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カーヴ・デュ・ボワ・ドワンはボジョレー地区の生産者組合になり、1961 年からＡＯＣボ
ジョレーのワインを生産しています。ボジョレー地区のテロワール、そしてそのぶどうを
知り尽くした専門家として名を馳せてきました。特にボジョレーヌーボーは、５４００hl
の生産量を誇り、ＡＯＣボジョレーの中でも最も多く生産しているワインとなります。品
質管理に至っては、BRC(Superior Level), IFS, JQA, HACCP を取得しており、また、
Lutte Raisonnee (リュットリゾネ)により減農薬栽培でぶどうを作ることにより、素晴らし
いワインを生産しています。そしてその品質の高さが認められ、トロフィーリヨンのボジ
ョレーヌーボーで以下の金賞を受賞しています。
2009 年最高金賞（2009 Trophee Lyon Beaujolais Nouveau Grande Medaille d’Or）
2010 年金賞
(2010 Trophee Lyon Beaujolais Nouveau Medaille d’Or)
2012 年金賞
(2012 Trophee Lyon Beaujolais Nouveau Medaille d’Or)
2014 年金賞
（2014 Trophee Lyon Beaujolais Nouveau Medaille d’Or）
①ボジョレーヌーボー
瓶
(生産者
Cave du Bois d’Oingt)
カーヴ・デュ・シャトー・デ・ロージュは１８世紀の設立まで遡れるボジョレー
地区の名門生産者です。総生産量 12600ｈｌのうち 85％の 10800ｈｌはボジョレー
ヴィラージュを生産します。さらにそのボジョレーヴィラージュの約 75％はボジョレー
ヴィラージュヌーボーの生産をするまさにボジョレーヴィラージュヌーボーの専門家と
いえます。もちろん品質管理では BRC, IFS, HACCP を取得しており、ここもまた
Lutte Raisonnee（リュットリゾネ）により、減農薬栽培でぶどうを作り、万全の品質で
ボジョレーヴィラージュワインを造ります。昨年はこのボジョレーヴィラージュヌーボー
がトロフィーリヨンで金賞を受賞しました。
2011 年最高金賞
2012 年金賞
（2011 Trophee Lyon Beaujolais Nouveau Grande Medaille d’Or）
（2012 Trophee Lyon Beaujolais Nouveau Medaille d’Or）
2013 年
銀賞
(2013 Trophee Lyon Beaujolais Nouveau Medaille d’Or)
2014 年
金賞
（2014 Trophee Lyon Beaujolais Nouveau Medaille d’Or)
②ボジョレーヴィラージュヌーボー（瓶）
(生産者 Cave du Chateau des Loges)
③ミュスカデプリムール (白)
(生産者レヴィニョンデテロワールドラノエル)
(Les Vigneron des Terroirs de la Noelle)
生産者のレヴィニョンデテロワールドラノエルは
ロワール地方ナンテとアンジェの間にあり、ミュスカデを
中心にこの地域のワインを作っています。約 130 のブドウ
栽培農家と契約しており、この地区でも有数の生産者組合
になります。勿論、設備は最新で国際標準であるＨＡＣＣＰ
も取得しています。
注文書
取扱店
①ボジョレーヌーボー（瓶）
本
②ボジョレーヴィラージュヌーボー（瓶）
本
③ミュスカデプリムール (白)
本
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企画岡山酒販協同組合
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