平成２８年３月分 共同献立表（小学校） 献 日曜 立 名 ごはん,みそ汁,豆腐ハンバーグおろしソース, 中央区教育委員会 おもな使用食品の働き エネルギー たんぱく質 体をつくるもとになる食品 エネルギーのもとになる食品 体の調子を整えるもとになる食品 kcal g 604 25.3 589 25.4 608 22.2 596 26.5 えのきたけ，キャベツ,たまねぎ, はくさい,にんじん,ほうれんそう, だいこん わかめ,豚肉,豆腐,パン粉, 米,油,パン粉,さとう 卵,牛乳 1 火 はくさいと青菜の和風サラダ,牛乳 ツイストパン,ABCパスタスープ,クリスピーフィシュ, 2 水 キャベツともやしのサラダ,牛乳 ちらしずし,沢煮椀,野菜のごま酢がけ,ももゼリー, 3 木 牛乳 メルルーサ,牛乳 ツイストパン,マカロニ, しめじ,たまねぎ,にんじん, じゃがいも,でんぷん,小麦粉, にんにく,キャベツ,もやし 油,コーンフレーク,さとう 鶏肉,油揚げ,卵,豚肉, 寒天,焼きのり,牛乳 米,さとう,油,ごま 豚肉,豆腐,牛乳 蒸し中華めん,ごま,ごま油, にんじん,たまねぎ,もやし, 油,でんぷん,しゅうまいの皮, にら,長ねぎ,スイートコーン缶, 干しいたけ,にんじん,れんこん, かんぴょう,さやえんどう,もやし, だいこん,ごぼう,こまつな,白桃缶 しょうが，にんにく,長ねぎ, 4 金 みそラーメン,しゅうまい,メロン,牛乳 れんこん,メロン 7 月 ごはん,麻婆豆腐,バンサンスー,デコポン,牛乳 豆腐,豚肉,大豆,ハム, 牛乳 米,油,さとう,でんぷん, ごま油,春雨 たまねぎ,長ねぎ,干しいたけ, にんにく,しょうが,キャベツ, にんじん,もやし,デコポン 673 27.2 8 火 シナモントースト,ポトフ,野菜チップス,プルーン,牛乳 豚肉,ソーセージ,牛乳 食パン,バター,さとう, じゃがいも,油 たまねぎ,にんじん,キャベツ, セロリー,れんこん,ごぼう, プルーン 604 22 さば,豚肉,牛乳 米,さとう，じゃがいも, 油,でんぷん 長ねぎ,こまつな,しめじ, たまねぎ,にんじん, さやいんげん 677 24.8 わかめごはん,中華スープ,大豆入り春巻き, 豆腐,豚肉,大豆,わかめ, 牛乳 米,米粒麦,ごま油,油, 春雨,でんぷん,小麦粉, 春巻きの皮 にんじん,にら,しょうが, 長ねぎ,干しいたけ, たけのこ水煮,こまつな, キャベツ,しょうが 619 20.5 セサミバンズ，野菜スープ，チリコンカン, ベーコン,大豆,豚肉, 牛乳 セサミバンズ, 油,じゃがいも，小麦粉 キャベツ,ほうれんそう, たまねぎ,にんじん,にんにく, パセリ,えのきたけ 590 26.8 14 月 牛乳 スパゲティミートソース,７品目のサラダ,清見オレンジ, 豚肉,粉チーズ,わかめ, 牛乳 スパゲティ,油,さとう, ごま油,でんぷん,ごま たまねぎ,にんじん,にんにく, トマト水煮缶,キャベツ,もやし, れんこん,赤ピーマン, スイートコーン缶,清見オレンジ 591 23 15 火 やりいかごはん,みそ汁,卵焼き,お浸し,牛乳 いか,油揚げ,わかめ,卵, 牛乳 米,もち米,油,さとう ごぼう,しょうが,たまねぎ, 干しいたけ,にんじん, もやし,こまつな 624 28.5 ミルクパン,ホワイトシチュー,じゃこと野菜のサラダ, 豚肉,粉チーズ, ちりめんじゃこ,牛乳 ミルクパン,じゃがいも, 油,バター,小麦粉,さとう たまねぎ,にんじん, ほうれんそう,キャベツ, にんじん,デコポン 601 24.5 17 木 