今月 の給食目標 …食事 のマナーを身 につけよう

家庭数配布平成27年5月
実施日
主食
墨田区立第三吾嬬小学校
牛乳
血や肉になる
赤のなかま
おかず
こうやどうふ
1 金
高野豆腐の
7 木
カレー
どん
そぼろ丼
ふな
しる
舟きゅうり みそ汁
うどん
ちゅうか
中華
8 金
ちまき
まっちゃ
抹茶のマーブルケーキ
ちゅうか あ
もやしの中華和え
わかめスープ
まめ
クリーム
11 月
ひよこ豆サラダ
こだま
スパゲティー
くだもの(小玉スイカ)
さけ
ピース
12 火
から や
しる
ごはん
みそ汁
ほいこーろー
はるさめ
13 水
回鍋肉
14 木
チリビーンズ
15 金
ふきとわかめ
18 月
じゃこ
どん
あ
鮭のピリ辛焼き ピーナッツ和え
春雨スープ
な つ み
丼
くだもの(南津海)
サンド
じゃがいものハニーサラダ
よ う ふうたまご
洋風卵スープ
にく
のごはん
に
肉じゃがのそぼろ煮
ず あ
キャベツのごま酢和え
さかな
ごはん
いそ か あ
魚のごまみそだれ 磯香和え
じる
けんちん汁
かいせん
19 火
パインパン
みそ
20 水
ラーメン
海鮮オムレツ キャベツのソテー
ミネストローネスープ
じゃがいものからあげ
くだもの(ジューシーオレンジ)
さかな あま す
21 木
ごはん
キムムッチ
22 金
魚の甘酢あんかけ
チンゲンサイとしめじのスープ
ハヤシ
カリカリじゃこサラダ
ライス
くだもの(アンデスメロン)
あじの
浅漬け
26 火
かばや
どん
しる
蒲焼き丼
みそ汁
あしたば
ポテトのミートグラタン
パン
れいとう
フライビーンズサラダ 冷凍みかん
や
ひじき
27 水
ごはん
ごもく ひ
28 木
29 金
五目冷やし
うどん
パエリア
ししゃものごま焼き
あ
しる
おかか和え みそ汁
くだもの(セミノール)
マスタードドレッシングサラダ
い
サイダー入りフルーツポンチ
602
26.6
高野豆腐は豆腐を凍結乾燥
させた保存食です。
豚肉 わかめ
たまご 牛乳
うどん でんぷん
油 砂糖 バター
小麦粉
たまねぎ にんじん ねぎ
こまつな きゅうり もやし
にんじん だいこん
627
21.1
新茶の季節なので、抹茶を
使ってケーキを作ります。
豚肉 むきえび
ベーコン 豆腐
わかめ 牛乳
もち米 油 砂糖
しょうが しいたけ たけのこ
にんじん もやし
たまねぎ ねぎ
591
24.1
5日のこどもの日にちなんで
ちまきを作ります。年に一度
の季節の行事食です。
ベーコン 鶏肉
ひよこまめ
生クリーム 牛乳
スパゲティー 油
小麦粉 バター
砂糖 ごま
たまねぎ にんじん しょうが
しめじ アスパラ キャベツ
もやし きゅうり スイカ
702
24.6
クリームソースに、旬のアス
パラを使います。
米 もち米 砂糖
さけ みそ 油揚げ
油 ごま
牛乳
ピーナッツ
グリンピース にんにく
ねぎ キャベツ にんじん
こまつな だいこん
659
27.7
グリンピースの香りを楽しみ
ながら、ごはんを食べてくださ
い。
みそ 豚肉
ベーコン 鶏肉
牛乳
しょうが にんにく たけのこ
たまねぎ きゃべつ にんじん
ピーマン もやし ねぎ
えどな 南津海
646
22.0
南津海は5月頃から花が咲き
ほぼ1年をかけて実が熟すみ
かんです。
パン マーガリン
豚肉 大豆
油 小麦粉
ベーコン
じゃがいも
豆腐 たまご 牛乳
はちみつ
にんにく セロリ たまねぎ
にんじん ホールトマト
きゅうり キャベツ
しょうが 江戸菜
645
26.6
じゃがいものハニーサラダは
三吾小で一番人気のメニュー
です。
油揚げ わかめ
鶏肉 大豆
牛乳
米 ごま
じゃがいも
こんにゃく 砂糖
でんぷん
ふき にんじん たまねぎ
しいたけ キャベツ もやし
650
22.6
「ふき」はどんな野菜が知って
いますか?
