Anlage - DAkkS

Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH
Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-17110-01-00
nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005
Gültigkeitsdauer: 01.03.2016 bis 07.09.2019
Ausstellungsdatum: 01.03.2016
Urkundeninhaber:
Chemisches Labor Dr. Mang
Mainzer Landstraße 719, 60934 Frankfurt
Prüfungen in den Bereichen:
physikalische, physikalisch-chemische, chemische und mikrobiologische Untersuchungen von
Lebensmitteln;
mikrobiologische Untersuchungen gemäß Trinkwasserverordnung, Probenahme von
Trinkwasser für mikrobiologische Untersuchungen
verwendete Abkürzungen: siehe letzte Seite
Innerhalb der mit * gekennzeichneten Prüfbereiche ist dem Prüflaboratorium, ohne dass es einer
vorherigen Information und Zustimmung der DAkkS bedarf, die freie Auswahl von genormten oder
ihnen gleichzusetzenden Prüfverfahren gestattet.
Dem Prüflaboratorium ist, ohne dass es einer vorherigen Information und Zustimmung der DAkkS
bedarf, die Anwendung der hier aufgeführten genormten oder ihnen gleichzusetzenden Prüfverfahren mit unterschiedlichen Ausgabeständen gestattet.
Die aufgeführten Prüfverfahren sind beispielhaft. Das Prüflaboratorium verfügt über eine aktuelle
Liste aller Prüfverfahren im flexiblen Akkreditierungsbereich.
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Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-17110-01-00
1
Physikalische, physikalisch-chemische und chemische Untersuchungen von
Lebensmitteln
1.1
Bestimmung von Kontaminanten und Inhaltsstoffen mittels HPLC mit StandardDetektoren (UV- und FLD-Detektor) *
ASU L 23.05-2
2012-01
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Aflatoxin B1 und
der Summe von Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 in Haselnüssen,
Erdnüssen, Pistazien, Feigen und Paprikapulver - HPLC-Verfahren mit
Immunoaffinitätssäulen-Reinigung und Nachsäulenderivatisierung
ASU L 26.00-1
2001-07
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Nitratgehaltes in
Gemüseerzeugnissen - HPLC/IC-Verfahren
(Abweichung: hier nur HPLC-Verfahren)
1.2
Bestimmung von Pflanzenmittelrückständen mittels Flüssigchromatographie mit
Tandem-Massenspektrometrie (LC-MS/MS) *
ASU L 00.00-115
2014-02
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von
Pestizidrückständen in pflanzlichen Lebensmitteln - GC-MS und/oder
LC-MS/MS nach Acetonitril-Extraktion/Verteilung und Reinigung mit
dispersiver SPE (QuEChERS)
QuPPe-Methode
Version 7
Nov.-Dec.2008
EURL CVUA Stuttgart
Quick Method fort the Analysis of Residues of numerous
Highly Polar Pesticides in Foods of Plant Origin
involving Simulta-neous Extractuin with Methanol and
LC-MS/MS Determination (QuPPe-Method)
(hier: Schnellmethode zur Bestimmung von hoch polaren
Pflanzenschutzmittelrückständen in pflanzlichen
Lebensmitteln)
1.3
Bestimmung von Pflanzenmittelrückständen und Kontaminanten mittels
Gaschromatographie mit Tandem-Massenspektrometrie (GC-MS-MS) *
ASU L 00.00-36/2
2004-07
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von
Bromidrückständen in fettarmen Lebensmitteln
Teil 2: Bestimmung von anorganischem Bromid
Gültigkeitsdauer: 01.03.2016 bis 07.09.2019, Ausstellungsdatum: 01.03.2016
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ASU L 00.00-115
2007-12
Untersuchung von Lebensmitteln - Multimethode zur Bestimmung
von Pflanzenschutzmittelrückständen in pflanzlichen Lebensmitteln
mittels GC-MS(/MS) oder LC-MS/MS nach AcetonitrilExtraktion/Verteilung und Aufreinigung mittels dispersiver SPE
(QuEChERS)
ASU L 00.00-49/2
1999-11
Untersuchung von Lebensmitteln - Fettarme Lebensmittel Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen Teil 2: Gaschromatographisches Verfahren
2
Mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln
2.1
Nachweis von Bakterien mittels kultureller mikrobiologischer Verfahren *
ASU L 00.00-20
2008-12
Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren zum
Nachweis von Salmonella spp. in Lebensmitteln
ASU L 00.00-88
2004-07
Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren für die
Zählung von Mikroorganismen - Koloniezählverfahren bei 30 °C
(Abweichung: Spiralplaterverfahren und bei 37°C)
ASU L 00.00-33
2006-09
Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren zur Zählung
von präsumtivem Bacillus cereus - Koloniezählverfahren bei 30 °C
(Abweichung: Spiralplaterverfahren und bei 37°C)
ASU L 01.00-3
1987-03
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der coliformen Keime in
Milch, Milchprodukten, Butter, Käse und Speiseeis; Verfahren mit
festem Nährboden
(Abweichung: Spiralplaterverfahren und bei 37°C; Einsatz eines
kommerziellen Fertigmediums zur Parallelbestimmung von E-coli)
ASU L 00.00-133/2
2010-09
Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren zum
Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae in Lebensmitteln Teil 2: Koloniezähltechnik
(Abweichung: Spiralplaterverfahren)
ASU L 06.00-35
1992-12
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von aerob wachsenden
Milchsäurebakterien in Fleisch und Fleischerzeugnissen;
Spatelverfahren (Referenzverfahren)
(Abweichung: Spiralplaterverfahren und bei 37°C)
ASU L 06.00-43
2011-06
Untersuchung von Lebensmitteln - Zählung von Pseudomonas spp. in
Fleisch und Fleischerzeugnissen
(Abweichung: Spiralplaterverfahren und bei 37°C)
Gültigkeitsdauer: 01.03.2016 bis 07.09.2019, Ausstellungsdatum: 01.03.2016
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ASU L 00.00-32
2006-09
Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren für den
Nachweis und die Zählung von Listeria monocytogenes –
Teil 1: Nachweisverfahren
OXOID Deutschland GmbH Nachweis von enterohämorrhagischen Escherichia Coli (EHEC)
Produktinformation eines aus pflanzlichen Lebensmitteln
kommerziellen Fertigmediums „Enterohämolysin
Agar mit Schafblut“
20.05.09
ASU L 00.00-55
2004-12
Untersuchung von Lebensmitteln – Verfahren für die Zählung von
koagulase-positiven Staphylokokken
Teil I: Verfahren mit Baird Parker Agar
(Abweichung: Spiralplaterverfahren, Einsatz eines kommerziellen
Fertigmediums)
ASU L 00.00-91
2006-12
Untersuchung von Lebensmitteln – Horizontales Verfahren für den
Nachweis von Shigella spp.
