神戸・お菓子講習会のご案内

第２回小嶋ルミ
神戸・お菓子講習会のご案内
～ジェノワーズ実習～
皆様いかがおすごしでしょうか。
来る 7 月 20 日（火）、神戸の日仏商事（株）会場
にてオーブン・ミトン、小嶋ルミの講習会を開催する事になりました。昨年の開催以来
たいへんお待たせいたしましたが、今回は「生地の混ぜ方」に重点をおいた実習中心
のものです。 1 人 1 台作っていただく少人数制のていねいな指導のお菓子レッスン
です。
ぜひ、このチャンスに腕をみがいていただけましたらと思います。
皆様のご参加をこころよりお待ちしております。
＜講習内容＞
デモンストレーション・・・「ジェノワーズの作り方」及び「パイナップルショートのデコレー
ション仕上げ」
作ったショートケーキを皆さんで試食。
実習・・・・・各自１台ジェノワーズを作り、出来上り生地を試食・お持ち帰りいただきます。
持ち物・・・◍エプロン
◍筆記用具
◍直径 18cm のジェノワーズ型（お持ちでない方は当日販売致します。
前もってご連絡下さい。）
◍ハンドミキサー（テスコム・パナソニックのどちらか。クイジナートなどは
今回は使用いたしません。無い方はお知らせ下さい。）
◍お持ちでしたら＜イイズカ＞のゴムベラ
日時・・・・・ 7 月 20 日（火）
午前クラス 10:00～13:00
午後クラス 14:30～17:30
募集人員・・・・・各クラス 12 名
場所・・・・・日仏商事（株） 2 階
神戸市中央区御幸通５－２－７
（JR 三ノ宮駅より徒歩 10 分）
受講料・・・・・ ¥ 10.000
お申し込み方法・・・・オーブン・ミトンへ電話またはメールでお申し込みいただき
お知らせする振込み口座への受講料お振込み確認後に
＜お申し込み完了＞となります。
TEL/FAX・・・・・・・・ 042-388-2217 （オーブン・ミトンお菓子教室）
e-mail
・・・・・・・・ [email protected]

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