ごはん,中華スープ,めかじきと野菜の甘酢煮, 清見オレンジ,牛乳 ベーコン,めかじき,いか, 牛乳 米,じゃがいも,ごま油, 油,でんぷん,さとう チンゲンサイ,にんじん, しょうが,たまねぎ, たけのこ水煮缶,干しいたけ, ピーマン,清見オレンジ 659 24.7 18 金 【食育の日～地産地消「しんとりな」～】 ごはん,じゃこの佃煮,すまし汁,いりどり,デコポン,牛乳 ちりめんじゃこ,豆腐, 鶏肉,焼きちくわ,牛乳 米,さとう,じゃがいも, 油 しんとり菜,長ねぎ,ごぼう, にんじん,れんこん,こんにゃく, たけのこ水煮,干しいたけ, さやいんげん,デコポン 636 25.3 22 火 ポークカレーライス,小松菜とツナのサラダ,清見オレンジ, 豚肉,まぐろ油漬缶, 牛乳 牛乳 米,米粒麦,じゃがいも, 油 たまねぎ,にんじん,もやし, しょうが,にんにく,レモン, こまつな,清見オレンジ, スイートコーン缶 683 21.2 米,もち米,ごま,さとう, 米粉,黒砂糖,油 長ねぎ,もやし,キャベツ, にんじん,しょうが 691 26.4 ごはん,みそ汁,さばのカレー焼き,じゃがいものそぼろ煮, 9 水 牛乳 10 木 野菜のしょうがじょうゆがけ,牛乳 11 金 粉ふきいも,牛乳 16 水 デコポン,牛乳 あずき水煮缶,わかめ, 紅白あられはんぺん, ぶり,牛乳 赤飯,すまし汁,ぶりのてりやき, 23 水 野菜のしょうがじょうゆがけ,黒糖米粉蒸しパン,牛乳 ※都合により献立内容を変更する場合があります。 児童１人１回当りの平均栄養摂取量（小学校） 毎月19日は「食育の 今月は、東京都産の「し んとりな」を使用した「す まし汁」です。新鮮でおい しい食材を味わってくださ い。 栄養価 ｴﾈﾙｷﾞ- たん白質 脂肪 (g) (mg) ビタミン B1 B2 (mg) (μgRE) (mg) (mg) 2.6 2.4 339 350 2.5 3 ﾅﾄﾘｳﾑ ｶﾙｼｳﾑ (kcal) ３月分平均 学校給食摂取基準 ひなまつり ３月３日「ひなまつり」は、「桃の節句」とも呼ば れ、女の子の健やかな成長と幸せを願う日です。はま ぐりのお吸い物やひしもち、ちらしずしなどを食べて お祝いします。 給食では３月３日（木）にちらしずし、ももゼリーを 提供します。 628 640 (g) (％) 24.7 27.6 24 25～30 250 170 0.42 0.4 0.56 0.4 食物繊維 C (mg) (g) 36 20 4.4 5 給食を通して学んだことをふり返ろう ①食べる前に手洗いを 行い衛生に気をつけま したか？ ④ 学 校 給 食 には い ろ い ろ な 食 品 が 使わ れ て い ることを知り、食品や 料 理 の 名 前 がわ か り ま したか？ ②配ぜんや盛りつけを丁 寧に行ったり、食事のマ ナーに気をつけることが できましたか？ ⑤給食は生産者や調理員、 栄養士など多くの人びと によってつくられている ことを知ることができま したか？ ③友達と仲良く食べる ことや、よく噛んで味 わって食べることができ ましたか？ ⑥自分たちの住む地域で 作られている食材や、昔 から伝わる料理を知るこ とができましたか？ ご卒業おめでとうございます ６年生のみなさんご卒業おめでとうございます。 給食では２３日に卒業のお祝いの気持ちをこめて、 「赤飯」を提供します。残り少ない小学校生活ですが楽 しく過ごしてください！ 鉄 Ａ (食塩相当量)
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