The Kusama’s 倉庫 風間 好晴 Kazama Yoshiharu 題： 食べず嫌い 2015.8 / vol.119 発行元 『ありがとう』稼ぎ業（兼）総合食品卸売業 株式会社クサマ 東京都中野区弥生町1-24-7 TEL.03-3373-2331 FAX.03-3375-4568 え い vol.34 今回、お邪魔したお店はこちら ハリッツ の 並 べ 文・坂井英治 10 テン ま 15年ぶりのドーナツ てなくて小さい子供にも食べさせられるから結構人 代々木上原のそば屋で昼食後、歩いていると・・・ 気なんだよ。男の人もよく買ってくよ。」 と親切に教え 路地裏に24、5ぐらいの若い女性がパチパチ写真を てくれた。 撮っていた。 お礼を言って路地裏に入っていく。古民家を改装して 何を撮っているのか興味を持ちしばらくながめてみ お店を営業している。並んではなかったが今回はここ る。こちらからはよく分からない。すると、通りがかり にしようと木目の扉を横にずらす。 「いらっしゃいま の70才ぐらいの女性から声をかけられる。 せ」 ときれいな女性が出迎えてくれた。 そこには・・・ （次号に続く） 0分 今回の待ち時間 待ち時間 ［新宿三丁目］ 36分 ◎えいちゃん イヤイヤ度 行列ランキング 1位 クレッソニエール 気になる行列の調査依頼はこちらまで [email protected] ※実際に調査に行くかどうかはえいちゃん の気分次第のためあしからず 猫 ん 「あそこはドーナツ売ってるんだよ。保存料とか使っ 東京都渋谷区上原1-34-2 定休日: 日曜・月曜 T E L： 03-3466-0600 の手 ちゃ なえいちゃんが町で見かける行列に 並ぶのが嫌い で感じた事や思った事をお伝えします。題して! 実際に並ん 2位 CLINTON ST. BAKING［青山］32分 5位 人形町今半［人形町］ 25分 8位 鳳占やかた［新宿］ 〔麻布〕 28分 3位 アンドザフリット 6位 トマト［荻窪］ 24分 9位 佐藤精肉店［吉祥寺］ 4位 タンタボッカ［代々木］ 26分 7位 成蔵［高田馬場］ 23分 お 借りくださ い VOL.22 文・濱口 食材や業界情報を届けるだけでなく何か 飲食店さまにプラスお手伝いできることないか？ という考えからうまれたサービスです。 今回お邪魔したのは、 日本酒ﾊﾞﾙ 神保町 青二才 20分 18分 10位 MOKU OLA DEXEE DINER［新宿］ 16分 今回は、日本酒ﾊﾞﾙ 神保町 青二才様へ。テラス席のある店頭か ら日本酒が並ぶお洒落な空間の店内へオヤジ2名 営業 武原と 私、濱口が突撃。店舗責任者の神谷様から従業員の皆様へご挨拶。 皆様 若いし活気がある まだお客様もいましたがフレンドリーな 対応に元気を頂きました。 最初は、海苔のカット明日のおにぎ りﾗランチの仕込みの準備から店内清 掃のお手伝い。丁寧にたたみ方を教え て頂き完成！！綺麗に出来たか気にな ります。 お手伝い中もディナーの予約の段取りから席の配置まで皆様真 剣にﾐｨｰﾃｨﾝｸﾞをしている姿に感動しました。一通り お仕事を終え 皆様へご挨拶し写真を撮らせて頂きましたがさすが濱口「明るさ が足らず失敗」写真を載せられず残念ですが今度、お客として利用 して改めて皆様と写真を撮らせて下さい。最初から最後まで気を 遣わせてしまいましたが「ありがとうございました」 余談ですが 猫の手の最中 お客様が1名いらっしゃって「こんな 事する業者がいるんだー」 と驚かれていました。その方は、青二才 様のとなりのCRAFT BEER MARKET様の副店長で逆に此方が驚 きました。 夏だから美味しい果物食べたいなあ・ ・ ・、 ということで。 北海道夕張市 北海道物産センター マスコットキャラ 「メロン熊」 ゆるきゃらがブームになる前からいたような気が…もしかして古株？ くまもんには負けてられない！みなさんも一度は見たことがあるであ ろうメロンボディ。 「 夕張のおいしいメロンを食い荒らして変貌したフ ルーツアニマル」がコンセプト。お前、何者…！しかも３種類います。マイ vol.14 ルド、 リアル、 シンカ、みんな違う！でもみんな違ってみんな良い！怖いく らいが丁度いい！みなさんもメロン食べましょうね！ vol.34 今 塩麹・塩レモンに続く調味料ブームとして『怪味（かいみ）』 と呼ばれ る新しい味わいの調味料が今注目を集めています。 『怪味』 とは中国 四川省が発祥の地とされる複雑を意味する混合調味料で、豆板醤やホワ 文・ノビー小山 手軽に味の変化を楽しめることができるのが狙いのよう です。 また蒸し鶏やﾁｬｰﾊﾝなどにもピッタリ合うと言います。 『怪味ソース』の動きはスーパーにも広がってきており、 イトーヨーカ堂 ジャオ、 ごま油や醤油、砂糖、酢などを混ぜたものです。五味（甘味・酸味・塩 では試験販売での好調を受けて全国展開になり、ダイエー・中村屋などでも 味・苦味・旨味） に辛みとしびれが特徴です。 取扱いが始まっています。 また、唐揚げグランプリで金賞を受賞した唐揚げ 主に中国料理店では蒸した鶏肉に怪味ソースをかけた料理が『怪味鶏』 とし 店『金のとりから』のソースランキングでも怪味ソースは常に上位を維持し て提供されることが多く、それ以外にも肉や野菜などにも使えるとして人 ているそうです。 気は高まっています。 『怪味ソース』はクサマにも在庫を置き始めました。バラ出荷可能ですので、 キユーピーはセブンイレブン向けに『素材が恋した 怪味ソース』を開発しま 是非ともお試し下さい∼！！ した。唐揚げなどとの相性が良く、店内調理商品や弁当、総菜などと一緒に 繁盛飲食店 放浪記 119 その VOL.31 文・千葉のトビウオ まさる BEE8（ビーエイト）渋谷様 皆さん、 シャッス！気付いたら半年で8回アニソンのライブに行っている 今 文・グルメテロリスト 武原 年の夏は猛暑！それとも冷夏？先月は本当に雨降りでぐずつい 鈴木です。今回はコチラ！ シリーズ20周年を記念して 『テイルズ オブ』 7年ぶりに TVアニメ化決定！ た 日々が 大 変 多く、長く感じら れ た 梅 雨でした ね 。今 月 8 月 は・・・？！夏休み真只中、花火大会・音楽フェスなど色々な行事が目白押 しです。 今回は大人の秘密基地 「BEE８ （ビーエイト） 渋谷」 様ご紹介。 バンダイナムコエンターテインメントは、6月に開催した「テイルズ オ 渋谷道玄坂を上がって行き、 １つ目の信号を左に入り、 １０ｍ程先を右に 20歩。程で到着！地下に降りて行き大きな扉を開けばそこは・・・モダン ブ フェスティバル2015」にて、TVアニメ「Tales of 20th Anniversary Animation」を発表しました。 でお洒落な雰囲気のある、そして天井が高く広々とした空間が広がって 「Tales of 20th Anniversary Animation」は、1995年に発売した『テ きます。 メインダイニング周りにカウンターバーがあったりとてもお洒落 イルズ オブ ファンタジア』から続く 『テイルズ オブ』20周年記念企画 です。TVドラマのロケでも協力されているようです。 ドラマ見ていた方な の一環で、同シリーズのTVアニメ化は『テイルズ オブ ジ・アビス』以来 ら・・・あっここねって。女子会や二次会のパーティーも多く、15周年経つ 7年ぶりです。 も変らぬ繁盛店！メインの黒和牛サーロインの厚切ローストビーフや アニメーション制作はufotableが担当し、発表と同時に公開された映 サーモンと白身魚４∼５種のカルパッチョ、 フォアグラ丼玉子添えとパス 像では、気になるキャラクターの姿も。 またキャッチコピーは“導師の タなどどれを取っても美味！ロフト調の個室もとてもお洒落、たまには大 旅路は、ゼスティリアを超える” であることが明かされていますが、 これ 人の飲み会どうですか？モエシャンで乾杯！そして、バーの氷は丸。 これ 以上の情報はなく、 『テイルズ オブ ゼスティリア』を含めたシリーズ作 良いですよね。夏バテ気味の皆さん∼渋谷にも大人の為の空間あります 品との関連性は不明です。ただ、大炎上騒 よ。 それではまた、 9月号にて。 動を起こした『ゼスティリア』を元に作ると すれば悪い面で超えることだけは絶対に しないで欲しいですね。 「Tales of 20th Anniversary Animation」 は2016年放送開始予定です。 どんな映像 に仕上がるか、どんな評価になるか、今か ら気になります。 球史に残る名選手 藤本和宏 1967∼1974 © いのまたむつみ © 藤島康介 ©BANDAI NAMCO Entertainment Inc. One 's world Vol. 