〈編 集〉 「道新とまこむ」編集室 地域生活情報紙 港町2－2－5ぷらっとみなと市場 土日祝日、午前7時30分～（10月末 まで開催、 雨天中止） 問い合わせ☎33・3462 美園町1－9－3同校図書館棟２階座禅堂 8月23日、 9月13日、 10月4日、 各午前8時30分～同9時 問い合わせ☎32・6291 朝活して みました� ゆ�くり呼吸して 朝ヨガ体験 ＊佐藤先生のヨガ教室は、豊川コミセンのサークルなど。出張ヨガ教室（市内 1500 円～）も募集中。 問い合せは☎080・7842・5118（佐藤）または [email protected] 朝の過ごし方を充実させると、その日一日気持ち良く 過ごせる気がしました。朝は集中力も高まると言われて います。次は朝読書もしてみようかな（沼田） 足 を そ ろ え て、手 を 胸 の 前 で 合 わ せ、息 を 吸いながらまっすぐ上に伸ばす。息を吐きな が ら そ の ま ま 腰 か ら 上 を 横 に 倒 し て 止 め る。 目 線 は 手 先 に 向 け、ゆ っ く り ５ 回 呼 吸 す る。 これを左右行う 公園で行った朝ヨガ体験。さわやかな空気を吸ってリラックス 興味があ�た朝ヨガに挑戦�市内を中心にフ リ�でヨガやエアロビクスを教える佐藤真奈美さ んに教えてもらいました� ﹁ 朝ヨガは体のゆがみを整え�ストレ�チ効果 で血流が良くなり�筋肉や内臓を目覚めさせてく れます�精神的にもリラ�クスして�気持ち良く 一日のスタ�トができますよ﹂と佐藤さん� 朝ヨガにお薦めの簡単なポ�ズをいくつか教え てもらいました�中でも三日月のポ�ズは初心者 にお薦め�普段使わないわき腹や腕�背中の筋肉 が伸びて気持ちがいい〜� ﹁呼吸は鼻から吸�て� 鼻から吐くことを意識するのがポイントです﹂と 佐藤さん�忙しい朝もこれなら続けられそう� ズ」 朝活しよう 姿勢を正して、鐘の音で厳かに始まる 30 分 朝の時間を有効に活用する「朝活」に注目し ま し た。早 起 き は 三 文 の 徳。いつもより少 しだけ早 起 き し て、朝 日 の 中 有 意 義 な 時 間 を 過ごしてみませんか。 （沼田美嘉） s ASA K A T S スタンプを 20 個集めると 商品券と引き換えられる 誰でも気軽にラジオ体操 ラジオ体操第１、２をしっかりやって、一日をスタート。潮風が爽やかだ 回の座 禅 会 1 爽やかな潮風の中 ﹁ 海の駅ぷら�とみなと市 場﹂に隣接した広場で�今年 ６月から土日祝日の朝に開催 されている﹁ぴんころラジオ 体 操﹂ �健 康�長 寿 に ご 利 益 があるとされている長寿山地 蔵尊﹁ぴんころ地蔵﹂を囲み� 多い日は 人近くが集まりま す�市場で働く人たちや�時 には観光客も飛び入り参加し て楽しそう� 近所から来ている主婦や親 子連れの中には﹁朝の体操は 気持ちがいい﹂と�毎回欠か さず参加する人も多いです� 参加者にはカ�ドが配布さ れ�スタンプがたまると市場 で使える商品券︵１０００円 分︶と交換してもらえるおま け付き�主催する同市場事務 局の杉本一さん︵ ︶は﹁皆 さん市場に来てください〜﹂ と張り切�て１�２�３！ 厳かに鳴る鐘の音 心静かに月 45 10 http:// www.tomacom.jp .258 第1・3木曜発行 No Let ’ 感 想 三日月のポー 朝活おすすめ「 40 精神統一�リラ�クスなどの効果に注目 が集まる座禅�毎年�駒大苫小牧高校では 一般の人に体験してもらう目的で�校内の 座禅堂を開放し﹁日曜坐禅会﹂を開催して います�５月から 月まで月１回日曜の朝� 同校仏教専修科の生徒らも加わ�て行�て います� 曹洞宗の座禅は�壁に向か�て心を無に する修行の一つ�座禅堂には裸足にな�て 左足で入る�仏様の前を横切らないなど� 決まりがあります�担当する同校教諭の渡 けんこう 部賢宏さん ( は ) ﹁初めての方には座り方 なども指導します�気軽にご来場ください﹂ と呼び掛けます�かすかな線香の香りの中� 日常では味わえない厳かな雰囲気で�貴重 な時間となりそうです� 37 〈編集協力〉 北海道新聞販売所 樽前会 P LUS 〒053 - 0022 苫小牧市表町1丁目3-8 北海道新聞苫小牧支社内 TEL （0144） 33 -1056 FAX （0144） 32-2034 道新 U 2015年 （平成27年）8月20日 （木曜日） 1 ま ちか ど 通 信 ダイエットスイーツ発売！ 