二 〇一六 年 岡島の 1 おせち 有名老 舗 料 亭 のおせち 有名老 舗 料 亭 のおせち 01 2 有名老 舗 料 亭 のおせち 03 02 05 04 産 直 07 3 産 直 06 京 都 のおせち 09 10 08 12 13 11 4 京 都 のおせち 14 5 16 15 18 17 京 都 のおせち 19 21 20 23 22 6 関 西のおせち 25 24 26 産 直 28 7 産 直 27 山 梨 県 老 舗ホテルのおせち 29 31 30 8 山 梨 県 老 舗ホテルのおせち 32 33 34 9 中 華 のおせち 36 35 37 10 有名店のおせち料理 39 40 38 42 43 11 41 有名店のおせち料理 45 44 47 48 46 12 有名店のおせち料理 51 49 52 50 54 53 13 お 酒・迎 春 菓子 おせちのご予約承り ご予約は、店頭・お電話にてお申し込みいただけます （フリーダイヤル） 0120-055-121 （おせち予約承り担当） ∼お申し込み方法∼ ∼お渡し方法∼ お申込み承り期間 お渡し日時 （日）∼12月20日 （日） 11月1日 12月31日 （木）午後2時∼午後5時 店頭にて ご配送 地階 食料品フロア 特設会場 山梨県内のみ 商品 1 点につき 送料 540 円送料がかかります。 お電話にて （フリーダイヤル） 電話受付時間：午前 10 時∼午後 6 時 0120-055-121 （おせち予約承り担当） ※回線が混み合って電話が掛かりにくい場合がございます。予めご了承くださいませ。 お支払い方法 ①ご来店払い（電話予約より1週間以内） ②オカジマカード、ゴールドカード・各種クレジットカード ③各種クレジットカード ④銀行振込 山梨中央銀行本店 普通預金／NO.1164788 口座名／(株)岡島 ※振込手数料はお客様のご負担となります。 地階食料品フロア特設会場（青いベルトのエスカレーター前） ※配送時間のご指定はご容赦願います。 お届け ･ お渡しに関して ※お届けは山梨県内に限らせていただきます。 ※代金引換は行っておりません。ご了承下さい。 ※天候、交通事情によりお届け、お渡しの時間が遅れることがございます。 ※ご進物のお届けに関しましては、先様のご在宅の確認をお願い申し上げます。 掲載商品に関して ※掲載商品は全て数量限定品でございますので、売り切れの際はご容赦ください。 ※商品の性質上、商品のお取換え･キャンセルはご容赦願います。 ※お届け･お持ち帰りの後、速やかに指定の保存方法で消費期限内にお召し上がりください。 ※諸事情により献立の内容、重箱の材質、サイズが多少変わる場合がございます。 予めご了承ください。 14 クリスマスオードブル 特別な夜に彩りを添える一品と、乾杯に欠かせない 黄金の一杯まで。 味わい豊かなもう一つの主役たちをご紹介します。 グリーングルメ 店頭 のみ ご予 約承 り・ 店頭 お受 取り メコーナー こちらの商品の御予約はグリーングル にて承ります。 055-231-0349 販売期間 12 / 23~25 （水・祝） （金 ） ＜グリーングルメ＞ 仕上げ焼きには溶岩を使用し遠赤外線効果で 桜島どりのもも肉ロースト ふっくらとジューシーに焼き上げました。 1 本 税込 1,091 円 お酒に良く合う SOZAI を少しずつ詰め合わせま した。 ＜グリーングルメ＞ Xmas ピンチョスセット 1 パック 税込 2,754 円 （縦 20.5 ｃ m ×横 20.5cm ×高さ 5.0cm） ホルンマイヤー フェッラーリ ーコーナー こちらの商品の御予約はホルンマイヤ にて承ります。 ーナー こちらの商品の御予約は和洋酒コ にて承ります。 055-231-0670 055-231-0105 ※オードブルはご予算に応じて承ります。 ＜ホルンマイヤー＞ 香りは、ミモザやオレンジ ターキースモークドラム （チリ産） 1 本 税込 1,080 円 フランクフルト クローベクロイター ボックヴルスト 1P 200g 税込 1,020 円 の 花 と と も に、 リ ン ゴ や サラダのテリーヌ （えびと紅ズワイガニ） 1P 税込 496 円 パイナップルのような心地 パ テ・ド・カンパーニュ 1P 税込 588 円 よく甘美な味わいが広がり サーモンミルフィーユ 1P 税込 496 円 ます。 