平成２７年度第２３回庁議提案提出審議・報告・その他日：平成２８年３月７日担当部・課：教育委員会学校管理課〔内線５０３２〕 ① 件名石巻市学校給食センター整備基本構想の策定について ②施策等を必要とする背景及び目的（理由）【背景】東日本大震災以降、安全・安心な食材や衛生管理に対する保護者等の意識が高まるとともに、食育、食物アレルギー対応など学校給食に対するニーズが多様化してきており、学校給食センターの運営や整備等の在り方について、長期的な視点での検討が必要となった。【目的】学校給食事業の現状を把握し、課題を整理することで、今後の適切な運営について基本的な考え方を明らかにする。 ③根拠法令及び総合計画又は個別計画との整合性【根拠法令】学校給食法石巻市学校給食センター条例石巻市学校給食センター条例施行規則【〔総合計画との整合性震災復興計画の位置付け：有・無〕又は〔個別計画との整合性〕】石巻市行財政運営プラン基本目標４公共施設の適正な管理・運営取組項目２７学校給食センターの統廃合及び調理業務の民間委託等の検討 ④提案に至るまでの経過（市民参加の有無とその内容を含む。）平成 27 年 6 月平成 28 年 1 月 18 日平成 28 年 2 月 8 日平成 28 年 2 月 29 日基本構想（案）の検討開始（情報収集・意見集約）石巻市学校給食センター運営委員会に本構想（案）を諮問石巻市学校給食センター運営委員会から答申平成２８年石巻市教育委員会第２回定例会において本構想（案）を議決 ⑤主な内容第１章施設及び運営状況の概要第２章学校給食に対するニーズの把握第３章今後の学校給食事業に関わる課題の整理第４章施設整備の方向性第５章基本構想第６章先進事例【基本構想の主な内容】 ① 今後の整備の方向性・住吉学校給食センターは老朽化が著しいことから、提供食数を他の施設で賄えると推計される平成３０年度以降に廃止の方向で検討・河北学校給食センター及び河南学校給食センターについては、当面はメンテナンス等の修繕を行いながら運営するが、児童・生徒数の推移を勘案しながら統廃合等について検討 ② 効果的な学校給食センター運営・住吉学校給食センターの廃止時期に、河南学校給食センターの民間委託を検討し、他施設についても状況を見ながら検討 -1- ⑥ 実施した場合の影響・効果（財源措置及び複数年のコスト計算を含む。）・老朽化した施設について、計画的に統廃合や新たな施設の整備を行うことにより、衛生環境の整った施設の中での調理が可能となり、より安全・安心な学校給食を児童生徒に提供することができる。・調理業務の民間委託等、合理的かつ効率的な施設運営を行うことにより、財政縮減効果が期待できる。・統廃合により施設を集約することで、運営経費の削減を図ることができる。 ⑦ 他の自治体の政策との比較検討 ⑧ 今後の予定及び施行予定年月日・学校給食センターの統廃合及び民間委託移行のための検討準備 ⑨その他 -2-