酒の本：図書館員が選ぶ

酒の本：図書館員が選ぶ
No.
書名
著者など
出版社・出版年
請求記号など
配架先
1
酒（日本の名随筆 ; 11）
田村隆一編（堀口大学，後藤明生，内
田百閒，沢木耕太郎他）
作品社 , 1983.10
914/135//S
生田開架
2
肴（日本の名随筆 ; 26）
池波正太郎編（北大路魯山人，小林
勇，吉川英二，藤沢周平，佐々木久子
他）
作品社 , 1984.12
914/135//S
生田開架
3
酔（日本の名随筆 ; 66）
田中小実昌編（池田弥三郎，高橋義
孝，森敦，江戸川乱歩，植草甚一他）
作品社 , 1988.4
914/135//S
生田開架
4
酒場（日本の名随筆 ; 別巻4）
常盤新平編（井伏鱒二，壇一雄，坂口
安吾，吉田健一，開高健他）
作品社 , 1991.6
914/135//S
生田開架
5
酒博物誌(日本の食文化体系 ; 21)
芝田喜三代著
東京書房社 , 1982.10
6
東京の昔
吉田健一著
筑摩書房 , 2011.1
ちくま学芸文庫 ; ヨ-12-1
生田新書・文庫
7
酔っぱらい読本　正，続，第3弾
吉行淳之介編
講談社 , 2012.3-2014.10
講談社文芸文庫 ; よA12-14
生田新書・文庫
8
酒呑みの自己弁護
山口瞳著
筑摩書房 , 2010.10
ちくま文庫 ; や-38-2
生田新書・文庫
9
『洋酒天国』とその時代
小玉武著
筑摩書房 , 2011.8
ちくま文庫 ; こ-40-1
10
雨の日はソファで散歩
種村季弘著
筑摩書房 , 2010.7
ちくま文庫 ; た-1-12
生田新書・文庫
11
伊集院静の「贈る言葉」
伊集院静著
集英社 , 2012.10
159/155//S
生田開架
酒を主題とした文学者・小説家の随筆・エッセイ
383/88//S
生田B2書庫
生田新書・文庫
旅と酒のエッセイ
12
もし僕らのことばがウィスキーであったなら
村上春樹著
新潮社 , 2002.11
新潮文庫 ; む-5-21
生田新書・文庫
13
ニッポン居酒屋放浪記　立志篇, 疾風
篇, 望郷篇
太田和彦著
新潮社 , 2000.12-2001.12
新潮文庫 ; お-52-1,2,3
生田新書・文庫
14
今宵もウイスキー
太田和彦編
新潮社 , 2015.3
新潮文庫 ; お-52-21
生田新書・文庫
15
世界ぐるっとほろ酔い紀行
西川治著
新潮社 , 2010.2
新潮文庫 ; に-19-2
生田新書・文庫
16
もっと美味しくビールが飲みたい! : 酒と
酒場の耳学問
端田晶 [著]
講談社 , 2008.7
講談社文庫 ; [は-84-1
生田新書・文庫
17
とりあえず、ビール!　: 酒と酒場の耳学
問　続
端田晶 [著]
講談社 , 2009.7
講談社文庫 ; [は-84-2]
生田新書・文庫
18
せんべろ探偵が行く
中島らも, 小堀純著
集英社 , 2011.7
集英社文庫 ; [な23-25]
生田新書・文庫
19
日本はじっこ自滅旅
鴨志田穣 [著]
講談社 , 2011.1
20
今夜もひとり居酒屋
池内紀著
中央公論新社 , 2011.6
中公新書 ; 2118
生田新書・文庫
21
酒場詩人の流儀
吉田類著
中央公論新社 , 2014.10
中公新書 ; 2290
生田新書・文庫
22
旅情酒場をゆく
井上理津子著
筑摩書房 , 2012.3
ちくま文庫 ; [い-52-3]
生田新書・文庫
23
カップ酒スタイル
いいざわたつや著
筑摩書房, 2006.6
ちくま文庫 ; [い-59-1]
生田新書・文庫
24
中央線で行く東京横断ホッピーマラソン
大竹聡著
筑摩書房, 2009.8
ちくま文庫 ; [お-62-1]
生田新書・文庫
25
酒呑まれ
大竹聡著
筑摩書房 , 2011.11
ちくま文庫 ; [お-62-2]
生田新書・文庫
26
酔客万来 : 集団的押し掛けインタビュー
