Speisekarte - Andulino | Schlieren

Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
www.andulino-schlieren.ch
Liebe Gäste
Wir freuen uns herzlichst, Sie in unserem Restaurant Andulino in Schlieren
begrüßen zu dürfen. Zusätzlich zu unserer Speisekarte werden wir auch
versuchen etwaige Sonderwünsche zu erfüllen.
Falls es Ihnen bei uns gefällt, und Sie unsere Dienste in größerer Runde
z.B. Familienfeste, Feier oder Ähnliches — in Anspruch nehmen wollen,
empfehlen wir Ihnen, sich mit uns zwecks Reservierung in Verbindung
zu setzen.
Wir wünschen Ihnen einen
Schönen Aufenthalt und
Guten Appetit!
Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
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Insalate
KLEIN
INSALATA VERDE / grüner Salat
Fr. 8.50
INSALATA MISTA / gemischter Salat
Fr. 9.50
INSALATA POMODORI E CIPOLLA / Tomatensalat mit Zwiebelringen
Fr. 8.50
INSALATA RUCOLA / mit Cherrytomaten und Parmesan
Fr. 12.50
CAPRESE
Fr. 12.50
Fr. 17.50
Büffelmozzarella mit Tomatenscheiben Basilikum und Olivenöl
STEAKHOUSE SALAT
Fr. 11.50
Knackiger Eisbergsalat mit Speckstreifen, Parmesan und Brotcroutons an Senf Vinaigrette
Antipasti
BRUSCHETTA ALLA CASA
Fr. 8.50
geröstete Brotscheiben mit frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch und Rucola
FOCACCIO CON PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
Fr. 14.50
Parmaschinken auf frisch gebackenem Pizzateig
INSALATA ANDULINO
Fr. 24.50
grosser Salatteller mit Pouletbruststreifen und frischen Champignons
INSALATA GIGANTE / grosser Salatteller mit Ei
Fr. 18.50
CARPACCIO DI MANZO
Fr. 18.50
Fr. 26.50
hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Parmesanstreifen, Rucola, Olivenöl und Zitronensaft
ANTIPASTO MISTO
Fr. 18.50
Fr. 26.50
Bündnerfleisch, Parmaschinken, grillierte Zucchini, Auberginen, Peperoni und Büffelmozzarella
Minestre / Suppen
BOULLION / mit Backerbsen oder Ei
Fr. 8.50
ZUPPA PAVESE / kräftige Fleischbrühe mit Toastbrot, Ei und Parmesan
Fr. 9.50
MINESTRONE / italienische Gemüsesuppe
Fr. 9.50
CREMA DI POMODORI / Tomatencremesuppe
Fr. 9.50
STEINPILZ CAPPUCCINO / Steinpilzcremsuppe
Fr. 11.50
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Für unsere kleinen Gäste
PIZZA BAMBINO / Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella
Fr. 10.50
SCALOPPINA IMPANATA DI VITELLO
Fr. 18.50
Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes
SPAGHETTI BOLOGNESE / Hausgemachte Bolognesesauce
Fr. 12.50
BASTONCINI DI PESCE CON PATATE FRITTE
Fr. 13.50
Fischstäbchen mit Pommes
Gnocchi
KLEIN
GNOCCHI POMODORO E PANNA
Fr. 17.50
Fr. 20.50
mit Spinat und getrockneten Tomaten, verfeinert mit Mascarpone
GNOCCHI GORGONZOLA
Fr. 18.50
verfeinert mit Gorgonzolasauce, garniert mit Baumnüssen und Rucola
Fr. 21.50
GNOCCHI CASALINGHA
Fr. 18.50
Fr. 21.50
Fr. 18.50
Fr. 21.50
mit Schinken und Champignons an feiner Tomatensauce
GNOCCHI SANTA CHIARA
hausgemachte Bolognese, Erbsen und Rahm
Risotti / Risotto
KLEIN
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI / mit Steinpilzen
Fr. 20.50
Fr. 24.50
RISOTTO PROSECCO / mit Prosecco
Fr. 17.50
Fr. 20.50
RISOTTO CON POLLO E ZAFFERANO
Fr. 22.50
Fr. 26.50
gebratene Pouletstreifen verfeinert mit Weisswein-Safransauce
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Paste / Teigwaren
KLEIN
SPAGHETTI ALL`ARRABBIATA
Fr. 18.50
