瀬成農場

O-2
瀬成農場
七尾市
自然豊かな能登島に育った
赤土野菜
■取り扱っているもの
品
目
出荷時期
生産量
(年間)
赤土さつまいも
なると金時
12月~2月
5t
玉豊(干し芋用)
紅アズマ
2t
10月~11月
白ねぎ
6月~1月
葉ねぎ
6月
0.5t
27t
8,500束
■セールスポイント
私たちは、七尾湾に浮かぶ自然豊かな能登島で野菜を作っています。赤土という、粘土質の土壌で
野菜を栽培しているのですが、その土壌の性質から、雨が降ると長靴に土がまとわりつき、農機具な
どの機械作業も土が乾くまでできないので、一般的に砂地などより野菜を作りにくいとされている土
壌です。
しかし、赤土は、土の粒子が普通の土と比べ細かいため、野菜の細部まで栄養が行き渡るので、上
手に作ることができるのならば、糖度の高い美味しい野菜ができるといわれて、特に根菜類は市場で
高い評価を得ています。
また、赤土で作ったさつまいもは、とてもきれいな紫色がでるので、見た目もきれいです。
代表者
瀬成 龍史(せなり りゅうし)
連絡先
〒926-0022
七尾市能登島閨町2号55番地3
TEL:0767-85-2736 FAX:0767-85-2736
e-mail:[email protected]
O-2
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