10.03.2016 Trispasti Sashimi vom Thunfisch mit Wasabi und Avocadocrème, Scheiben vom Rind mit Büffelmozzarella und gegrillte Garnele mit Bärlauchsüppchen 18,00 € (A,B,C,D,G,H,I,N,S) Carpaccio „Mediterana“ Marinierte Scheiben vom Rinderfilet mit gegrilltem Büffelmozzarella im Parmaschinkenmantel 16,50 € (G,H) Tartare di Vitello Tatar vom Rinderfilet „classico“ mit Wachtelei, Kapern und Pecorino-Schaum klein 15,50€ groß 24,50 € (C,G) Antipasti Selezione „Villa Verde“ Italienischer Vorspeisenteller 16,50 € (A,C,D,E,G,H,J,N) Liebe Gäste, wir möchten Ihnen eine Stunde Zeit schenken. Unsere Speisen werden vor Ihren Augen frisch zubereitet. Das nimmt etwas Zeit in Anspruch. Unsere Gäste mit einer 2- oder 4- Stundenkarte erhalten bei einem Verzehr von mindestens 20,00 € pro Person eine Stunde gutgeschrieben. (Keine Barauszahlung möglich). Scampi al basilico Gebratene Riesengarnelen mit grünem Spargel, Blattsalaten und Basilikumcrème 17,50 € (A,B,D,F,G,H) Insalata Tonnata Thunfischfilet -gegrillt- auf Avocado-Orangencrème mit Süsskartoffelecken und Blattsalaten 18,90 € (A,C,D,E,G,I,K,S) Insalata di Rucola con Parmigiano Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan, gebratenem Rinderpaillard und Pilzen 18,00 € (A,C,G,H,I,J) ohne Rind 12,50 € Crema di aglio selvatico Crèmesüppchen von Bärlauch mit Gemüse-Bruschetta 10,50 € (A,C,G,H,I) Cacciucco alla livornese Gegrillte Meerestiere im crèmigem Safran-Fischschaum (A,B,C,D,G,H,I,N) klein 10,50 € groß 19,50 € Liebe Gäste, wenn Sie mit unserem Service zufrieden sind, freuen sich unsere Mitarbeiter über ein Trinkgeld. Bedingt durch das bargeldlose Zahlungssystem kann dies beim Bezahlen an der Restaurantkasse auf den Chip aufgebucht werden. Die Mitarbeiter sagen „Vielen Dank“! Ravioli con carne Ravioli gefüllt mit Wurzelgemüsen, Trüffel in Rahm, Bresaola und Hagebutte mit Rucola 17,90 € (A,C,E,G,I) Spaghetti con Aglio e Olio Spaghettini mit Knoblauch und gehobeltem Parmesan (A,C,G) mit gegrillten Riesengarnelen (B) mit gebratenem Thunfischfilet (D,K) 11,50 € 16,50 € 18,50 € Tagliarini alla bufala Bandnudeln mit gebratenen Rinderfiletstreifen und geschmolzenem Büffelmozzarella (A,C,G,I,H) 22,90 € Gerne bereiten wir Ihnen auch vegane Nudelgerichte zu, sprechen sie uns an! Grigliata mista di pesce Gegrillte Fischvariation mit Safranrahm, Bandnudeln und mediterranem Gemüse 23,50 € (A,C,D,G,I,K,N,S) Risotto al Pistacchio Sauté vom Seeteufelfilet mit gegrilltem weißem Spargel, Risotto mit Pistazien und Parmesan 22,50 € (D,F,G,H,K) Eine weitere fangfrische Empfehlung offerieren unsere Mitarbeiter! Costata di manzo Gebratenes Rumpsteak mit Kräuterkruste, glasierten Schalotten auf sautiertem Blattspinat und Kartoffelkuchen 23,50 € (A,C,G,H,I,J) Saltimbocca di vitello alla romana Kalbsfiletscaloppine mit Salbei und Parmaschinken, gebratener Kartoffelroulade und Grillgemüse 22,50 € (A,C,G,I) Involtini d`agnello Lamm-Involtini mit Bärlauch auf grünen Bohnen und Topinambur 22,50 € (A,C,G,I) Crema catalana Zweierlei Crème brûlée mit marinierten Blutorangen 7,50 € (A,C,H) Tarta al cioccolato Schokoladentarte mit Rhabarber und Joghurtcrèmeeis 6,90 € (A,C,G,H) Formaggio Misto Italienische Käseauswahl mit Trauben und Fruchtchutney (A,E,G,H) 8,50 €
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