第 52 回独立行政法人酒類総合研究所講演会 日 時：2016 年（平成 28 年）5 月 25 日（水）13:00～16:50 会 場：東広島芸術文化ホール（くらら）２階大ホール（広島県東広島市西条栄町７番 19 号） 参加費：無料（当日受付） プログラム 13:00～13:20 「酒類総合研究所の現状」 理事長 13:20～13:50 13:50～14:20 14:20～14:50 15:50～16:50 芳次 「老ねにくい清酒の醸造方法」 醸造技術応用研究部門 西堀奈穂子 「アルコール耐性清酒酵母の耐性機構の解明」 情報技術支援部門 赤尾 健 「輸出振興のための支援業務（分析を中心に）について」 情報技術支援部門 神本 真紀 14:50～15:10 15:10～15:50 家村 （休憩・ポスター説明） 「全国新酒鑑評会について」 品質・安全性研究部門 藤井 力 国税庁長官 国税庁鑑定企画官 各地の清酒製造者 中原 広 宇都宮 仁 「日本酒座談会」 ※プログラムは、変更になる場合があります。 JR 西条駅までのアクセス ■広島駅から 山陽本線（岡山方面）で約 35 分 ■三原駅から 山陽本線（広島方面）で約 35 分 ■広島空港から 空港連絡バスで JR 白市駅へ 山陽本線（広島方面）で約 10 分 合計約 30 分 ■新幹線東広島駅から バス（約 20 分）の本数が少ないため、 タクシー（約 15 分）が便利です。 連絡先 ： 酒類総合研究所 研究企画知財部門 TEL：082-420-0800（音声案内に従って「01♯」を押してください。） FAX：082-420-0802 E-mail：[email protected]
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