酒とつまみ編集部編
筑摩書房 , 2012.2
27
泥鰌庵閑話傑作選
滝田ゆう著 ; なぎら健壱編
筑摩書房 , 2012.3
ちくま文庫 ; [た-11-6]
生田新書・文庫
28
バーボン・ストリート・ブルース
高田渡著
筑摩書房 , 2008.4
ちくま文庫 ; [た-55-1]
生田新書・文庫
29
立ち飲み屋
立ち飲み研究会著
筑摩書房 , 2006.4
ちくま文庫 ; [た-48-1]
生田新書・文庫
30
中島らもエッセイ・コレクション
中島らも著 ; 小堀純編
筑摩書房 , 2015.7
講談社文庫 ;
ちくま文庫 ;
ちくま文庫 ;
か86-9
さ-37-1
な-48-1
生田新書・文庫
生田新書・文庫
生田新書・文庫
31
洋酒うんちく百科
福西英三著
筑摩書房 , 2010.10
ふ-40-1
生田新書・文庫
32
ニッポンぶらり旅　1 ; 宇和島の鯛めしは
生卵入りだった
太田和彦著
集英社 , 2015.4
集英社文庫 ; お77-1
生田新書・文庫
33
ニッポンぶらり旅 2 ; アゴの竹輪とドイツ
ビール
太田和彦著
集英社 , 2015.7
集英社文庫 ; お77-2
生田新書・文庫
34
ニッポンぶらり旅　3 ; 熊本の桜納豆
は下品でうまい
太田和彦著
集英社 , 2015.10
集英社文庫 ; お77-3
生田新書・文庫
ちくま文庫 ;
35
酒とつまみの科学 : 天ぷら・寿司には白
ワイン?チーズやキャビアに日本酒が合
成瀬宇平著
ソフトバンククリエイティブ , 2009.12
サイエンス・アイ新書 ; SIS-143
生田新書・文庫
36
場末の酒場、ひとり飲み
藤木TDC著
筑摩書房 , 2010.10
ちくま新書 ; 868
生田新書・文庫
う?
小説・詩
37
李白詩選
李白 [著] ; 松浦友久編訳
岩波書店 , 1997.1
岩波文庫 ; 赤(32)-5-1
生田新書・文庫
38
ルバーイヤート
オマル・ハイヤーム著 ; 岡田恵美子編訳
平凡社 , 2009.9
平凡社ライブラリー ; 679
生田新書・文庫
39
完本酔郷譚
倉橋由美子著
河出書房新社 , 2012.5
河出文庫 ; く6-2
生田新書・文庫
40
桜宵
北森鴻 [著]
講談社 , 2006.4
講談社文庫 ; [き-41-5]
生田新書・文庫
41
螢坂
北森鴻 [著]
講談社 , 2007.9
講談社文庫 ; [き-41-7]
生田新書・文庫
42
香菜里屋を知っていますか
北森鴻 [著]
講談社 , 2011.4
講談社文庫 ;
き-41-8
生田新書・文庫
43
風の歌を聴け
村上春樹[著]
講談社 , 2004.9
講談社文庫 ; む-6-22
生田新書・文庫
44
いねむり先生
伊集院静著
集英社 , 2013.8
集英社文庫 ; い35-7
生田新書・文庫
45
パルプ
チャ-ルズ・ブコウスキ- [著]
新潮社 , 2000.4
新潮文庫 ; フー41-3
生田新書・文庫
46
ロング・グッドバイ
レイモンド・チャンドラー著 ; 村上春樹訳
早川書房 , 2010.9
ハヤカワ・ミステリ文庫 ;
HM チ-1-11
生田新書・文庫
47
魔法のカクテル（エンデ全集 ; 12）
ミヒャエル・エンデ [著] ; 川西芙沙訳
岩波書店 , 1997.10
948/45//S
生田開架
48
アルコールと作家たち
ドナルド・W.グッドウィン著 ; 小山昭夫訳
現代企画室 , 2001.1
930/1221//S
生田開架
日本酒・焼酎
49
50
日本の酒
三三九度 :
盃事の民俗誌
坂口謹一郎著
岩波書店 , 2007.8
岩波文庫 ; 青(33)-945-1
生田新書・文庫
神埼宣武著
岩波書店 , 2008.12
岩波現代文庫 ; S-175
生田新書・文庫
51
酒が語る日本史
和歌森太郎著
河出書房新社, 2013.2
河出文庫 ; わ-5-1
生田新書・文庫
52
日本の食と酒