知るため、広い範囲でアン 甘味料の調整を繰り返す日 粉を試したり、ゼラチンや は「病気のことを気にせず っ た の が ス イ ー ツ で し た」 や年齢を問わず人気が高か た一品が完成した。槌本さ 香り、見た目にもこだわっ 舌 触 り が 滑 ら か な 食 感 や、 を「メ タ ボ リ ッ ク 症 候 群 の と振り返る。 り強く開発した自信作で ま り おん New舞里音】 【 邦楽アンサンブル 2009年、市内在住の 伊藤麗子さんと宇佐美浩子 さんで結成した「New舞 里音」は、伊藤さんが奏で る伝統楽器の琴に、宇佐美 さんが演奏する電子楽器の シンセサイザーを組み合わ せた異色のユニットだ。音 楽を通して社会貢献するこ とを目的に、地域のイベン トや福祉施設での演奏会な ど、精力的に活動を続ける。 札 幌 出 身 の 伊 藤 さ ん は、 琴の生田流正派の師範免許 楽のみに縛られず、さまざ 口コミで話題となり、数々 楽 活 動 を ス タ ー ト さ せ た。 知り合った宇佐美さんと音 でもやりがいを感じていま まる音をみつけるのは大変。 る。宇佐美さんは「琴とは を持ち、研修生の育成に力 まな音を重ねて楽曲を豊か のイベントに参加している。 す」と、笑顔で話す。 を注いできた。 年前、 「邦 に表現したい」と、シンセ 曲以上。 現在、市のアーティスト となりのトトロ 動の場を広げている。今月 バンクに登録しており、活 サイザーとのコラボに着目。 レパートリーは やショパンのエ 曲をオリジナル 広いジャンルの い た る ま で、幅 シ ッ ク、童 謡 に 映画音楽やクラ る だ け 多 く の 人 に、癒 し の と、ほほ笑む。今後もでき 活 力 を も ら え る 存 在 で す」 彩りを与え、生きる希望や 伊藤さんは「音楽は生活に 音楽鑑賞会への参加が決定。 日には、市内小学校での にアレンジして メロディーを届けたいとし チ ュ ー ド な ど、 届 け る。シ ン セ ている。 ・6756 涯学習課 苫小牧市教育委員会生 ☎ サイザーにはピ アノやベースな ど の 他 に、風 や 先 月 開 催のアートフェスティバルでの演 奏。独 波 の 音 な ど 何 通 特な音楽の世界に包まれた りもの音色があ 【門田しほりさん】 日、先に行われた 日感謝します」と話す。 今月 も多数出演予定。ダンス講 歌声で、市内のイベントに 今年５月の緑ヶ丘公園まつりで披露した元 気なステージ （中央がしほりさん） 一緒に踊る のはステップスのメンバー テレビ出演の実力を買われ、 再度同番組への出演が決ま った。悲願の決勝進出に向 け 日 々 練 習 に 励 む。「ゆ っ たりとした曲調で、お客さ んの心に響くような歌を歌 って行きたい」としほりさ んは話す。 ーカルスタジオで 師と歌手共に、今後の活躍 人を引き付ける魅力的な 技術を磨いた。 に期待したい。 4557（千恵さん） ☎090･7648･ ・ダンス教室 [email protected] 1349（しほりさん） ☎090･9946･ ・イベント 問い合わせ し ほ り さ ん の 魅 し い 容 姿。ジ ャ ン る声質とかわいら 力 は、透 明 感 の あ 透明感ある声質の門田しほりさん。健康的な笑顔が魅力 点以上の高得点 も決勝進出はならなかっ た が、 だった。 ）は、桜 木 町 の ダ ン ス しほりさんの母千恵さん （ ス タ ジ オ「ス テ ッ プ ス」 幌などのイベント と す る。市 内 や 札 ップスなどを得意 を主宰。千恵さんの影響で、 ル は バ ラ ー ド や ポ 小さい時から音楽とダン ス に 触 れ て 育 っ た。