Einladung zum 20. Workshop Moderne klinische Ernährung Darmgeschichten Mittwoch, 18. Mai 2016 Auditorium «Ettore Rossi», Inselspital Bern Vorwort Programm Sehr geehrte Damen und Herren Schön, dass Sie an unseren Workshop kommen und Sie werden es nicht bereuen. Darmgeschichten und speziell diejenigen im Zusammenhang mit der Ernährung sind aktueller denn je. Der «reizende Darm» oder eben doch der Reizdarm: Mit Auslassen der FODMAPs hoffen wir einigen Leuten helfen zu können, besser mit ihrem Reizdarm leben zu lernen. Wie wichtig Ernährungsanweisungen bei den typischen chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen sein können, wird uns 9.30 Uhr Begrüssung und Vorsitz Dr. med. Reinhard Imoberdorf, Winterthur 9.35 – 10.20 Uhr Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen – Stellenwert der Ernährung Prof. Dr. med. Stephan Vavricka, Zürich sicher eindrücklich gezeigt werden. 10.20 – 11.05 Uhr FODMAPs Beatrice Schilling, Baden Ein absolutes «hot topic» wird Herr Prof. Rogler aus Zürich präsentieren: Das Mikrobiom! Die Ge- 11.05 – 11.30 Uhr Pause 11.30 – 12.15 Uhr Bedeutung der Ernährung auf das Mikrobiom Prof. Dr. med. Gerhard Rogler, Zürich 12.15 – 13.00 Uhr Glutenfreie Ernährung: Sinn und Unsinn Dr. med. Claudia Krieger, St. Gallen Glutenfrei ist Mode. Als Überleitung zu den Nachmittagsreferaten sind wir auf die Klärung des 13.00 – 14.00 Uhr Mittagspause Sinns und Unsinns der glutenfreien Ernährung gespannt! Vorsitz Prof. Dr. med. Peter E. Ballmer, Winterthur 14.00 – 14.50 Uhr Kurzdarmsyndrom – Stoma und Fisteln Definitionen und Pathophysiologie Dr. med. Reinhard Imoberdorf, Winterthur 14.50 – 15.40 Uhr Management des intestinalen Versagens Dr. med. Michèle Leuenberger, Bern 15.40 – 16.30 Uhr Heimparenterale Ernährung Carla Aeberhard, Bern Denise Herren, Interlaken 16.30 – 16.45 Uhr Schlussfolgerungen und Verabschiedung Prof. Dr. med. Peter E. Ballmer, Winterthur 16.45 Uhr Ende der Veranstaltung samtheit der Bakterien, welche uns besiedeln, hat eine zunehmende Bedeutung und das besonders im Bereich des Magen-Darmtrakts als Darmflora. Stoffwechselerkrankungen, wie Diabetes oder Adipositas, dürften vom Mikrobiom abhängen. Selbst Verhaltensstörungen könnten von der Darmflora beeinflusst sein, über die sog. Brain-Gut-Achse. Werden wir wohl auch über die reichlich unsympathische Stuhltransplantation mehr erfahren? Die Themen des Nachmittags sind dann sehr praxisorientiert und dabei werden Sie viele wichtige Anregungen und Hilfestellungen erfahren. Bei immer aggressiverer Bauchchirurgie sind wir in der Klinik zunehmend mit dem Kurzdarmsyndrom konfrontiert. Wir beobachten häufig ein Missmanagement dieser Patienten und tragen mit dem Referat hoffentlich zur besseren Betreuung bei. Ein diffiziles Thema, die heimparenterale Ernährung, wird von zwei Expertinnen sachkundig dargelegt werden und rundet den spannenden Tag ab. Viel Vergnügen und viele Einsichten wünschen Ihnen heute schon Dr. med. Michèle Leuenberger Prof. Dr. med. Peter E. Ballmer Dr. med. Reinhard Imoberdorf Informationen Wissenschaftliche Organisation Prof. Dr. med. Peter E. Ballmer, Direktor Departement Medizin, Chefarzt für Innere Medizin, Kantonsspital Winterthur Dr. med. Reinhard Imoberdorf, Stv. Direktor Departement Medizin, Chefarzt Klinik für Innere Medizin, Kantonsspital Winterthur Dr. med. Michèle Leuenberger, Spitalfachärztin, FMH Innere Medizin, Klinische Ernährung, Inselspital Bern Wegbeschreibung Anreise mit dem Zug: Ab Hauptbahnhof mit Bus Nr. 11 Richtung Güterbahnhof bis Haltestelle «Inselspital» Anreise per Auto: Autobahnausfahrt Bern Forsthaus Richtung Stadt bis «Inselparking». Beim Haupteingang Inselspital folgen Sie bitte den Beschilderungen zum Auditorium RegistrierungskostenFür den Workshop inkl. Mittagessen und Pausenverpflegung CHF 60.– pro Teilnehmer. Das Inkasso wird vor Ort vorgenommen. AnmeldungAnmeldung bis am 20. April 2016 mit der beiliegenden Karte oder per E-Mail: [email protected] NC SS ES SK GE Credits GGIM: 5.5 Credits SVDE: 2 Punkte Diese Fortbildung steht unter dem Patronat der GESKES. Im Rahmen des Zertifikatkurses Klinische Ernährung als Vertiefungsmodul werden 0.5 ECTS-Punkte angerechnet. Société Suisse de Nutrition Clinique Gesellschaft für Klinische Ernährung der Schweiz Società Svizzera della Nutrizione Clinica Weitere Patronate SGE Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SVDE Schweizerischer Verband dipl. Ernährungsberater / innen HF / FH Nestlé HealthScience und B. Braun Medical AG CR889_01.2016 Unterstützt durch
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