吉田元 [著]
講談社 , 2014.1
講談社学術文庫 ; [2216]
生田新書・文庫
53
居酒屋の誕生 : 江戸の呑みだおれ文化
飯野亮一著
筑摩書房 , 2014.8
ちくま学芸文庫 ; イ-54-1
生田新書・文庫
54
闘う純米酒 : 神亀ひこ孫物語
上野敏彦著
平凡社 , 2012.9
平凡社ライブラリー ; 771
生田新書・文庫
55
日本酒
秋山裕一著
岩波書店 , 1994.4
岩波新書 ; 新赤版-334
生田新書・文庫
上田誠之助著
八坂書房 , 1999.10
588.5/73//S
生田開架
56
日本酒の起源 :
カビ・麹・酒の系譜
57
美酒の設計 : 極上の純米酒を醸す杜
氏・高橋藤一の仕事
藤田千恵子著
マガジンハウス , 2009.11
588.5/122//S
生田開架
58
酒
吉田元著
法政大学出版局 , 2015.8
588.5/188//S
生田開架
ダイヤモンド・ビジネス企画編・著
ダイヤモンド社 , 2014.10
588.5/167//S
生田開架
59
ワンカップ大関は、なぜ、トップを走り続けるこ
とができるのか? : 日本酒の歴史を変えたマー
ケティング戦略
60
ちいさな酒蔵33の物語 : 美しのしずくを
醸す時・人・地
中野恵利著
人文書院 , 2015.9
588.5/189//S
生田開架
61
日本酒の基礎知識
日本酒の基礎知識編集部
枻出版社 , [2010.1]
588.5/121//S
生田開架
62
日本の酒蔵
山口昭三著
九州大学出版会 , 2009.3
588.5/60//H
生田開架
63
ゼロから始める日本酒入門
嶋哲至著
KADOKAWA , 2013.12
588.5/191//S
生田開架
64
お酒の科学
佐藤成美著
日刊工業新聞社 , 2012.10
588.5/144//S
生田開架
65
ゼロから始める焼酎入門
鮫島吉廣監修
KADOKAWA , 2014.4
588.5/192//S
生田開架
黒霧島物語 : 宮崎の弱小蔵元が焼酎
王者になるまで
ボトルは語る : ものがたりをデザインす
馬場燃著
588.5/184//S
生田開架
66
67
68
日
経BPマーケティング (発売) , 2015.6
石博著
六耀社 , 2014.12
675.3/33//S
生田開架
同敦子著
筑摩書房 , 2008.9
ちくま文庫 ; [さ-32-1]
生田新書・文庫
法政大学出版局 , 2013.1
588.5/146//S
生田開架
原書房 , 2014.8
588.5/165//S
生田開架
英治出版 , 2012.3
588.5/140//S
生田開架
ウッジ , 2015.7
588.5/185//S
生田開架
ポプラ社 , 2015.9
588.5/190//S
生田開架
淡交社 , 2013.11
588.5/157//S
生田開架
アスペクト , 2011.11
588.5/149//S
生田開架
マイナビ , 2013.5
588.5/150//S
生田開架
館 , 2010.6
588.5/123//S
生田開架
技術評論社 , 2010.1
588.5/120//S
生田開架
野田浩史 [著]
講談社 , 2014.8
588.5/163//S
生田開架
嶋谷幸雄, 輿水精一著
集英社 , 2013.12
588.5/159//S
生田開架
新潮社 , 2011.8
588.5/133//S
生田開架
596.7/14//S
生田開架
マガジンハウス , 2014.11
588.5/166//S
生田開架
中央公論新社 , 2012.9
588.5/145//S
生田開架
ダグ・シェーファー, アンディ・デムスキィ
著 ; 野澤玲子訳
阪急コミュニケーションズ , 2014.9
588.5/171//S
生田開架
三
る
至福の本格焼酎極楽の泡盛 : 厳選86
蔵元
山
ビール
69
70
71
72
73