Fr. 21.50
SPAGHETTI ALLA MARINARA
Fr. 21.50
Fr. 24.50
Fr. 19.50
Fr. 22.50
Fr. 18.50
Fr. 21.50
Fr. 18.50
Fr. 21.50
Fr. 23.50
Fr. 26.50
mit sautierten Meeresfrüchten, Zwiebeln und Knoblauch
verfeinert an einer leicht pikanten Tomatensauce
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
mit gebratenem Speck und Ei, verfeinert mit Rahm
SPAGHETTI AL PESTO
an hausgemachter Pestosauce aus getrockneten Tomaten,
frischem Basilikum und Pinienkernen
SPAGHETTI AGLIO, OLIO
E PEPERONCINO
mit Knoblauch, Peperoncini und Olivenöl
FAGOTTINI DIE PERE AL GORGONZOLA
mit Birnen gefüllte Teigtaschen an einer cremigen Gorgonzolasauce
TAGLIATELLE SALMONE
Fr. 23.50
Fr. 26.50
Fr. 23.50
Fr. 26.50
Fr. 24.50
Fr. 27.50
Fr. 17.50
Fr. 20.50
hausgemachte Nudeln mit geräucherten Lachsstreifen,
verfeinert mit einer Dillrahmsauce
TAGLIATELLE PIEMONTESE
hausgemachte Nudeln mit sautierten Steinpilzen und Trüffel Öl
TAGLIATELLE PADRONE
hausgemachte Nudeln mit Kalbfleisch, Knoblauch und
Peperoncini, verfeinert an Tomatenrahmsauce
TORTELLONI BURRO E SALVIA
mit Ricotta und Spinat gefüllte Teigtaschen an Butter und Salbei
LASAGNE AL FORNO
Fr. 23.50
hausgemachte Lasagne mit Bolognesesauce
GEMÜSETELLER
Fr. 23.50
mit 6 Sorten Gemüse und gebratenem Spiegelei
AUBERGINENPICCATA / mit Tomatenspaghetti
Fr. 23.50
RÖSTI ANDULINO
Fr. 25.50
mit Speck, Schinken, Zwiebeln, Knoblauch, Spiegelei und Käse überbacken
APPENZELLERRÖSTI
Fr. 23.50
mit Schinken, Tomatenscheiben und Appenzeller Käse überbacken
RÖSTI NATUR / mit Spiegelei
Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
Fr. 18.50
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Le Carni / Fleischgerichte
SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE
Fr. 34.50
zarte Kalbsschnitzel an Zitronensauce verfeinert
SCALOPPINE DI VITELLO AL MARSALA
Fr. 34.50
zarte Kalbsschnitzel an Marsalasauce
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Fr. 36.50
zarte Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei
ORIGINAL WIENERSCHNITZEL
Fr. 36.50
zarte Kalbsschnitzel paniert nach Wiener Art
SCALOPPINE DI POLLO INPANATA / panierte Pouletschnitzel
Fr. 24.50
SCALOPPINE INPANATA / zarte panierte Schweinsschnitzel
Fr. 26.50
CORDON BLEU (VOM KALB)
Fr. 38.50
gefüllt mit Parmaschinken und Emmentaler Käse
CORDON BLEU (VOM SCHWEIN)
Fr. 29.50
gefüllt mit Vorderschinken und Gorgonzola Käse
GESCHNETELTES ,,ZÜRCHER ART´´
Fr. 34.50
mit Champignons an einer verfeinerten Weissweinrahmsauce
PETTO DI POLLO
Fr. 26.50
Pouletbrust mit sautierten Champignons an einer leichten Rahmsauce
CONTRAFILETTO D`AGNELLO PROVENCALE
Fr. 34.50
Lammnierstück rosa gebraten mit Kräuterkruste
FILETTO DI MANZO TEGAMINO
Fr. 40.50
Rinderfilet mit leichter Knoblauchsauce und frischen Kräutern im Ofen überbacken
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
Fr. 40.50
zartes Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
FILETTO DI MANZO AL CARTOCCIO
Fr. 42.50
Rinderfilet eingewickelt im Heunest mit Alpenrosen, gebraten im Ofen und Balsamikcoessenz
FEGATO DI VITELLO ALLA VENEZIANA
Fr. 32.50
Kalbsleber mit Zwiebeln in Butter gebraten (Markt frisch, solang es hat)
Beilage Ihrer Wahl
Nudeln, Reis, Pommes, Steakhouse Pommes (Country frites), Butterrösti,
Marktgemüse oder kleiner grüner Salat
Eine zweite Beilage servieren wir Ihnen zum Preis von 6.- Fr.
