Vin Rouge 赤ワイン

Vin Rouge　赤ワイン
1
Campagnola Bardolino Classico
Veneto/Italy
カンパニョーラバルドリーノクラシコ
4,500yen
Half
2,400yen
きれいな明るいルビー色をしており、フレッシュで軽い口当たりのワインです。
2
Monopole Rouge
モノポールルージュ
Bordeaux/French
5,000yen
AOC-Bordeaux
Half
2,800yen
クレスマンブランドのフラッグシップ的存在。果実味豊かでやさしいオーク樽香が感じられるレガントな中重口ワイン。
3
Rosa Dell Olmo Barbaresco
Piemonte/Italy
6,500yen
ローザデッロルモバルバレスコ
テッレダヴィーノが手がけるバルバレスコ。アメリカンチェリーのようなフレッシュな味わいと上品なテクスチャー。
4
Chateau Beaumont'12
シャトーボーモン
Bordeaux/French
6,800yen
Haut-Medoc
ボーモン（美しい山）の名の通りしっかりとしているが、しなやかで女性的なワインです。
5
Barolo'10
Piemonte/Italy
7,200yen
Bourgogne/French
7,800yen
Bordeaux/French
8,500yen
バローロ
ピエモンテ２大高級ワインの一つ「バローロ」、歴史ある造り手による古典的スタイル。
6
Bourgogne Rouge'12
ブルゴーニュルージュ
平均樹齢20年。フレッシュなイチゴのようないきいきとした果実味。
7
Origami'11
オリガミ
AC-Bordeaux
日本文化を愛しているサンテミリオン・グラン・クリュに格付けされるシャトー・レヴェシェのオーナーが造った逸品。
8
Hernics'06
Lazio/Italy
9,000yen
エルニクス
赤系スグリ、ワイルドベリーにヴァニラの風味が複雑に混ざりあうアロマを醸し出しており、きれいな調和を保っています。
9
Chateau Cote De Baleau'09
シャトーコートドバロー
Bordeaux/French
10,300yen
St-Emilion
実はあの超カルトワイン「クロ・サン・マルタン」の弟分。
9
Les Combes d'Arnevel Chateauneuf De Pape'12
レコンブダルヌベルシャトーヌフデュパプ
Rhone/French
11,000yen
Chateauneuf du Pape
ローマ法王に献上されていた由緒ある「シャトーヌフ・デュ・パプ」、グラスの中一杯にひろがる芳醇な黒系果実アロマが楽しめます。
11
Gevrey Chambertin Les Azerottes'10
ジヴレシャンベルタンレザゼロット
Bourgogne/French
12,800yen
Gevrey Chambertin
自然派生産者である「ルイ・マックス」が手掛けるフルーティーで繊細な味わいのブルゴーニュ。
12
Clos Badon Thunevin'08
クロバドンテュニュヴァン
シャトー・ヴァランドローで有名なジャン・リュック・チュヌヴァン氏が３番目に手がけたワインです。
Bordeaux/French
St-Emilion
13,500yen
13
Clos Canon'08
クロカノン
Bordeaux/French
14,200yen
St-Emilion
シャネルが所有する「カノン」のセカンド。なめらかで柔らかい口当たりが印象的なミディアムボディ。
14
Tourelles de Longueville'11
トゥーレルドロングヴィル
Bordeaux/French
15,000yen
Pauillac
ポイヤック村第２級「ピション・バロン」のセカンド。魅惑的な香りで均整の取れたフルボディタイプ。
15
Chateau Chasse Spleen'05
シャトーシャススプリーン
Bordeaux/French
17,000yen
Moulis
「憂いを払う」という意味を持つムーリス村の銘醸。2005年という偉大なヴィンテージをご用意。
16
Vougeot Clos de la Perriere Monopole'11
ヴージョクロドラペリエールモノポール
Bourgogne/French
19,000yen
Vougeot
名門ドメーヌ「ベルターナ」が手掛けるヴージョの一級畑、この造り手のみが持つ単一畑の逸品。
17
Clos Leo'12
クロレオ
Bordeaux/French
22,000yen
Cotes de Castillon
日本人オーナー「篠原麗雄」が手掛ける、年間僅かに900本のみしか生産されない、幻のレア・ワイン。
18
Chambertin Grand Cru'08
シャンベルタングランクリュ
Bourgogne/French
