改善前改善後 31

｢チェック表に基づく省エネ事例｣
ﾁｪｯｸ項目No.
②-31
タイトル
電化厨房機器(IH調理器、電子レンジ、食器乾燥器)が30ｋW以
上ある。
業種・業態
パン製造業、飲食店
事例の概要
関西電力に『電化厨房契約』の適用を申請することにより、電化厨房機器の消費電力に対し
割引を受けることができました。
改善前
現場はパン製造工場（直販店を併設）で26ｋWと23ｋ
Wのパン焼器（オーブン）がありました。
電化厨房機器が30ｋW以上あり、『電化厨房契約』を
適用できたが申請していませんでした。
改善後
関西電力に『電化厨房契約』の適用を申請。
〔該当するかどうかの確認事項〕
電化厨房機器（パン焼器2台、26+23ｋW）の消費電力に対
し 4.2円/ｋW（税込・2007年11月現在）の割引を受ける
ことができました。
①電化厨房機器の総容量が30ｋW以上
〔対象機器〕
電気レンジ、フライヤー、オーブン、グリドル、グ
リラー、スープケトル、ティルティングパン、炊飯
器、蒸し器、ゆで麺器、電気湯沸器、その他加熱厨
房機器
電化厨房機器の月間消費電力は約5,000ｋWh 割引額は約
20,000円となりました。
〔ポイント〕
電化厨房機器の消費電力を測定するため、関西電力が積算
メータを取り付けしますが、配線工事はお客様負担となり
ます。
施設内の電化厨房機器全ての配線をまとめる必要はありま
せんので、使用量の大きい機器のみまとめれば、工事費用
は安くつきます。まとめた機器の容量が30ｋW無くても施
設内にある電化厨房機器が30ｋW以上であれば適用されま
す。
削減電力
- ｋW
削減使用量
削減金額
削減効果
-　ｋWｈ/年
CO2削減
-　ｔ-CO2/年
-　円/年
備考
31
株式会社日本電気保安協会

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