「母 を 尊 敬 し て い て、自 然 に ダ ン スの指導者や歌手を目指す で、ソ ロ や ダ ン ス 戦！」に念願のソロ出演を テ レ ビ「ＴＨＥカ ラ オ ケ で同じ時間を共有できるこ 市内在住の門田しほりさ ようになりました」と話す。 スクールの生徒達とユニッ バトルスペシャル最強ア 高校卒後本格的に札幌のボ 果たした。全国から選りす ）は、プロの歌手を ん（ 人が集結。惜しく とや、伝えられる喜びに日 ぐりの 目 指 し て い る。今 年 4 月、 感動のボランティア体験 和洋ミックスの音楽世界 【北海道胆振総合振興局 保健環境部】 北海道胆振総合振興局は、 胆振の旬な食材を使い、カ ロリーや糖質に配慮した 「美 味 し い ヘ ル シ ー い ぶ り メニュー」の開発にあたる。 今月、糖質５グラム以下が 条 件 の「糖 質 ダ イ エ ッ ト い ぶりメニュー（スイーツ） 」 が完成し、販売を開始した。 開発には市内のファーム ソ レ イ ユ、グ ラ ン ド ホ テ ル ニ ュ ー 王 子、白 老 の は 月 か ら 試 作 を 重 ね、 しもと珈琲館の3店が参加。 昨年 通常のスイーツと遜色ない ケートを実施。同局管理栄 粉ではなくふすま粉や大豆 完成したスイーツは、イ 養 士 の 大 井 美 永 さ ん（ ） 商品を作りあげた。 チゴとチョコのケーキやテ 同局主査の槌本浩司さん 食べたいメニューで、性別 日が続いた。試行錯誤の末、 ィ ラ ミ ス、ゼ リ ー の 4 品。 （ ）は、開 発 の き っ か け 増 加 に 伴 い、ダ イ エ ッ ト メ 糖質を下げるため、小麦 んは「いずれも、各店が粘 ニューのニーズが高まった す」と話す。 今 後 は、 「ア ン ケ ー ト で 人気の高かったパスタのメ ニューも考えたい」と大井 「バイオリンなど違う楽器の音楽家とのコラボも実現できたら」 と、伊藤さん （右）、宇佐美さん ト を 結 成 し 活 動 す る。「歌 マ 集 結！歌 う ま 王 決 定 プロ歌手を目指す さ ん。 「宿 泊 施 設 に も 働 き か け て、メ ニ ュ ー や 取 り 扱 い 店 を 広 げ た い」と 期 待する。 問い合わせ ・4168 同苫小牧地域保健室 ☎ ＊「美味しいヘルシーい ぶりメニュー」で検索 マラソンを始めて１年半。これまでいくつかの大会にランナーとして参 加してきました。そのたびに感じていたのが、 「裏方って大変だな」という こと。そこでチームとまこむのメンバー３人が、先月26日に開催された「第 29回ハスカップトライアスロン大会in勇払」に潜入。ボランティアスタッ フを体験しました。同大会は４年前、苫小牧市ハイランドスポーツセンタ ーから、勇払マリーナにメーン会場を移しました。水泳1.5キロ、自転車 40キロ、 マラソン10キロを行う過酷なレースです。道外からの参加者も 多く、エントリーした選手は、過去最高人数に迫る男女262人でした。 当日は230人を越す運営ボランティアが、各警備地点に配置されまし た。ボランティアは町内会はもちろん、カヌークラブや赤十字奉仕団な ど。本部補助に割り当てられた私たちは、選手の誘導やタイム計測用の アンクルバンドを回収する作業を任されました。朝９時、曇り空の中マリー ナ防波堤内の海を泳ぐスイムからスタート。10代、20代がいる中、50歳 以上の参加者も多く、最高齢は67歳の男性。カッコイイとしか言えない！ トライアスロンを初めて間近で見る私たちは、興奮しながら声援を送り ました。海から自転車でロードへ。選手がコースを間違わないよう誘導し ます。 「頑張ってください。いってらっしゃい」と声をかけると、 「いってき ます。ありがとう」と何人もの人から返ってきました。ちょっとうれしい。 マラソンを終えるころには雨が本降り。続々フィニッシュを迎える選 手は、達成感いっぱいの笑顔でゴールテープを切っていました。 大会を安全に進めるためには、裏方の力は不可欠。