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Pesce / Fischgerichte
GAMBERONI ANDULINO
Fr. 39.50
Riesencrevetten mit Knoblauch und verfeinert mit Olivenöl
extra Vergine, leicht pikant
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Fr. 39.50
grillierte Riesencrevetten vom heissen Grill mit Senfbutter
FILETI DI LUCIOPERCA
Fr. 32.50
Zanderfilet an knackigem Fenchel-Orangebett verfeinert
mit zerlassener Butter
FILETTI DI PESCE PERSICO
Fr. 32.50
Eglifilet in Butter gebraten und Mandelnscheiben
DORADE ODER BRANSINO AL SALE
Fr. 44.50
Goldbrasse oder Wolfsbarsch zugedeckt mit Meersalz im Ofen gebraten,
Wartezeit 30 Min. ab 2 Pers., p. P.
Fish of the Day - fragen sie unsere Service Mitarbeiter
GREILATA MISTE DI PESCE / gemischte Fischplatte
Fr. 44.50
Beilage Ihrer Wahl
Nudeln, Reis, Pommes frites, Steakhouse Pommes (Country frites), Butterrösti,
Marktgemüse oder kleiner grüner Salat
Eine zweite Beilage servieren wir Ihnen zum Preis von 6.- Fr.
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Pizza
KLEIN
MARGHERITTA
Fr. 14.50
Fr. 16.50
Fr. 16.50
Fr. 18.50
Fr. 16.50
Fr. 18.50
Fr. 17.50
Fr. 19.50
Fr. 18.50
Fr. 20.50
Fr. 19.50
Fr. 21.50
Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
PIZZA TONNO
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano
NAPOLI
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen und Oregano
GORGONZOLA
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola Käse und Oregano
QUATRO FORMAGGI
Tomatensauce, 4 verschiedene Käsesorten und Oregano
FRUTTI DI MARE
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch und Oregano
PROSCIUTTO
Fr. 16.50
Fr. 18.50
Fr. 16.50
Fr. 18.50
PROSCIUTTO E FUNGHI
Fr. 17.50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons und Oregano
Fr. 19.50
CALZONE (ZUGEDECKT)
Fr. 21.50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Oregano
FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken, Ei und Oregano
SALAMI
Fr. 16.50
Fr. 18.50
Fr. 18.50
Fr. 20.50
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oliven und Oregano
QUATRO STAGIONI
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Schinken, Champignons, Peperoni und Oregano
POLLO
Fr. 17.50
Tomatensauce, Mozzarella, Pouletbruststreifen, Peperoni, Knoblauch und Oregano
Fr. 19.50
GAMBERONI
Fr. 24.50
Fr. 22.50
Tomatensauce, Mozzarella, Riesencrevetten, Rucola, Zitronenöl und Oregano
HAWAII
Fr. 16.50
Fr. 18.50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ananas
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Pizza
KLEIN
CARBONARA
Fr. 18.50
Fr. 20.50
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Spiegelei und Oregano
RUCOLA
Fr. 16.50
Fr. 18.50
Fr. 17.50
Fr. 19.50
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Oregano
VEGETARIANA
Tomatensauce, Mozzarella, verschiedenes gegrilltes Gemüse und Oregano
DEL PADRONE
Fr. 22.50
Fr. 24.50
Tomatensauce, Mozzarella, Kalbsfleisch, Champignons, Knoblauch, Peperoncini, Zwiebeln und
Oregano
PAULO
Fr. 22.50
Fr. 24.50
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Parmaschinken, Büffelmozzarella, Trüffelöl und
Cherrytomaten
DIAVOLO
Fr. 18.50
Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Peperoncini, Oliven und Oregano
Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
Fr. 20.50
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FLEISCHHERKUNFT
Rinds: USA*/Kanada*/Australien*/Argentinien*/Irland/Schweiz
Schwein: Schweiz
Kalb: Schweiz/Holland
Poulet: Schweiz/EU/Brasilien*
Lamm: Schweiz/Neuseeland/Australien
Kaninchen: EU
Strauss: Südafrika
Enten: EU
Truthahn: EU/CH
Pferde: Frankreich/Spanien/Uruguay
Meeresfrüchte: EU/Vietnam/Thailand
Wild: EU/Neuseeland/Südafrika
*Bemerkungen:
Kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
* kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein
kann mit Hormonen als Leistungsförderer erzeugt worden sein und kann mit Antibiotika und/oder
anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
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Steak
House
Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
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Steaks auf Lavastein
Bitte keinen Pfeffer während dem Anbraten auf heissem Lavastein!!!
