作業性にすぐれ、バラエティーに富んだ風味を兼ね揃えた 日産商事おすすめの『マーガリン』をぜひお試しください。 マーガリンとは、製品中に油脂含有率が80%を超えるものと日本農林規格(JAS)で定められています。 ●日油 『デリシャスバターブレンド(無塩)』 NEW 製品中にバターを20%配合し、さらに総油脂中に乳脂肪を 60%配合した高コンパウンドマーガリンです。 焼成時にバターの香りが広がり、飽きのこないバター風味で さまざまなパンや菓子に使用できます。 バターの代用品として最適です。 ¥658 500g ●日油 『リラナチュラルオーベルニュCF40(無塩)』 製品中にフランス・オーベルニュ地方産の発酵バターを40% 配合した無添加コンパウンドマーガリンです。 食品添加物(乳化剤・香料・着色料など)、遺伝子組み換え 原料を一切使用しておりませんので、天然素材・発酵バター の風味に、こだわりを持たれている方におすすめです。 500g ¥673 ●J-オイルミルズ 『グランマスター ⇒ ¥642 スイッツァー(無塩)』 製品中にスイス産の発酵バターを30%配合したコンパウン ドマーガリンです。 発酵バターの風味が、しっかりと焼き残り、焼き物に最適な クリ―ミング性と乳化性が安定した生地を作ります。 500g ¥680 ⇒ ¥648 ●日油 『デリシャスコンパウンド(無塩)』 総油脂中に乳脂肪を50%配合し、乳脂肪をふんだんにブレ ンドしたコンパウンドマーガリンです。 豊かなバター風味と高い製菓・製パン性能は、バターに引け をとりません。 500g ¥646 ⇒ ¥615 ●日油 『デリシャスコンパウンド(有塩)』 食塩1.7%配合 総油脂中に乳脂肪を50%配合し、乳脂肪をふんだんにブレ ンドしたコンパウンドマーガリンです。 濃厚なコク味、ソフトな口溶け、優れた調理特性でバターに 引けをとらない満足感が得られます。 500g ¥646 ⇒ ¥615 ●日油 『ハイフレッシュデラックス(無塩)』 食用植物油100%のマーガリンです。 フレッシュなバター風味とソフトな口溶けが特長で、ホイッ プ性、作業性共に優れたタイプです。 製菓・製パン用の練り込み等に最適なマーガリンです。 500g ⇒ ¥461 ¥438 ●日油 『ハイフレッシュ(無塩)』 動物油脂・食用植物油の混合マーガリンです。 フレッシュなバター風味とソフトな口溶けが特長で、ナチュ ラルながら香り立ちが良く、自然なコク味が焼き残ります。 製菓・製パン用の練り込み等に最適なマーガリンです。 500g ¥442 ●日油 『ハイフレッシュ(有塩)』 ⇒ ¥421 食塩1.4%配合 食用植物油100%のマーガリンです。 フレッシュなバター風味とコク味が塩味を引き立て、素材の 持ち味を活かします。 菓子パン・パンの練り込み用・ベーカリーのサンドイッチス プレッド用など幅広くご使用できます。 500g ¥442 ⇒ ¥421 以下の2品は、風味を活かした新しいタイプのマーガリンです。 ●日油 『デリシャス Z(無塩)』 食用植物油100%のマーガリンです。 バターの風味を活かすように開発されたマーガリンです。 バターとの併用では、バターの香りを補う香気成分でバター の風味を活かします。 また、デリシャスZ単独でも自然な風味をお楽しみいただけ ます。 500g ¥359 ⇒ ¥342 ●日油 『ロビン(無塩)』 食用植物油100%のマーガリンです。 女性に好まれる甘く優しいカスタード風味のマーガリンです。 バター風味だけでは出せない新しい風味で、ココアやフルー ツなど他の材料との相性も良く、一体感のある風味に仕上が ります。 500g ¥297 ⇒ ¥283
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