これからランナー として大会に出場する際は、ボランティアさんに感謝の気持ちをちゃん と伝えようと思いました。 26 ファームソレイユ （来月末発売予定） ※写真はイメージです こと」と話す。食のニーズを 槌 本さん （左） と大 井さん。「カロリーも一般のスイーツより控えめな のも、 うれしいですね」 29 12 はしもと珈琲館 グランドホテルニュー王子 31 60 10 エンジョイラン日和 98 47 Hanada’s 57 34 32 12 21 2 2015年 （平成27年）8月20日 （木曜日） 3 2015年 （平成27年）8月20日 （木曜日） 講習会 苫小牧市スポーツ都市宣言50周年を来年に控えて・ ・ ・ 『初心者ランナーのための 食事学＆パパッと晩ごはん』 初心者ランナーのための、体力づくりを基本にした 食事の取り方を学びましょう。また、簡単に作れる晩 ごはんを調理実習します。地元食材を使った魅力的な 献立を紹介。即実践できる内容です。 ●会 場 ココトマ・キッチン ●対 象 初めて大会に参加する方、 ２～10キロ程度のランニングを定期的にして いる方など初心者ランナーまたはその家族 ●定 員 ●講 師 申し込み 方法 材料費５００円 ＊当日徴収 ２０人 か ね こ のぶえ アスリートフードマイスター 金子 信栄 氏 写真はイメージです 中・高家庭科教諭、 コープさっぽろ出前 講座講師など豊富な 知識と経験で、 「ス ポ ー ツの た め の 食 事学」を解説します はがき、 ｆ ａｘ、 Ｅメールいずれかに、必要事項を記入のうえ 「パパッと晩ごはん」係までお申し込みください。 ①〒住所 ②氏名 ③電話 ④性別 ⑤ラン歴（練習頻度、大会参加歴など） ⑥食事に関する悩みや質問など あ て 先 〒０５３－００２２ 苫小牧市表町１－３－８ 道新とまこむ fax： ０１４４・３２・２０３４ E-mail：[email protected] 締め切り ９月14日（月）必着 参 加 券 外国人に聞きました !! 今月の コトバ 今月は 中国 じょう ぜん じゃく すい 上善若水 最上の善とは、 水のようなものだ 閻慶海さんは、世界遺産とし PROFILE て名高い万里の長城に接する中 閻慶海 さん（25） 国河北省の張家口市出身。2014 滞在歴1年4カ月 年4月、苫小牧駒澤大学へ編入す 職業：苫小牧駒澤大学 るために来日しました。中国の 留学生 大学で、日本の文化や日本語を 専攻したことがきっかけでし 「ブルース・リーが大好き」 た。閻さんは「日本の大学は、環 な閻さん。カンフーの思想 境も良くてとてもきれいで驚い の基となる「気」を大切に た」と１年前を振り返ります。 しています。 今回の言葉「上善若水」 （ 最上 の善とは、水のようなものだ） は、古代中国の哲学者、老子の言葉。 「水は万物に恵みを与えながら、他と争わない。人の 嫌う低い方へ流れ、人の道のような存在」と説いています。母国の大学で哲学思想に興 味を持ち、老子の無為自然の教えを知ったと話す閻さん。 「流れる水のように、自然の流 れに沿って生きることが理想。なかなかうまくいかないけど」と苦笑します。 昨年、 「とまこまい港まつり」の花火大会を鑑賞し、日本の伝統文化を体感。 「みんなで 写真を撮ったり、お祭りを楽しみました」 。一方で、中国の民族楽器「ひょうたん笙」を安 平町で演奏し、中国の文化を披露。中国の哲学思想に対し、日本の「素直・反省・謙虚・奉 仕・感謝」という「５つの心」は素晴らしいと閻さんは絶賛します。 閻さんは「日本も中国も長い歴史があって、今がある。お互いの歴史を正しく知るこ とが大切」と、力強く話す視線が印象的でした。 えんけいかい １０月４日（日） ●参加費 vol.21 中国語 ●日 時 １０ ： ００～１３ ： ００ （座学と調理実習） トモの ＊応募多数の場合は抽選となります。 参加者の方には参加券（詳細連絡含む）を16日に発送いたします。 ＊個人情報は編集室で管理し、当講習のみに使用いたします。 主 催／道新とまこむ編集室 後 援／苫小牧市・苫小牧市体育協会・北海道新聞苫小牧支社 高校以来、久々に耳にした老子の言葉。