25,000yen
Gevrey Chambertin
フランスが世界に誇るブルゴーニュ屈指のグラン・クリュ、ドメーヌ「カミュ」が贈る力強い最高峰のピノを是非。
19
Chateau Pichon Longuevile Comtesse de Lalande'07
シャトーピションロングヴィルコンテスドゥラランド
Bordeaux/French
28,000yen
Pauillac
ポイヤック村第２級。１級に匹敵するポテンシャルを持ち、リッチな果実感と心地よい余韻が魅力の逸品です。
20
Heitz Martha's Vigneyard'06
ハイツマーサズヴィニヤード
California/USA
29,000yen
Napa Valley
カリフォルニアワインの先駆者「ハイツ・セラー」のフラッグシップ。知る人ぞ知る秘蔵の傑作です。
21
Chateau Palmer'04
シャトーパルメ
Bordeaux/French
35,000yen
Margaux
マルゴー村第３級。複雑妖艶なアロマとなめらかなテクスチュアが、第１級「マルゴー」に次ぐと言われています。
22
Opus One'11
オーパスワン
California/USA
68,000yen
Napa Valley
作品第１号の意味を持つ日本で最も人気の高いカリフォルニアワイン。パワフルで圧倒的な存在感です。
23
Chateau Margaux'01
シャトーマルゴー
Bordeaux/French
120,000yen
Margaux
マルゴー村第１級。その優雅さから多くのワイン愛好家の垂涎の的となっているボルドーの女王です。
24
Chateau Latour'08
シャトーラトゥール
Bordeaux/French
Pauillac
ポイヤック村第１級。荘厳で深遠な味わいを誇り、五大シャトーで最も人気のあるボルドーの王です。
120,000yen
Vin Blanc　白ワイン
1
Muscadet Sevre et Maine sur Lie
Loire/French
ミュスカデセーヴルエメーヌシュールリー
4,800yen
Half
2,600yen
ロワール地方で作られる爽やかで清涼感に満ちた辛口タイプ。
2
Gewurztraminer
Alsace/French
ゲヴルツトラミネール
5,500yen
Half
3,200yen
ライチやバラのような、甘くエキゾチックな香りが存在感を放つ。対照的に味わいはクリアかつドライ。
3
Macon Villages La Grande Caille'13
Bourgogne/French
6,800yen
マコンヴィラージュラグランドカイユ
優良なシャルドネ故に、コクがあり豊かなアロマを持った辛口ワイン｡洋ナシの甘味と適度な酸のバランスがいい。
4
Freude Pfalz Eiswein
Pfalz/Germany
8,900yen
フロイデファルツアイスヴァイン
濃密な甘みとフレッシュな果実味が楽しめる「奇跡の雫」
5
Chateau La Garde Blanc'09
Bordeaux/French
シャトーラガルドブラン
12,000yen
Pessac-Leognan
柑橘系のアロマにブリオッシュの香ばしいフレーヴァーが加わったボリュームのある味わい。
6
Corton Charlemagne Grand Cru'11
Bourgogne/French
コルトンシャルルマーニュグランクリュ
28,000yen
Aloxe Corton
ブルゴーニュ最高峰の白。フレンチ・オークで18カ月熟成された凝縮感のあるグラン・クリュ。
7
Chateau d'Yquem'90
Bordeaux/French
95,000yen
Sauternes
シャトーディケム
ソーテルヌ特別1級。世界最高峰の貴腐ワインで神秘的な甘さを持った至高の一本。
Vin Rose　ロゼワイン
1
Cabernet d'Anjou
Loire/French
カベルネダンジュ
4,200yen
Half
2,800yen
甘味と酸味のバランスが良く、ほのかな甘さを持った親しみやすいロゼワイン。
Champagne　シャンパーニュ
1
Henry Detaly Brut
Champagne/French
8,500yen
アンリデタリーブリュット
ピノムニエ、シャルドネ、ピノノワールの古木からのブドウを各1/3ずつブレンド。350年続く老舗のシャンパーニュ。
2
Cattier Premier Cru Brut
Champagne/French
キャティアプルミエクリュブリュット
グローバルに認められているキャティア。プルミエクリュ（1級格付）畑のぶどうで作る『極上シャンパーニュ』
12,800yen
Half
6,800yen

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