Auch in höheren Gewichten erhältlich!!!
RINDSENTRECÔTE
KLEIN
150 gr.
250 gr.
Fr. 34.50
Fr. 44.50
Fr. 39.50
Fr. 49.50
Fr. 32.50
Fr. 42.50
Fr. 32.50
Fr. 42.50
Fr. 32.50
Fr. 42.50
300 gr.
Fr. 46.50
pro 100 gr. mehr 10.- Fr.
RINDS FILET
pro 100 gr. mehr 10.- Fr.
PFERDEFILET
pro 100 gr. mehr 10.- Fr.
ZEBRAENTRECÔTE
pro 100 gr. mehr 10.- Fr.
LAMMNIERSTÜCK
pro 100 gr. mehr 10.- Fr.
MIX GRILL
Poulet, Schweins, Rinds
pro 100 gr. mehr 10.- Fr.
Inkl. 4 Saucen: Haussauce, Barbecue, Knoblauch, Sauercreme und eine Beilage
RINDERFILET TATAR
Fr. 26.50
Fr. 36.50
pro 100 gr. mehr 10.- Fr.
mit Toast und Butter, zubereitet vor dem Gast
Steaks vom Grill
BISON RIB-EYE (Indianer Steak) mit Kräuterbutter
KLEIN
200 gr.
300 gr.
Fr. 48.50
Fr. 59.50
350 gr,
500 gr,
pro 100 gr. mehr 11.- Fr.
SOUTHERN B.B.Q SPARE RIBS
Fr. 32.50
Fr. 42.50
Kalbsrippchen, eingelegt im Bourbon Whiskey, serviert mit Kartoffelsalat und Röstzwiebeln
Beilage Ihrer Wahl
Nudeln, Reis, Pommes, Steakhouse Pommes (Country frites), Butterrösti,
Marktgemüse oder kleiner grüner Salat
Eine zweite Beilage servieren wir Ihnen zum Preis von 6.- Fr.
Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
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Burgers
PRIME CHEF BURGER
Mit Haussauce, Tomaten, Salat, Gruyèrekäse und Röstzwiebeln
100% Prime Rindfleisch
150 Gr. Fr. 26.50
300 Gr. Fr. 34.50
TEXAS BURGER mit Salsa Guacamole und
Chederkäse, garniert mit Röstzwiebeln
100% Prime Rindfleisch
150 Gr. Fr. 26.50
300 Gr. Fr. 34.50
Pimp your Burger
Speck Fr. 3.00
Spiegelei Fr. 3.00
Extra Käse Fr. 3.00
Röstzwiebeln Fr. 3.00
Unsere Burger werden täglich frisch zubereitet, Prime Rindsfleisch, Herkunft CH
Es wird serviert mit Coleslawsalat und Zürich frites
Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
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GETRÄNKEKARTE
APERITIV
Prosecco Spumante
Campari
Cynar
Martini Rot und Weiss
1dl
4 cl
4cl
4cl
23 vol%
23 vol%
16 vol%
15 vol%
Pernod
Sherry Tio Pepe
Sanbitter (alkoholfrei)
Crodino (alkoholfrei)
Gespritzte Weisswein
Campari Orange, Cynar Orange
Aperol Spritz
4cl
40 vol%
4cl
15 vol%
9.5cl
9.5cl
Fr. 7.50
Fr. 7.50
Fr. 5.50
Fr. 5.50
Fr. 8.50
Fr. 9.50
Fr. 12.00
San Pellegrino
50 cl
1 liter
Fr. 6.00
Fr. 10.90
Aqua Panna
50 cl
1 liter
Fr. 6.00
Fr. 10.90
Coca-Cola
Coca-Cola light
Coca-Cola zero
Sprite, Fanta, Eistee, Rivella (rot, grün, blau)
Apfelschorle
Tonic Water, Bitter Leon, Ginger-Ale
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
22 cl
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Granini – Säfte und Nektar
Orangensaft
Red Bull
20 cl
20 cl
Fr. 4.50
Fr. 4.50
Fr. 6.00
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
9.50
7.50
7.50
7.50
MINERAL
5.00
5.00
5.00
5.00
5.00
5.00
BEVANDE CALDE
Espresso / Café Crème / Tee - verschiedene Sorten
Espresso doppio
Espresso Macchiato
Café Latte
Cappuccino
Latte Macchiato
Coretto Grappa
Coretto Cognac
Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
4.50
6.50
4.50
4.50
5.50
5.50
6.50
7.50