ケーキのご予約承り ご予約は、店頭・お電話にてお申し込みいただけます A 0120-055-121 （クリスマスケーキ予約承り担当） お渡し日時 承り期間：11月1 日（日）∼ 12 月 16 日（水） 承り場所：地 階 食 料 品 フ ロ ア 特 設 会 場 12月23日 （水・祝） ・12月24日 （木） 各日とも、正午よりお渡しいたします。 お電話にて お渡し場所 電話受付時間：午前10 時∼午後 6 時 A 0120-055-121（クリスマスケーキ予約承り担当） （フリーダイヤル） ※回線が混み合って電話が掛かりにくい場 合がございます。予めご了承くださいませ。 6 （フリーダイヤル） 店頭にて ※交 通事 情により時 間が多 少前 後する場 合 もございます。 地階 食料品フロア 特設会場（青いベルトのエスカレーター前） ※限定予約のため数量に限りがございます。お早めにご予約ください。 ※ケーキ装飾品が多少変わる場合がございますのでご了承くださいませ。 ※受注生産につき、ご注文後のキャンセルは何卒ご容赦くださいませ。 ※配送のお承りはご容赦くださいませ。 岡島ショップセレクトケーキ 岡島スイーツコーナーの ブランドによる バラエティ豊かなケーキです。 No. No. 芳醇な北海道生クリームと ベルギー産、スペイン 濃厚で美味しい甲斐の卵を 産のクーベルチュール 使用の贅を尽くした生ク など、贅沢な食材で仕 リームケーキ。 上げたチョコ生クリー ム。 お渡し日 12 / 23・24 ＜ケーキハウスミサワ＞ （水・祝） （木） ジョリ・ショコラ （U-1）4 号 径：12 cm 税込 2,916 円【 2 3 日 1 0 台 /2 4 日 2 0 台】 （U-2）5 号 径：15 cm （U-3）6 号 径：18 cm 小 麦 卵 チョコ生クリーム・苺 4,104 円【 2 3 日 1 0 台 /2 4 日 2 0 台】 税込 4,860 円【 2 3 日 1 0 台 /2 4 日 2 0 台】 税込 チョコ生クリーム ジェノワーズ 乳 No. 北 海 道 ク リ ー ム な ど、 こだわりの食材で仕上 げた人気のクリーム 生クリーム・苺 生クリーム ジェノワーズ ＜ケーキハウスミサワ＞ ヴィフルージュ （T-1）4 号 径：12 c m （T-2）5 号 径：15 c m （T-3）6 号 径：18 c m 小 麦 卵 ムース。 お渡し日 12 / 23・24 ＜ケーキハウスミサワ＞ 2,700 円 【 各日 2 0 台】 税込 3,780 円 【 各日 2 0 台】 税込 4,320 円 【 各日 2 0 台】 税込 ヴァニーユ （V-1）4 号 径：12 c m お渡し日 12 / （V-2）5 号 径：15 c m 23・24 （水・祝） （木） 小 麦 卵 （水・祝） （木） 生クリーム・苺 クリームムース クレープの皮 ジェノワーズ 2,700 円 【 各日 1 0 台】 税込 3,780 円 【 各日 1 0 台】 税込 乳 乳 No. No. イタリア産マスカルポーネを キャラメルカフェの豊かな香りのムースと 使用した高評価のミサワの ビターなフランス産チョコを使った贅沢で ティラミス。 ゴージャスな Xmas 限定スイーツです。 お渡し日 12 / ＜プリエール＞ 径：15cm 税込 小 麦 乳 アルコール （水・祝） （木） ティラミス 4,104 円 【 各日 10 台】 卵 23・24 ＜ケーキハウスミサワ＞ リュクスノワール ４号 径：12c m 税込 ナッツ グラサージュショコラ ショコラムース チョコレートスポンジ キャラメルカフェムース フィアンティーヌノワゼット チョコレートスポンジ 小 麦 卵 2,916 円 【 各日 15 台】 乳 アルコール 生クリーム ムース ジョイントカフェ お渡し日 12 / 23・24 （水・祝） （木） No. No. 2 層のふわふわのスポンジケーキの間 には、スライスいちごとたっぷりの クリームシャンティをサンドしました。 