74
75
76
ビールを「読む」 : ドイツの文化史と
史のはざまで
都市
森
貴史, 藤代幸一著
歴史
ギャビン・D・スミス著 ; 大間知知子訳
ギネスの哲学 : 地域を愛し、世界から愛スティーヴン・マンスフィールド著 ; おお
される企業の250年
しまゆたか訳
ビールがおいしくなる話
橋本直樹著
つなぐビール : 地方の小さな会社が創
嶌田洋一著
ビールの
ェ
るもの
近代日本のビール醸造史と産業遺産 :
アサヒビール所蔵資料でたどる
ベルギービール大全 : 〈新〉
ビールの
図鑑
77
なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるの
か? : 6年連続売上増を達成した「最高金賞の
ビール」へのサントリーの取り組み
78
第3のビールは、なビールの味がする
のか? : 新ジャンルの味を作る術
ぜ
覚
技
川島
三輪一記,
智生著
石黒謙吾著
日本ビール文化研究会, 日本ビアジャー
ナリスト会監修
協
片山修著
小学
夏目幸明著
ウイスキー
79
80
81
82
83
マッサン流「大人酒の目利き」 : 「日本ウ
イスキーの父」竹鶴政孝に学ぶ11の流
日本ウイスキー世界一
への道
ウイスキーは日本の酒である
ウイスキー
粋人列伝
ウイスキー一筋に生きてきた男、竹鶴政孝。 :
夢と情熱で本物をつくりだした男の物語。
輿水精一著
矢島裕紀彦著
文
マガジンハウス編集部
藝春秋 , 2013.6
ワイン
84
シャンパーニュの帝国 : ヴーヴ・クリコとティラー・J・マッツエオ著 ; 北代美和子
いう女の物語
訳
85
ナパ奇跡のぶどう畑 : 第二の人生で世界最高
のワイナリーを造りあげた〈シェーファー〉の軌
跡
86
マット・クレイマー、ワインを語る
マット・クレイマー著 ; 阿部秀司訳
白水社 , 2015.1
588.5/174//S
生田開架
87
闘う葡萄酒 : 都農ワイナリー伝説
上野敏彦著
平凡社 , 2013.1
588.5/148//S
生田開架
88
新・日本のワイン
山本博著
早川書房 , 2013.7
588.5/154//S
生田開架
89
エピソードで味わうワインの世界
山本博著
90
フランスワイン33のエピソード
須藤海芳子著
91
ワインの世界史 : 海を渡ったワインの秘ジャン=ロベール・ピット著 ; 幸田礼雅訳
密
東京
堂出版 , 2014.11
588.5/170//S
生田開架
白水社 , 2011.10
588.5/136//S
原書房 , 2012.2
383/316//S
生田開架
588.5/118/B/S
生田開架
588.5/162//S
生田開架
92
新しいワインの科学
ジェイミー・グッド著 ; 梶山あゆみ訳
河出書房新社 , 2014.11
93
ワインの真実 : 本当に美味しいワインとは?
ジョナサン・ノシター著 ; 加藤雅郁訳
作品社 , 2014.6
生田開架
94
ワインと修道院
95
ボルドー : ボルドーワインの文化、醸造
技術テロワールそして所有者の変遷
96
97
ワイン物語 : 芳醇な味と香りの世界史
上，中，下
パンとぶどう酒の中世 : 十五世紀パリの
生
活
デズモンド・スアード著 ; 朝倉文市, 横山
竹己訳
八坂書房 , 2011.5
588.5/132//S
生田開架
ジェイムズ・ローサー著 ; ヒュー・ジョンソン序
文 ; ジョン・ワイアンド写真 ; 乙須敏紀翻訳
ガイアブックス , 2011.10
588.5/132//S
生田開架
ヒュー・ジョンソン著 ; 小林章夫訳
平凡社 , 2008.2-4
平凡社ライブラリー ; 632,
636, 638
生田新書・文庫
筑摩書房 , 2007.3
ちくま学芸文庫 ;
ホ-12-1
生田新書・文庫
堀
越孝一著

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