(Abweichung: Einsatz eines kommerziellen Fertigmediums)
ASU L 00.00-107
2007-04
Untersuchung von Lebensmitteln – Horizontales Verfahren zum
Nachweis und zur Zählung von Campylobacter spp.; Nachweisverfahren
2.2
Nachweis von Pilzen und Hefen mittels kultureller mikrobiologischer Verfahren
ASU L 01.00-37
1991-12
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der Anzahl von Hefen
und Schimmelpilzen in Milch und Milchprodukten; Referenzverfahren
(Abweichung: Spiralplaterverfahren und bei 37°C)
Gültigkeitsdauer: 01.03.2016 bis 07.09.2019, Ausstellungsdatum: 01.03.2016
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3
Untersuchungen gemäß Trinkwasserverordnung - TrinkwV 2001 -
Probennahme
Verfahren
DIN EN ISO 19458 (K 19)
2006-12
Titel
Wasserbeschaffenheit - Probenahme
für mikrobiologische Untersuchungen
ANLAGE 1: MIKROBIOLOGISCHE PARAMETER
TEIL I:
Lfd. Nr.
1
2
TEIL II:
Allgemeine Anforderungen an Trinkwasser
Parameter
Escherichia coli (E. coli)
Enterokokken
Verfahren
DIN EN ISO 9308-1 (K 12) 2014-12
DIN EN ISO 7899-2 (K 15) 2000-11
Anforderungen an Trinkwasser, das zur Abgabe in verschlossenen Behältnissen
bestimmt ist
Lfd. Nr.
Parameter
1
Escherichia coli (E. coli)
2
Enterokokken
3
Pseudomonas aeruginosa
Verfahren
DIN EN ISO 9308-1 (K 12) 2014-12
DIN EN ISO 7899-2 (K 15) 2000-11
DIN EN ISO 16266 (K 11) 2008-05
ANLAGE 2: CHEMISCHE PARAMETER
nicht belegt
ANLAGE 3: INDIKATORPARAMETER
Teil I:
Allgemeine Indikatorparameter
Lfd. Nr.
Parameter
1
Aluminium
2
Ammonium
3
Chlorid
Clostridium perfringens
4
(einschließlich Sporen)
5
Coliforme Bakterien
6
Eisen
Färbung (spektraler Absorptions7
koeffizient Hg 436 nm)
8
Geruch
9
Geschmack
10
Koloniezahl bei 22 °C
11
Koloniezahl bei 36 °C
12
Elektrische Leitfähigkeit
Verfahren
nicht belegt
nicht belegt
nicht belegt
TrinkwV 2001 Anl. 5 I e)
DIN EN ISO 9308-1 (K 12) 2014-12
nicht belegt
nicht belegt
nicht belegt
nicht belegt
TrinkwV 2001 Anl. 5 I d) bb)
TrinkwV 2001 Anl. 5 I d) bb)
nicht belegt
Gültigkeitsdauer: 01.03.2016 bis 07.09.2019, Ausstellungsdatum: 01.03.2016
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Anlage zur Akkreditierungsurkunde D-PL-17110-01-00
Lfd. Nr.
Parameter
13
Mangan
14
Natrium
Organisch gebundener
15
Kohlenstoff (TOC)
16
Oxidierbarkeit
17
Sulfat
18
Trübung
19
Wasserstoffionen-Konzentration
20
Calcitlösekapazität
21
Tritium
22
Gesamtrichtdosis
Teil II:
Verfahren
nicht belegt
nicht belegt
nicht belegt
nicht belegt
nicht belegt
nicht belegt
nicht belegt
nicht belegt
nicht belegt
nicht belegt
Spezielle Anforderungen an Trinkwasser in Anlagen der Trinkwasser-Installation
Parameter
Legionella spec.
Verfahren
ISO 11731 1998-05,DIN EN ISO 11731-2 (K22) 2008-06
UBA Empfehlung 2012-08
Die Akkreditierung ersetzt nicht das Anerkennungs- oder Zulassungsverfahren der zuständigen
Behörde nach § 15 Absatz.4 TrinkwV.
verwendete Abkürzungen:
ASU
DIN
EN
IEC
ISO
LFGB
QuEChERS
QuPPe Method
Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 64 LFGB
Deutsches Institut für Normung e.V.
Europäische Norm
Internationale Elektrotechnische Kommission
Internationale Organisation für Normung
Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch
Quick Easy Cheap Effective Rugged and Safe
Quick Polar Pesticides Method
Gültigkeitsdauer: 01.03.2016 bis 07.09.2019, Ausstellungsdatum: 01.03.2016
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