真っ赤なフォルムの中にフランボワー お渡し日 ズと苺の甘酸っぱいムースと香り豊か 12 / 23・24 なキャラメルショコラクリームです。 （水・祝） （木） ＜プリエール＞ ＜モロゾフ＞ ジュテーム 径：15cm 税込 お渡し日 4,104 円 12/ 23・24 【 各日 10 台】 （水・祝） （木） 小 麦 卵 乳 ナッツ フルーツ 赤いグラサージュ キャラメルとショコラのムース 苺とフランボワーズのムース フランボワーズジャム チョコレートスポンジ クリスマスストロベリーショートケーキ 径：12.5c m 税込 2,376 円 【23 日15 台/24 日18 台】 小 麦 卵 乳 アルコール 苺 スポンジ 苺 生クリーム 5 パティシエたちのこだわりのケーキ リングス ィシエ フィー テ パ ブ オ キ ケー 県内の人気パティシエによる ハイセンスなオリジナルケーキです。 風味豊かで後味すっきり 風味豊かなフランスバローナの の北海道産の生クリーム チョコクリームとヘーゼルナッツ を使用。地元のいちごを クリームの組み合わせ。クッキー 使ったスクエアタイプの の食感やいろいろな風味をお楽 ショートケーキ。 しみください。 お渡し日 お渡し日 12/ 12 / 23・24 23・24 （水・祝） （木） （水・祝） （木） 渋皮栗の入ったマロンクリーム イチゴクリームのシ とチョコ生クリームをロールし フ ォ ン ケ ー キ で す。 て、モンブランクリームを絞った ベリーフルーツで リッチなロールケーキです。 飾ります。 お渡し日 12 / 23・24 乳 （水・祝） （木） 乳 お渡し日 12/ 23・24 （水・祝） （木） カスタードクリームの上に、色々な フルーツを華やかに飾ったタルトです。 お渡し日 12 / 23・24 （水・祝） （木） 乳 ナッツ クリームチーズを たっぷり使った宙で 一番人気の濃厚チーズ ケーキです。 ク ラ シ ッ ク シ ョ コ ラ の ホ ー ル。 クーベルチュールでコーティング お渡し日 12/ しました。 23・24 （水・祝） （木） お渡し日 12 / 乳 23・24 （水・祝） （木） 山梨の２大リゾート地で今人気の スイーツブランドが聖夜を彩る 特別なケーキです。 ケーキ オブ ザ リゾート No. No. チーズタルトの上には、 酸味の効いた生クリー ムをのせた、さっぱり としたチーズケーキで す。 栗のあたたかみと気 品を感じさせる２層の チョコレートクリーム にマロングラッセをし のばせた薪の形のクリ スマスケーキです。 お渡し日 12 / 23・24 ＜アン・グーテ・ア・ラ・カンパーニュ＞ 長：17cm 税込 小 麦 4,320 円 【 各日 15 台】 卵 乳 ナッツ クリスマスチーズケーキ 栗とビターチョコレート とはちみつのクリーム チョコレートの生地 栗とホワイトチョコレートのクリーム マロングラッセ くるみの生地 栗とショコラのビュッシュ ドゥ ノエル アルコール お渡し日 ＜キャロル＞ （水・祝） （木） 径：18c m 税込 小 麦 4,104 円 【 各日 10 台】 卵 12 / 23・24 （水・祝） （木） 酸味の生クリーム 苺 クリームチーズ クッキー生地 乳 No. No. 当店人気のショート 高級和栗をふんだんに ケーキ。濃厚なクリー 使用した、ぜいたくな ムと苺のバランスが絶 モンブランです。 妙な食べ応えのある ケーキです。 お渡し日 12/ ＜カフェ・プラド＞ 23・24 （水・祝） （木） 和栗のモンブラン （J-1）径：12 cm 税込 2,160 円 【 各日 10 台】 （J-2）径：15 cm 卵 乳 税込 3,240 円 【 各日 10 台】 ナッツ ＜ペーパームーン＞ 和栗のモンブランクリーム 渋皮付栗 北海道産生クリーム ダックワーズ生地 No. ストロベリーショートケーキ 径：15 c m 税込 小 麦 3,996 円 【 各日 1 0 台】 卵 乳 アルコール お渡し日 12 / 23・24 スポンジ 苺 チョコソース （水・祝） （木） No. ３層のスポンジの間にたく さ ん の 苺、 バ ナ ナ と チ ョ コ レートを北海道生クリーム 膨張剤を使わず卵の力だ でサンド。 