込みました。柔らかく仕上がった食材はスープをしっかり吸
いこんで、あっさりとした中にもコクのあるポトフです。
￥1,400 -
仔牛のミラノ風カツレツ
柔らかい仔牛のフィレ肉をパルミジャーノチーズ、香草、
ニンニクの香り豊かなパン粉を付けさっくりと揚げ焼きしま
した。デミグラスソースをかけてお召し上がり頂きます。
￥1,600 -

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