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BIER
Feldschlöschen Stange / Panache
Feldschlösschen Alkoholfrei
Schneider Weissen Original
Schneider Weissen Alkoholfrei
30 cl
30 cl
50 cl
50 cl
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
4.50
5.00
7.00
7.00
SPIRITUOSE
Amaretto Disaronno
Limoncello
Averna
Ramazzotti
Fernet branca
Sambuca
Vecchia Romagna – Italienischer Brandy
2 cl
2 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
2 cl
28 vol%
30 vol%
32 vol%
30 vol%
40 vol%
40 vol%
38 vol%
Fr. 7.50
Fr. 7.50
Fr. 7.50
Fr. 7.50
Fr. 7.50
Fr. 7.50
Fr. 11.50
Grappa Brunello
Grappa di Acquavite affinata in piccole botti Nonnino
Elisi Barriques (Barbera,Nebbiolo,Cabernet) “Berta”
Grappa Moscato d`Asti Valdavi “Berta”
Grappa di invecchiata – PAOLO “Berta”
Grappa di Nebbiolo - TRE SOLI TRE “Berta”
Grappa Anima di Vergani Amarone
2 cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
40 vol%
43 vol%
43 vol%
40 vol%
40 vol%
40 vol%
40 vol%
Fr. 10.50
Fr. 11.50
Fr. 11.50
Fr. 11.50
Fr. 15.50
Fr. 15.50
Fr. 12.50
Kirsch, Williams
La Vieille Prune Morin
Calvados Morin Père & Fils
Bacardi
Vodka Absolut
Vodka rot und grün
Baileys Irish Cream
Gordon’s Dry Gin
Rum Havana Club Anejo 7anos
Remy Martin VSOP
Hennessy Fine de Cognac
2cl
2cl
2cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
2cl
4cl
40 vol%
40 vol%
40 vol%
40 vol%
40 vol%
40 vol%
17 vol%
37 vol%
40 vol%
40 vol%
40 vol%
Fr. 7.50
Fr. 9.50
Fr. 9.50
Fr. 10.50
Fr. 10.50
Fr. 8.50
Fr. 10.50
Fr. 10.50
Fr. 12.50
Fr. 11.50
Fr. 15.50
Ballentines, Jack Daniel’s, Johnny Walker
Chivas Regal Premium Scotch Whisky 12 Jahre alt
Oban Single Malt Whisky 14 Jahre alt
Lagavulin Single Islay Malt Whisky Distillers Edition
4cl
4cl
4cl
4cl
40 vol%
40 vol%
43 vol%
43 vol%
Fr. 10.50
Fr. 12.50
Fr. 15.50
Fr. 18.50
Zusätzlich Getränke zu Long Drings
Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt
Fr. 3.50
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Liebe Gäste
Ein Lächeln kostet nichts und hat doch grosse Wirkung.
Es bereichert Jene, für die es bestimmt ist,
ohne Jene zu schädigen, die es geben.
Es dauert nur einen Augenblick.
Aber die Erinnerung daran kann manchmal ewig dauern.
Niemand ist reich genug, um es nicht zu verdienen.
Es schafft häusliches Glück, hilft bei geschäftlichen Angelegenheiten,
und ist das fühlbare Zeichen der Freundschaft.
Ein Lächeln verschafft dem Müden Erholung,
gibt dem Entmutigen Mut, und tröstet den Traurigen.
Doch es kann weder gekauft, noch gestohlen werden.
Denn es hat nur in dem Augenblick Wert, da es gegeben wird.
Und wenn Sie jemandem begegnen,
der Ihnen das Lächeln nicht schenkt, welches Sie verdienen,
seien Sie grosszügig und schenken Sie ihm das Ihrige.
Denn kein Mensch bedarf mehr eines Lächelns,
als derjenige, der anderen keines geben kann.
Wir freuen uns über Ihren Besuch
Hoffen das Sie sich bei uns wohl fühlen.
Ihr Team Andulino
www.andulino-schlieren.ch
[email protected]
Tel: 044 730 21 21
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