Forum - Ratsgymnasium

Mensa Stiftung Minden gemeinnützige GmbH
www.mensa-stiftung-minden.de
von 29.02.16
bis 04.03.16
Ratsgymnasium Foyer
Montag
Dienstag
Hühnerfrikassee
Spreewälder Art 8,13,i,l
Menü A
Butterreis a,f
Apfel-Möhrenrohkost
Mittwoch
Donnerstag
Hähnchenbrustschnitzel
Westfälische
Kartoffelsuppe S,3,17,g,i
a
kein Mittagessen
Zigeunersauce i
hausgemachtes
Kartoffelpüree g
Paprika-Krautsalat
Bockwurst
Österreichischer
Kaiserschmarr´n,
gezupfter Eierkuchen
dazu Pflaumenkompott
Menü B
Pirogi Ruski, PolnischRussische Spezialität
(Nudeltaschen mit
Kartoffel-Quarkfüllung)
24,a,c,f,g
S,R,2,3,8,17
ofenfrisches
Baguettebrötchen
a,c,f,g,i,j
Freitag
Rahmspinat
Salzkartoffeln
Rührei c,g,i
kein Mittagessen
a,f,g
g
1,13,a,c,g
Creme fraich Sauce
8,g
Kopfsalat ZitronenJoghurtdressing
Dessert
S mit Schweinefleisch
R mit Rindfleisch
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Phosphat
13 mit Milcheiweiß
17 mit Nitritpökelsalz
24 mit Stärke
a
c
f
g
i
j
l
Dessert
Gluten
Eier
Soja
Milch
Sellerie
Senf
SO2
mit Schweinefleisch
vegetarisch
Dessert
Dessert
Dessert
Alle Speisen werden mit jodiertem Speisesalz hergestellt
Selbstverständlich werden alle unsere Gerichte ohne Geschmacksverstärker hergestellt
Wir verwenden kein Formfleisch !
Technologisch unvermeidbare geringfügige Spuren allergener Stoffe, die unbeabsichtigt während der Produktion, Lagerung oder dem Transport in das Produkt gelangen können , können nicht
ausgeschlossen werden!
Mensa Stiftung Minden gemeinnützige GmbH
Speise / Komponente
Allergene
Hühnerfrikassee Spreewälder Art mit Butterreis und Apfel-Möhrenrohkost
Hühnerfrikassee Spreewälder Art
Butterreis
Hähnchenbrustschnitzel, Zigeunersauce, hausgemachtes Kartoffelpüree, Paprika-Krautsalat
Hähnchenbrustschnitzel
Zigeunersauce
hausgemachtes Kartoffelpüree
Paprika-Krautsalat
Westfälische Kartoffelsuppe, Bockwurst, ofenfrisches Baguettebrötchen
Westfälische Kartoffelsuppe
ofenfrisches Baguettebrötchen
Österreichischer Kaiserschmarr´n, gezupfter Eierkuchen dazu Pflaumenkompott
Österreichischer Kaiserschmarr´n, gezupfter Eierkuchen dazu Pflaumenkompott
Pirogi Ruski, Polnisch-Russische Spezialität (Nudeltaschen mit Kartoffel-Quarkfüllung), Creme fraich Sauce,
Kopfsalat Zitronen-Joghurtdressing
Pirogi Ruski, Polnisch-Russische Spezialität (Nudeltaschen mit Kartoffel-Quarkfüllung)
Creme fraich Sauce
Rahmspinat Kapitän Popey mit Rührei und Salzkartoffeln
Rahmspinat
Rührei
Gluten
Eier
Soja
Milch
Sellerie
Senf
SO2
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