Berliner Wein Trophy 2015 Berliner Gold 金賞受賞！ サンタ・マリア・ラ・パルマ社 アラゴスタ 2014 ◇サンタ・マリア・ラ・パルマ社◇ サンタ・マリア・ラ・パルマ社には、伯爵も男爵も存在しない代わりに多くのワイン造りに携わるファ ミリーが存在します。彼らは 50 年前にアルゲーロの町の近くの、耕作されていない区画を譲り受 けた人達であり、銀のスプーンを持つかわりに（爵位をもつ貴族ではないという意味）、たくまし い肉体と情熱で献身的に土を耕し、ブドウの木を植え、ワイン造りを始めました。これらの土地は 良い土壌と豊かな太陽の恵み、海の側に位置している事からブドウ栽培に最適でした。今日、 326 の生産者がワイナリーに提供しており、主にサルデーニャワインの代名詞とも言える、カンノナ ウやヴェルメンティーノを栽培。彼らの誇る高貴さとは、ブドウ造りの厳しい作業の中に、またその 結晶であるブドウの実の中に、そしてそのブドウから出来るワインの中にこそ存在するのです。 サルデーニャ州 ¥1,600 アラゴスタ・ヴェルメンティーノ 参考小売価格 <ケース 12 入／ コード：8001487001100> ベルリン・ワイン・トロフィーは、ドイツの上院とヨーロッパ連合 に承認された DWM という組織が 2000 年より毎年開催し ている国際ワインコンクール。その権威あるワインの国際大会 で「金賞受賞」したサンタ・マリア・ラ・パルマ社のアラゴスタ 2014 がついに入荷しました。是非お試しください！ ◆ヴェルメンティーノ主体◆ 薄い緑色を帯びたイエローカラー。ワイン香や熟したリンゴの香りを持つデリケートな香り。 味わいは辛口、酸味は少なくフレッシュさが爽快。 バランスも良く、根底にアーモンドが感じられる。 ご注文数 エティケッタに“伊勢エビ”が描かれているように、魚介類、 特に甲殻類と大変相性が良い。グリルしたエビや白身の 魚にレモンを絞ったようなあっさりした料理と一緒に。 フレッシュさを失わないように、冷やして（８～１０℃） 本 若いうちに飲むのがおすすめ。 DECANTER WORLD WINE AWARD2015 SILVER MEDAL も受賞！ ～～～サンタ・マリア・ラ・パルマ社その他の取扱いワイン～～～ 微発泡 アラゴスタ・フリッツァンテ 2014vt よりコルク栓に変更 アラゴスタ・ロゼ ◆ヴェルメンティーノ主体◆ 参考小売価格 入 コード ◆カンノナウ、カニェラーリ、モニカ、カリニャーノ◆ 酸のしっかりしたヴェルメンティーノをソフトプレス。果汁のみをステ DOC Alghero の赤ブドウをソフトプレス。輝きのある鮮やかなピ ンレスタンクで１８℃に管理し、アルコール発酵。糖分を残した ンク色。ほのかにバラや野生のベリー系が香るフレッシュですっきり 状態で１０℃に保ち、オートクレーブに移し替え、１５日～１ヵ した上品なアロマ。口当たりはドライで風味が良く特徴的な軽い 入 参考小売価格 コード 月間 2.0～２.5 気圧で第二次発酵。フレッシュで、 飲み口に果実味が程よく調和した活き活きとした味わい。 ご注文数 若いうちに飲むのがおすすめ。 後口に微かなほろ苦さが残る。アルコールの軽さゆえ 食前酒としても最適。もちろんお食事のお伴にもどうぞ。 ご注文数 フレッシュさを失わないように、冷やして（８～１０℃） 優雅なワイン香。爽快でありながら、ソフトな口当たり。 本 本 良く冷やして（６～８℃）お召し上がりください。 ～ご注文は下記 FAX 番号までお願いいたします～ 【神戸】０７８－８５８－２０４４ 【東京】０３－６４１４－２４３５ 貴社・貴店名： ご担当者名： お電話番号 ご帳合先 ： ： お問い合わせは→株式会社フードライナー本社営業部：℡ 078-858-2043／東京営業所：℡ 03-6414-2433
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