あかりハウス

販売活動好事例(販売活動応援事業実績報告)
あかりハウス
事業所名
就労継続支援B型/生活介護
住所
富山県富山市安養坊 679-2
特定非活動法人あかりハウス
1.職員数及び利用者数
職員
常勤3名 非常勤10名
利用者 23名
2.主な作業内容
・焼き菓子の製造・販売・和菓子の製造・販売
・雑化商品の製造・販売
3.本事業により導入した備品等
①超音波シ-ル機 ②感熱ラベルシ-ル機
③ダイアミロン袋
④銀ラベル・金ラベル
4.3を導入した目的
ラベルプリンタ-導入による食品表示の簡素化を図り、作業工程の正確度、手違いの改善及
び作業工程における時間ロスを短縮させたい。商品の品質を高めて販売活動の信頼、信用に繋
げたい。
5.3を活用した販売活動の実施実績
販売実績としては、地元の野菜直売所、市内の飲食店、ゲ-ムセンタ-、喫茶店への委託販
売活動を行いました。直売としては施設、病院、デイサ-ビスでの販売活動を行いました。実
積については昨年から生産を始めた「とぼ餅」「のし餅」が大変好評でした。
対面販売を実施した農協直売所、高齢者デイサ-ビス、学校、飲食店等、さらに五福地区の
一般客、あかりハウスの店頭販売も多くのお客様から注文を頂きました。
6.本事業の効果・今後の展望
機材の導入により、商品の信頼性が高くなり、より一層安心・安全であるというイメージ評
価が自信につながり、
ビジネスに有利になりました。衛生面においても信頼性に繋がりました。
商品のクオリティを高めて、さらに新商品の開発(もち類)に努力して、新たな販路を増や
していきます。あかりハウスにとって、和菓子類は2番目の主力商品になる様に、利用者の工
賃向上に取り組んでいきます。