Tagesmenü 8.1.2015

Mittagsmenü
Montag, 31.Oktober 2016
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Gemischte Blattsalate oder Tagessuppe
4.50
Unsere drei Mittagsmenüs servieren wir Ihnen inklusive einer
Tagessuppe, oder einem Blattsalat oder Sie wählen ein Tagesdessert
Menü 1 - Vegi Hit! Penne al Arrabiata
17.80
Penne Pasta an einer feinen, rassigen Tomatensauce mit frischen Kräutern,
serviert mit Parmesan (rassig!)
Menü 2 – Tagliatelle Con Salmone
20.80
Frischer, pochierter Norwegischer Lachs an einer Weisswein- Rahmsauce,
serviert mit Blattspinat
Menü 3 – Poulet-Geschnetzeltes
22.80
Zarte Pouletbrustwürfel (CH), geschwenkt an einer Muskattrahmsauce mit
Erbsen, Paprika und Champignons begleitet mit Pilaw-Reis
Tagesdessert
Gluschtig präsentierte Dessertauswahl von unserem Lehrling Nico
4.50
Hier noch weitere Empfehlungen, die wir frisch für Sie zubereiten
Geschnetzelte Kalbsleberli auf zweierlei Arten zubereitet:
34.80
Aus der heissen Pfanne, und jeden Tag frisch! Wählen Sie aus: «s hät solang’s
hät»:
Kalbsleberli Calvados: Mit Calvados flambierten Äpfeln und Röstzwiebeln, an
Jus, oder
Kalbsleberli Traditionell: In Butter gebraten mit Zwiebeln und frischen Kräutern
Beide Kalbsleber - Varianten servieren wir mit einer goldgelben Butterrösti
Nedi’s Burger
Saftiges Rindsbeefy mit pikanter Sauce, Eisbergsalat, Essiggurken und
Zwiebeln im Black - Sesambun serviert, dazu reichen wir Pommes Frites
Für Sie Neu entdeckt: Ein Weinjuwel aus Italien!
2012 Sentieri Dei Frescobaldi
Toscana IGT, Marchesi de’Frescobaldi
CHF 7.80/dl
20.80