平成 27 年度 厚 生 労 働 省 委 託 事 業 創業希望者 発酵食品 サービス の動向 こんなことが学べます 4回 回 座 学 11 月 12 13:00 日(木) 終了 17:00 会場:高島市観光物産プラザ(3階 会議室3-A) 企業の 経営力 アップ ▶▶▶ 新たな発酵 食 商品・サー ビ ス の 動 向 開講 こんな未来が拓けます ▶▶ まち全体の ブランド 戦略 商品力 の向上 戦略的な 経営手法 ▶▶▶ 講師 第 1 全 新事業を まち全体の はじめる 魅力アップ Koyanagi Takashi 小 喬 石川県立大学食品科学科 准教授 京都大学博士(生命科学) 氏 講師 回 戦略的な経営 座 学 11 月 19 日(木) 13:00 終了 17:00 開講 松井 圭三 株式会社 福光屋 常務取締役 日本酒学講師・利酒師 氏 福光屋は金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵で、伝統の職人技を 受け継ぐ酒造りを続けています。長年培ってきた米醗酵技術と 最新の研究を融合させた「米 × 醗酵」の力を活かし、化粧品 や食品開発にも積極的に取り組み、日本文化としての日本酒を 国内外に発信する松井氏に、その経営戦略について伺います。 講師 回 商品力の向上 座 学 11 月 26 Keizou ▶ 第 発酵食関係事業者の連携による Matsui 13:00 日(木) 終了 17:00 開講 会場:高島市観光物産プラザ(3階 会議室3-A) Futakuchi Seiichirou 二口 誠一郎 氏 ㈱ リンクコーポレーション 代表 マーケティングプロデューサー 商品開発や販路開拓などトータルマーケティング活動のプロ デュースが専門の二口氏。北陸4県の広域連携ものづくり「越 の国倶楽部」や、福井県で企業の強みをクリエイターの創造力 で商品化した「おいしいキッチン」プロジェクトの成功事例等 をもとに、売れる商品開発の手法について講義いただきます。 ▶ 回 座 学 11 月 30 13:00 日(月) 終了 17:00 開講 会場:高島市観光物産プラザ(3階 会議室3-A) 講師 第 4 まち全体で 形 成 す る ブランド戦 略 の 考 え 方 Narita Yuri 成田 由里 氏 ▶▶ 売れる 小栁氏は石川県で発酵食品産業に関連した共同研究に参加 し、地元企業と緊密に協力しながら、地域密着型研究を推進し ています。発酵の効能や健康効果などの知識とともに、世界の 発酵食品の紹介、発酵食品業界の商品・サービスの動向を解説 いただきます。 発酵食を活用した 会場:高島市観光物産プラザ(3階 会議室3-A) 3 定員 20 名 商品開発 ▶ 第 2 受講無料 発 酵 の 魅 力 を 活 かす 経 営 とブランド 戦 略 発酵食を活用した 商品・サービス 開発セミナー ▶▶▶ 1 1 月 12 日 START 連続 たかしまの未来を創る シゴトおこしプロジェクト 対象 事業主 実践型地域雇用創造事業 / 高島地域雇用創造協議会 / 雇用拡大メニュー ㈱ ウーマンスタイル 代表取締役 (一社)クチコミュニティ・マーケティング協会理事 成田氏は石川県在住の主婦モニター 1,200名を組織し、女性視 点での商品づくり、接客サポートを行っています。自社プロジェ クト「発酵食大学」は“発酵王国いしかわ”の地域の魅力と地 元企業のファンづくりを目指した取り組みで全国的に注目され ています。まち全体を巻込んだブランド戦略について学びます。 ▼ ▼ ▼ お 申 込 み方法は裏面をご覧ください ▼ ▼ ▼ 申込み期限| 2015 年 11 月 9日 ( 月 ) 以下のすべての項目をご記入のうえ FAX いただくか、同じ内容をメールでお送りください。 ホームページ(スマートフォン対応)からもお申込みいただけます。 雇用拡大メニュー / 発酵食を活用した商品・サービス開発セミナー 発 酵 の 魅力を活かす 経営とブランド戦略 フリガナ ② 部署・役職名 ③ 業種 ① 事業所名 フリガナ ⑤ 参加講座 ( 参 加 す る も の に ○ ) 全 4 回 全 て に 参 加 ( 推 奨 ) ④ お名前 第1回 / 第2回 / 第3回 / 第4回 ⑦ 性別 ⑥ ご住所 (〒 - ) ⑧ 年齢 男 ・ 女 歳 ⑩ 電話番号 ⑨ 携帯電話番号 ( ) ⑫ FAX 番号 ⑪ メールアドレス @ ( ) ⑬ 受 講 の 目 的 (該当 す る も の す べ て に ○ ) 1.経営力のアップ 2 . 新 商 品 を 開 発 す る ⑭ 現在の 従業員数 正 社 員 :( 名 ) パート・アルバイト:( 名) そ の 他 ( : 名 )( : 名) 3.新たな販路を開 拓 す る 4 . 事 業 拡 大 5.新事業をはじめ る 6 . 創 業 希 望 7.その他( ) 正 社 員 :( 名 ) パート・アルバイト:( 名) ⑮今後半年 の雇用予定 そ の 他 ( : 名 )( : 名) ⑬ この講座をどのようにお知りになりましたか? (該当するものすべてに○) 1.ホームページ 2 . チ ラ シ ( どこで ) 3 . 知 人 か ら 4 . ハ ロ ー ワ ー ク か ら 5.協議会からのお 便 り 6 . そ の 他 ( ) ⑭ 本講座を事業者のみなさまのニーズに応える、充実した内容にするため、御社の状況や課題、受講の理由、どんな事業展開を目指 しているか、どんな人材を求めているか、セミナーに期待することなどをお聞かせください。(講師に伝え、講座の内容に活かします) 辻沢区竹馬会館 熊野本 注意事項 ○全回連続受講が基本ですが、やむを得ない場合は選択受講も可能です。 ○定員を越えた場合は「高島市内の事業者優先」「お申込み受付順」で選考し、結果は申込者にご連絡します。 ○ご記入いただいた個人情報については、高島地域雇用創造協議会が責任をもって管理し、本講座に関する連絡、本講座による効果の 分析、他の関連講座やセミナーの情報提供などにのみ使用し、それ以外の目的では使用いたしません。 - たかしまの未来を創る シゴトおこしプロジェクト 平井 FAX / メール / 0740-25-5732 info @takashima-shigoto.jp セブン イレブン ホームページ / http://www.takashima-shigoto.jp ホームページからのお申込みは「お問合せフォーム」からお願いします。 〒520-1501 滋賀県高島市新旭町旭一丁目10-1 高島市観光物産プラザ2F TEL 0740-25-5731 (平日8:30~17:15) P JA新旭町 郵便局 新旭駅 Aコープ 高島市観光物産プラザ 滋賀銀行 JR湖西 線 お申込み・お問合せ先 高島地域雇用創造協議会 高島市役所
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