カナダ産大麦の優位性 カナダ大麦協会 Director of Grower & Industry Programs カラ・バーンズ カナダ大麦協会 (Barley Council Canada) GoBarleyとは? □ ヘルシーで栄養に富んだ 大麦の情報発信 □ 大麦の調理方法 www.gobarley.com □ パートナー企業 カナダにおける農業 カナダ産大麦 □ 年間の穀物生産量： 700万～800万トン □ 家畜の餌 醸造用麦芽 食品 □ 日本への輸出： 約32万トン（2014年） カナダ品質 □ 高品質な穀物生産 □ カナダ穀物協会による 規制や検査 厳格な基準は、 カナダ産農産物輸出品の品質を 保証しています。 麦芽 大麦食品 □ 生産者および麦芽製造業者と 日本のトップ醸造家との 強い信頼関係 □ 一貫した高品質 Barley Tabbouleh 美味しく、健康的な 「スーパーフード」として、 大麦食品は注目されていま す。 家畜の飼料 □ 優れたエネルギー源、 食物繊維、ビタミン、ミネラル 主要栄養素 □ とうもろこしを上回るたんぱく質 □ コスト削減 高品質な肉製品 □ 牛肉: □ きめが細かく、うま味が 詰まった、真っ白な霜降り肉 □ 豚肉: □ 引き締まった 色合いの美しい肉 ありがとうございました www.BarleyCanada.com www.gobarley.com
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