暑いので今回は野球のちょっと怖い話でもしていきます。 ずすカーブを軸とした投球で10勝6敗、防御率1.71を 14 文・新家隆司 （防御率） 1967年 2試合 0勝0敗 0.00 1968年 5試合 0勝1敗 5.14 カープに藤本和宏という選手がいたのですが彼の野球歴 マークし、最優秀防御率のタイトルを獲得する。 が珍しいんです。 翌年も期待を背負って投げるが、勝ち星がつかず成績が 1967年に西鉄ライオンズへ入団。 しかし、1軍での登板試 落ちていき、1974年に現役引退した。 この年の活躍で投 合数は少なく、勝ち星も挙げられなかった。1969年を最 手部門の最高賞といえる最優秀防御率のタイトルを獲 ※最優秀防御率 ノーヒットノーラン達成 後に西鉄を自由契約となり、翌年広島東洋カープに拾われ 得しているが、現役生活の中で藤本に勝ち星が付いたの 1972年 17試合 0勝0敗 6.75 る。広島1年目も成績は西鉄時代と変わらなかったが、2年 は1971年だけで、 これは藤本ただ一人だけである。 1973年 25試合 0勝1敗 3.09 目に藤本は大化けすることになる。6月に初勝利を挙げ そして現在の彼の消息は知られておらず、1999年に広 1974年 4試合 0勝1敗 11.25 ると、同じ月に初完封を達成。続いて8月19日の中日戦で 島東洋カープの創立50周年を記念して広島市民球場に は打者に四球を与えたのみで安打は許さず、広島2人目の おけるカープ主催全試合で行われたカープOBによる始 ノーヒットノーラン達成者となる。同年8月29日のヤクルト 球式にも登板はなく、 カープOB会名簿においても彼の 戦でも1安打完封と好投した。最終的にはタイミングをは 現況は空欄となっている。 1969年 3試合 0勝1敗 5.40 1970年 10試合 0勝0敗 3.46 1971年 43試合 10勝6敗 1.71 クサマ家の人々 ｜ 第 3 4 号 ｜ ライザップにかようんだ。 日頃なかなかお伝えすることが出来ないお客様への想いをかたちに。 山形 窪野 2ヶ月後 山形さん 久しぶりだな。 いい体なったかな。 KUSAMA NEWS. のありがとう お客様へ Dear Customer 挑戦 高須 2015.8 vol.119 窪野 ッ ディ ディッ 発行元 村山 ディッ 山形 窪野 高橋 SHO’S SHOES 文：まじめか伊藤 VOL.14 中本 クサマスタッフへの質問コーナー こんにちは！営業部伊藤です！涼しい靴ｼﾘｰｽﾞ か？そう、安全靴です！！ 窪野 いちごミルク抹茶！！ うちの配送員もお世話になっている 伊藤 ブルーハワイ 武原 みぞれ 山形 マンゴー 見生 宇治ミルク金時 高須 レモン 油で汚れた床でも滑りにくいグリップ性！ 村山 BH(ブルーハワイ) 配送員が伺った際是非ご覧ください！ 及川 全部がけ 今回の採点 濱口 メロン 小松 練乳あずき 小山 レモン 仲村 レモン 目立ち度 西田 カルピス お得度 高橋 抹茶味 ★★★★★ ★★★★★ 履き心地度 ★ ★ ★ ☆ ☆ 坂口 いちごミルク 川野 いちご練乳味 加藤 宇治抹茶白玉入り 風間 練乳 桑原 宇治金時 鈴木 ブルーハワイ 中山 ぶどう 植木 イチゴ一択です！ 村井 宇治抹茶あずき白玉 新家 いちご練乳 熊谷 レモン 五味 いちご練乳 田島 ブルーハワイ 小林 いちご 源古 ぜんざい白玉入り 池田 ブルーハワイ 渡辺 メロン味 中本 抹茶あずき 坂井 メロン 野田 イチゴミルク 後藤 いちご 浅岡 抹茶 http://www.kusama-foods.co.jp 佐藤 ラムネかき氷 入っており落下物防止、防寒にも最適！ 担当：パチンカー小松 ○夏が近づいてきました。好きなかき氷の味を教えてください 一旦中断して…みなさんこの靴知ってます 安全靴！しかもasics製！つま先には鉄板が 『ありがとう』稼ぎ業（兼）総合食品卸売業 株式会社クサマ 東京都中野区弥生町1-24-7 TEL.03-3373-2331 FAX.03-3375-4568 山形 やせたか 判断つかねぇよ。 ティーティリィティ 結果にくりっとする。 山形
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