け で し っ と り ふ わ っ ふ わ。 cafe で 人 気 の ケ ー キ を ク リ ウェッジウッドのアールグ スマスバージョンでお届け レイの茶葉を練りこんだ贅 致します。 沢に紅茶香るシフォンです。 ＜月のひるね＞ ＜トロワズィエム・マルシェ＞ X'mas ストロベリーケーキ 径：15 cm 税込 小 麦 卵 4,104 円 【 各日 1 0 台】 乳 アルコール お渡し日 12 / 23・24 （水・祝） （木） 苺 チョコソース 苺 スポンジ バナナ 生クリーム ふんわりハートシフォン 径：18c m 税込 小 麦 卵 2,500 円 【 各日 1 0 台】 お渡し日 12 / 23・24 紅茶のシフォンケーキ （水・祝） （木） 3 世界で注目されるパティシエによる洗練された 技とこだわりを凝縮したワンランク上の 上質なケーキです。 プレステージケーキ 風味豊かなガナッシュクリー ムをチョコレートのスポンジ の思いを添えて。 でサンドしたデメルの代表的 お渡し日 12 / 23・24 （水・祝） （木） 厳 か な ク リ ス マ ス の 朝、 降 り 積もった新雪が朝日を浴びて きらめく様子をイメージしまし た。搾りたてのミルクのように フレッシュで、口あたり軽やか なモンシェールのクリームは甘 酸っぱい苺と見事なハーモニー を奏でます。 お渡し日 12 / お渡し日 23・24 12 / 23・24 （水・祝） （木） （水・祝） （木） No. トとヘー チョコレー ゼルナッツ が奏でる贅 沢な味わい 爽やかな酸味のストロベリー ダークチョコレートとヘーゼル シャンティクリームとやさし ナッツプラリネのバタークリー い甘さのビスキュイが絶妙の ム と 口 あ た り の よ い、 ダ ー ク コラボレーション。側面にラ チョコレートガナッシュ、メープル ズベリー顆粒入りホワイト シュガーシロップで香りづけし クッキークランチを散りばめ、 たジョコンドビスキュイ（生地） バラのように苺を飾って華や が奏でる美しい９層。キャラメリ かに仕立てました。 ゼしたウォルナッツとサクサクの フィユティーヌがアクセントに。 お渡し日 12/ 23・24 （水・祝） （木） お渡し日 12 / 23・24 （水・祝） （木） 2 015 Okajima クリスマスケーキカタログ LES PIEDS SUR TERRE, LA TÊTE DANS LES ÉTOILES 『 足はしっかり地に着けて、頭は星々の高みに』を テーマにクリエイトしたビュッシュを誕生させました。 風味高い No. 大人の味 わい ヴェネズエラ産カカオのショコラノワールムースに、 ピスタチオをたっぷりと混ぜ込んだショコラと、小 麦粉を使わずに焼き上げたふんわりと柔らかなグル テンフリーのビスキュイショコラを合わせました。 ＜ジャン＝ポール・エヴァン＞ ビュッシュ ディヴィーヌ 長：16.5cm 税込 卵 乳 お渡し日 12 / 5,940 円【 各日 5 台】 23・24 ナッツ （水・祝） （木） ヴェネズエラ産カカオのムース グルテンフリーのビスキュイショコラ ピスタチオ入りチョコレート No. 濃厚で上品な口当た り ジャン＝ポール・エヴァンの代表作のガトー のグアヤキルのアントルメに、金箔の星柄 をデザインしたショコラノワールのオーナ メントを飾りました。 ＜ジャン＝ポール・エヴァン＞ グアヤキル ノエル 長：15cm 税込 小 麦 卵 お渡し日 12 / 3,888 円【 各日 1 5 台】 23・24 （水・祝） （木） 乳 ナッツ ショコラノワール カカオパウダー ガナッシュ ムースショコラ ビスキュイ エキストラ アメール 【ご 予 約 承り期 間 】 11月1 日（日）∼ 12 月 16 日（水） 【 ご 予 約 承り場 所 】 地階 食料品フロア特設会場
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