◆ 細菌検査成績表 平成24年9月分 番号 保管 区分 対象物資 メーカー (公財)岩手県学校給食会 規 格 加熱後摂取 無加熱 摂 取 前加熱済 前未加熱 ○ 生菌数 大腸菌群 E.coli 1 冷凍 えびシューマイ 新和商事 18g 基準値内 2 冷凍 北海道でつくったポテトコロッケ SN食品 50g ○ 基準値内 3 冷凍 うの花ひじき入りコロッケ SN食品 40g ○ 基準値内 4 冷凍 スクールがんも SN食品 20g 5 冷凍 たらステック カセイ食品 50g 6 冷凍 さば味噌煮 太平商事 50g 7 冷凍 わかさぎアーモンドフライ 名給 50g 8 冷凍 ポーク&チキンミートボール エム・シーシー 1㎏ 9 冷蔵 シューチーズ 太平商事 40g 10 冷蔵 リンゴゼリー(果汁80%) トーニチ 40g 11 冷凍 若竹信田煮 名給 40g 12 冷凍 かぼちゃカマンベールコロッケ太平商事 50g 13 冷凍 チキン豆腐ハンバーグ トーニチ 30g 14 冷凍 子持ちししゃもフライ 太平商事 20g ○ 基準値内 15 冷凍 わかさぎフリッター カセイ食品 11g ○ 16 冷凍 いかカツ胡麻フライ カセイ食品 50g ○ 17 冷凍 若鶏マーマレード焼 太平商事 40g 18 冷凍 ポーク&チキンメンチカツ エム・シーシー 60g 19 冷凍 スイートポテト(紫小町) ピアット 40g ○ 基準値内 20 冷凍 県産ブルーベリーゼリー トーニチ 40g ○ 基準値内 21 冷凍 白花豆コロッケ SN食品 40g ○ 基準値内 22 冷凍 うの花ひじき入りコロッケ SN食品 50g ○ 基準値内 23 冷凍 野菜ふわふわ豆腐 トーニチ 50g ○ 基準値内 24 冷凍 小松菜ふわふわ豆腐 トーニチ 50g ○ 25 冷凍 豆腐ハンバーグ トーニチ 50g 26 冷凍 ジャーマンオムレツ 赤城冷凍食品 27 冷凍 さばおろし煮 28 冷凍 ○ 基準値内 ○ ○ ○ 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 基準値内 黄 色 ブドウ球菌 陰性 陰性 基準値内 基準値内 ○ 陰性 サルモネラ 陰性 基準値内 陰性 陰性 陰性 ○ 基準値内 陰性 陰性 陰性 ○ 基準値内 陰性 陰性 陰性 基準値内 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 基準値内 陰性 陰性 陰性 基準値内 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 基準値内 陰性 陰性 陰性 ○ 基準値内 陰性 陰性 陰性 50g ○ 基準値内 陰性 陰性 陰性 新栄物産 40g ○ 基準値内 陰性 陰性 陰性 県産米粉パン粉の鮭フライ ピアット 40g 陰性 陰性 29 冷凍 いちごプリン トーニチ 40g ○ 基準値内 陰性 陰性 陰性 30 冷凍 バニラプリン トーニチ 40g ○ 基準値内 陰性 陰性 陰性 ○ ○ ○ 基準値内 基準値内 ○ 基準値内 ○ ○ 陰性 陰性 陰性 基準値内 陰性 基準値内 陰性 ◆ 残留農薬簡易検査成績表 平成24年9月分 番号 保管 区分 対象物資 メーカー (公財)岩手県学校給食会 規 格 判定 1 常温 発芽玄米 道の奥ファーム 1㎏ 陰性 2 常温 発芽の大きい発芽玄米 道の奥ファーム 1㎏ 陰性 3 常温 県産薄力粉(ねばりこり) 府金製粉 1㎏ 陰性 4 冷凍 安納焼き芋 マルヒ食品 50g 陰性 5 冷凍 さつまいも(皮無)乱切り マルヒ食品 1㎏ 陰性 6 冷凍 一口栗かぼちゃ ハローワーク 500g 陰性 7 冷凍 国産小松菜カット マルヒ食品 1㎏ 陰性 8 冷凍 国産ほうれん草カット マルヒ食品 1㎏ 陰性 9 冷凍 白桃コンポート SN食品 30g 陰性 10 常温 大根若菜 トーニチ 200g 陰性 備 考
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