Roda dles Saus

| Foto: V. Schmitt
San Cassiano 1.537 m
Str. Micurà de Rü, 26 | I-39036 San Cassiano
Tel. +39 0471 849422 | Fax +39 0471 849249
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Colfosco 1.645 m
Str. Pecëi, 2 | I-39033 Colfosco
Tel. +39 0471 836145 | Fax +39 0471 836744
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Badia 1.324 m
Str. Pedraces, 29/A | I-39036 Badia
Tel. +39 0471 839695 | Fax +39 0471 839573
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La Villa 1.433 m
Str. Colz, 75 | I-39036 La Villa
Tel. +39 0471 847037 | Fax +39 0471 847277
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La Val – Hiking Village 1.348 m
San Senese, 1 | I-39030 La Val
Tel. +39 0471 843072 | Fax +39 0471 843277
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| Druck:
Corvara 1.568 m
Str. Col Alt, 36 | I-39033 Corvara
Tel. +39 0471 836176 | Fax +39 0471 836540
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Design:
LOCATION
IT/DE/EN
RODA DLES SAÛS
SETTIMANA DEI SAPORI
GENUSSWOCHE
FLAVOUR WEEK
SKITOUR SANTA CROCE
13.03 - 20.03.2016
official sponsors
SKI & SUN
WWW. altabadia.org
NONSTOP
UNTIL
03.04.2016
RODA DLES SAÛS
I RIFUGI ADERENTI
DIE TEILNEHMENDEN HÜTTEN
THE PARTICIPANT MOUNTAIN HUTS
FESTA DI APERTURA / ERÖFFNUNGSFEIER / OPENING FESTIVAL 13.03.2016
ÜTIA FLORIAN
RESTAURANT LA MUNT
GNOCH DA ĆIAJÓ
CÜTLES DA POM
Gnocchi al formaggio
Käsenocken
Cheese dumplings
Frittelle di mele
Apfelküchlein
Apple fritters
ÜTIA L‘TAMÀ
ÜTIA NAGLER
CRAFUNS MORI
GRÊSTL
ÜTIA LÈE
ÜTIA PARACIORA
CAJINCÍ DA BARANTL
BALES DA SPINOT
SETTIMANA DEI SAPORI / GENUSSWOCHE / FLAVOUR WEEK
SKITOUR SANTA CROCE 13.03 - 20.03.2016
IT
DE
EN
Sci e gastronomia locale: un connubio dal sapore autentico. Sciando da
una baita all’altra, fermati a degustare i piatti ladini ed i vini dell’Alto
Adige nei 7 rifugi e ristoranti dello
Skitour Santa Croce. Per una settimana potrai provare i sapori unici
ed autentici della tradizione ladina.
Skifahren und einheimische Gastronomie: eine Kombination, die rundum
authentisch ist. Mit den Skiern von
einer Skihütte zur nächsten verkosten Sie die ladinischen Gerichte und
die Südtiroler Weine in den 7 Skihütten und Restaurants des Skitour
Santa Croce. Eine Woche im Zeichen
der Genüsse aus der ladinischen
Tradition.
Skiing and local gastronomy: a combination with an authentic flavour.
Ski from one mountainhut to the next
and try the Ladin gastronomic specialities and the wines from the South
Tyrolean region in the 7 mountainhuts
and restaurants of the Skitour Santa
Croce. Try the unique and genuine
flavours of the Ladin tradition during
the wohle week.
Crafuns mori
Krapfen
Ravioli al pino mugo
Schlutzkrapfen mit Latschenkiefer
Boiled pancakes with mountain pine
PIATTI ACQUISTABILI PRESSO I RIFUGI
DIE GERICHTE WERDEN DIREKT IN DEN HÜTTEN VERKAUFT
THE DISHES ARE SOLD IN THE HUTS
SKI AND DRINK RESPONSIBLY!
RESTAURANT OIES
GOLASCH DE REHL CUN PULËINTA
Gulasch di capriolo con polenta
Rehgulasch mit Polenta
Deer gulash with polenta
Rosticciata
Gröstel
Canederli agli spinaci
Spinatknödel
Spinach dumplings
Liveic
muevsery
in ut!
h 016
13.03.2

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