Druckversion

Meine Restepfanne !
Menüart: Hauptspeise
Zubereitungsart: Braten
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Stichworte: Kartoffeln, Bratwurst, Karotte, Speck durchwachsen,
gekochter Schicken
Rezept von Gina-Anna
am 06.03.2016
"ok, manchmal muss
einfach der
Kühlschrank
aufgeräumt werden."
Zutaten für 2 Portionen
für Pfannengericht :
40 g Speck durchwachsen
1 Stk Zwiebeln (würfeln)
0,5 Stk Karotte
3 Scheiben gekochter Schinken, klein gewürfelt
0,5 Stk Bratwurst
6 Stk Kartoffeln
1 Esslöffel Keimöl ( z.B. Mazola)
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Petersilie
Majoran
2 Stk wer mag : Eier, gebraten
Zubereitung
Kartoffel schälen, schneiden, waschen.
Speck in Öl anbraten, Zwiebel, Bratwurst, Schinken zugeben.
Kartoffel beigeben, würzen, deckel auflegen, bei mittlerer
Temperatur 10 Min. garen.
Wie hat's geschmeckt?
Bewerten Sie das Rezept
anschließend auf
http://rezeptwiese.de
und/oder schreiben
Sie einen Kommentar!
Deckel weg nehmen, Temperatur höher setzen + nun unter
öfterem wenden alles gut braten, am Schluss Petersilie
untermischen.
Wer mag back noch 2 Eier, wir hatten nicht so großen
Hunger.
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/127983-meine_restepfanne
Seite 1 von 1

Download Report