名古屋ビーガングルメ祭り2015 出店規約

名古屋ビーガングルメ祭り２０１５　出店規約
【出店料】
●出店料は以下の2点です。
①場所代 a,当日調理行為を含む場合・・・・・・7,000円
b,当日商品を販売するだけの場合・・・6,000円
＊3月31日（火）までに事前振込み
②売り上げ協力金
当日の売り上げ金額（税込み金額）の５％
*当日退出時に本部へ納めてください。
【１、原材料について】【重要】
●当お祭りでは肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜、及び動物性由来の製品 (魚や肉の出汁、革製品、
シルク、ウール、乳製品、卵、ゼラチン等を含む) の一切の使用、販売はできません。原材料
を十分ご確認いただきますよう、よろしくお願いいたします。
●白砂糖の使用はできません。当お祭りには食に意識の高いお客様が多く来場されます。その
ため動物食品に加え【白砂糖】も禁止させていただきました。（白砂糖以外の砂糖は使用でき
ます。粗糖・三温糖などはＯＫです。本来三温糖なども好ましくはありませんが、当お祭りで
は白砂糖のみとさせていただきます。）
また当日は、アレルギーをお持ちの方も多数来場されます。
商品の原材料を尋ねられた場合、各自把握して答えられるようお願いいたします。
アレルギー表示の書式を用意してありますので、必要に応じてご活用ください。（添付資料参
照）
五葷（ごくん＝ねぎ(あさつき等を含む)・らっきょう・にんにく・たまねぎ・にら）を含むか
どうかも把握しておいてください。
※動物性由来の製品が含まれる商品を販売された場合、即、すべての販売を中止していただ
【２、保健所申請について】
●お祭り事務局で取りまとめの上、保健所へ申請いたします。
「保健所申請書」に必要事項をご記入の上、担当者へご提出ください。
●「保健所申請書」にて保健所への申請がされていない商品は販売できませんのでご注意くだ
さい。申請していない食品はもちろん、申請した食品であっても、保健所職員の判断で販売方
法もしくは販売商品自体に違反等が認められた場合、保健所指示に従っていただきます。
【３、電気・水道施設について】
●お祭り出展エリアには、電気・水道（洗浄）設備はありません。鶴舞公園管理事務所より、
洗浄等での水道施設使用を避けるよう指示が出ておりますので、必要な場合は、出店者様で洗
浄タンクなどをご用意ください。
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【４、火気の使用について】
●公園内の炭火は使用できません。出店ブース内でガスコンロ等を用いる場合、消防署への許
可が必要になります。出店申請する際に具体的な使用方法をご連絡ください。（消防署への申
請も事務局でまとめて行います。）
●火気使用時のトラブルはすべて出店者様責任となりますのでご了承ください。
【５、出店エリア・スペースについて】
●テント・机・洗浄設備等は出店者でご用意ください。
●1区画の大きさは３ｍ×３ｍ以内です。出店場所（位置）は事務局指示に従ってください。
（出店位置は後日ご連絡します。）
●販売及びビラ配り・署名活動等、すべての活動・行為は、出店者様のブース内で行ってくだ
【６、荒天・キャンセル時の対応】
●お祭りは雨天決行です。ただし、台風や天災で危険と判断された場合、中止の可能性があり
ます。事務局判断により中止となった場合、大変恐縮ですが、会場費やポスター作成代等の運
営費用を差し引いた上、後日出店料を返金させていただく予定です。（当イベントは非営利で、
皆様よりお納めいただく出店料のほとんどは、広報費・会場費・その他として使用いたします。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。）
●出店者様都合による出店キャンセルは、3月31日(火)までに担当者までご連絡ください。
４月１日(水)以降の出店キャンセルの場合、出店料は返金いたしかねます。
【７、ごみについて】
●各ブースで発生したごみは、必ず各自お持ち帰りください。
お祭り会場内にゴミ回収スペースはありません。
【８、駐車場について】
●事務局では、出店者様・来場者様の駐車場は用意しておりません。
お車でお越しの際は、近隣の有料駐車場をご利用ください。
【９、事故及び責任について】
●出店者様が販売した商品、ならびに出店ブース内での事故・トラブルに対しての責任は、す
べて出店者様に帰します。事務局では一切の責任を負いかねますので、ご了承ください。
●出店者様の過失で公園内の設備や自然物などに破損や損傷があった場合は、速やかに回復に
努めていただくようお願いいたします。事務局が代わってこれを実施したときは、その回復に
要した費用を請求させていただきますので、ご了承ください。
【お問い合わせ・申請書・契約書郵送先】
[email protected]
〒453-0044 愛知県名古屋市中村区鳥居町5丁目10 シェモア101
携帯：080-5169-3200
ＦＡＸ：052-308-8857
吉田光佳宛
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