ちりめん
もうかさめ みそ
のり 鶏肉 牛乳
米 砂糖 ごま 油 キャベツ もやし にんじん
こんにゃく
こまつな ごぼう だいこん
じゃがいも
ねぎ
656
33.5
じゃこごはんは佃煮にしたち
りめんじゃこをごはんと混ぜ
合わせます。
鶏肉 いか えび
ひじき たまご
ベーコン 豚肉
大豆
パン 油
たまねぎ にんじん
じゃがいも バター ホールコーン キャベツ
マカロニ
セロリ ホールトマト
669
31.7
毎月19日は食育の日です。
丈夫な体を作りましょう。
にんにく たまねぎ にんじん
たけのこ しいたけ しょうが
ホールコーン もやし にら
キャベツ ジューシーオレンジ
639
24.3
旬のじゃがいもをたっぷり食
べましょう!
のり タラ あおのり
にんにく たまねぎ にんじん
米 ごま 油 砂糖
たまご ベーコン
たけのこ ピーマン しょうが
でんぷん 小麦粉
豚肉 牛乳
しめじ ちんげんさい
615
26.4
キムムッチは韓国風のふりか
けです。
にんにく セロリ たまねぎ
にんじん トマトピューレ
もやし きゅうり
たまねぎ メロン
704
21.9
カリカリしたじゃこの歯ごたえ
を楽しみながら食べてくださ
い。
米 小麦粉
あじ わかめ みそ でんぷん 油
牛乳
砂糖 ごま
じゃがいも
しょうが キャベツ きゅうり
にんじん たまねぎ ねぎ
619
25.6
あじが美味しい季節です。
DHEやEPAがたっぷり含まれ
ています。
パン 油
豚肉 チーズ 大豆 じゃがいも
牛乳
でんぷん
砂糖 ごま
セロリ たまねぎ にんじん
マッシュルーム ホールトマト
パセリ きゅうり キャベツ
冷凍みかん
595
22.7
今年度初めての冷凍みかん
です。寒くないと食べやすい
のですが・・・。
鶏肉 ひじき
油揚げ ししゃも
たまご 糸けずり
豆腐 みそ 牛乳
米 砂糖 油
でんぷん ごま
にんじん キャベツ もやし
こまつな えのき ねぎ
641
28.1
ひじきは初春に採取され、鉄
釜で煮て渋みをとり、日光で
乾燥させて作ります。
鶏肉 油揚げ
みそ 牛乳
うどん 砂糖 ごま にんじん もやし こまつな
じゃがいも バター きゅうり セミノール
610
19.8
「セミノール」の特徴は、濃い
オレンジ色の皮です。
鶏肉 ツナ
むきえび いか
牛乳
米 バター 油
じゃがいも
はちみつ 砂糖
644
20.1
パエリアはスペインの米料理
です。シーフードがたっぷり
入っています。
米 油 砂糖
でんぷん 春雨
豚肉 みそ 青のり 中華麺 油 砂糖
牛乳
ごま じゃがいも
米 小麦粉
でんぷん 砂糖
ごま じゃがいも
にんにく たかねぎ にんじん
ピーマン キャベツ きゅうり
パイン缶 みかん缶 もも缶
アロエ
* 献立は都合により変更することがあります。ご了承ください。
こ ん げ つ
き ゅ う し ょ く も く ひ ょ う
し
ょ
く
じ
一口メモ
蛋白質
しょうが にんにく しいたけ
いんげん きゅうり キャベツ
ねぎ
あ
じゃがいものケチャップ和え
エネルギー
米 押し麦 油
砂糖
豚肉 ちりめん
牛乳
あさづ
25 月
体の調子を整える
緑のなかま
鶏肉 高野豆腐
油揚げ みそ
牛乳
ず あ
おろしぽん酢和え
熱や力になる
黄のなかま
み
今月の給食目標…食事のマナーを身につけよう
5月に使用する食材の産地(予定)は次の通りです。市場の供給量によって変更する場合があります。
じゃがいも(鹿児島) アスパラ(福岡) いんげん(沖縄) グリンピース(愛知)
にら(茨城) にんじん(徳島) パセリ(千葉) ピーマン(茨城) 赤ピーマン(高知)
キャベツ(愛知) きゅうり(千葉 埼玉) ごぼう(青森) しょうが(高知) セロリ(長野)
だいこん(千葉) たまねぎ(北海道) にんにく(青森) ねぎ(千葉 埼玉) ふき(愛知)
もやし(栃木) えのき(長野) しめじ(長野)