経験を積んだ今なら、よく理解できる気が します。 （ 尾澤朋美） 次回「とまこむ」 は 2015年 （平成27年）8月20日 （木曜日） 月 9 日（木）発行。 「旬の魚を食べましょう。」ワンポイントレッスン付き。お楽しみに！ 3 2店には共通点がいつくか｡今年4月にオープンし､昼間はランチに､夕方から は食事とお酒を楽しみに行きたいお店です｡取材して分かった共通点でした｡ カジュアルに楽しむ 白老発のイタリアン 白老町 おしゃれな新 築 の 店 内で の んびりごはん 白老の駅前通沿いに､ 今年 4 月 今年 4 月オープン｡ 店内は､ 店 オープン｡ 店主は白老出身の山田 主の菊地あゆみさん (44) こだわり 都志樹さん (26)｡ 大阪の調理師専 の外を望むカウンターなどおしゃ 門学校を卒業後､ 道内のホテルな れで落ち着く空間だ｡ どで腕を磨き､ 地元で念願の店を モットーは国産食材を使い､ 体 開いた｡ に良くておいしいものを提供する 昼はパスタとピザが各4種類｡ お こと｡ お薦めランチは､ ｢和定食｣ 薦めは ｢虎杖浜産たらこのトマト と ｢ラ ン チ プ レ ー ト｣｡ こ の 日 の クリーム｣｡ 地元のタラコをふんだ ｢和定食｣は､ 甘辛だれの大きな肉 んに使った､ 濃厚なパスタが好評｡ 団子が 3 つ｡ ツブ貝やもずく酢も ほんのり唐辛子の辛みがアクセン 並んでボリューミー｡ みそ汁も煮 トで､ くせになるおいしさ｡ 干しとかつお節でだしを取って野 ｢白老牛たっぷりゴボウ入りミー 菜もたっぷり｡ トソース｣ (800円) や､ 道産小麦 夜のメニューでは､ アボカドや と米粉を使った自家製生地のピザ 豆など 8 種類の野菜にオリーブオ (650円～) も外せない｡ 夜はこの他､ イルを使ったシンプルな ｢メイソン 肉料理など一品料理が加わる｡ イタリアンカフェバー ｢虎杖浜産たらこのトマトクリーム｣(700円)｡プラス250円で ミニサラダと飲み物が付く トッチ Tocchi 白老町大町3－1－9 ☎82･6676 午 前11時30分 ～午 後 2 時 30分､午後5時～同10時30 とましん 分 ● 月曜､第3火曜定休 ジャーサラダ｣ ( 大800円 ) が人気｡ Cafe&Dining 苫小牧→ ふたば幼稚園 ● 白老駅 大 町 ★ Tocchi 大 町 ● ● セブンイレブン ベスト電器 no.135 三条通 店内はカウンターと小上がりが４ 卓。 白を基調にナチュラルな雰囲 気 ランチ時のみ P 大 町 ★ AZITO ●シネマトーラス 手前から｢和定食｣(850円)､この日はハヤシライスの｢ランチプ レート｣(850円) ア ジト AZITO 大町2－4－4 ☎32･8876 午前11時～午後2時 午 後 5 時 ～ 同11時(午 後 10時30分ラストオーダー) 不定休 ＊詳細はフェイス ブックで 晴れた日は外で飲食ができる｡ラン チ時のみ2番街ビル横に20台停め られる駐車場あり ビタミンＥを豊富に含み、 アンチエイジングが期待できると言わ れるココナッツオイル。美容に関心のある原千恵さん（柳町）に、 注目のココナッツオイルを使った簡単レシピ教えてもらいました。 おもてなし料理に、おしゃれホットサンドいかがですか。 ココナッツオイルで焼き鳥ホットサンド 材料（２人分） ●鶏 モ モ 肉 大1枚 作り方 ● 卵1個 ● 食パン （８枚切） ４枚 ●とろ け るチ ー ズ２枚 ●ココ ナッ ツオイル ●マヨネーズ ● 塩、 コショウ各適量 〈鶏肉下味用〉 ● 酒大さじ１ ●しょうゆ大さ じ１ ●小麦粉大さじ３ 〈焼き鳥のタレ〉 ● 砂 糖 ● 酒 ●しょうゆ 各 大 さじ３ （混ぜておく） ❶ボウルに一口大に切った鶏肉と酒、 しょうゆを入れ軽くもんでから小麦粉を全体にまぶす。 ❷フライパンにココナッツオイル小さじ１を入れ、①を皮の方から焼き始め、中火で約５分両 面に焼き色をつける。中まで火が通ったら、合わせておいたタレを回し入れ、 からめながら 煮つめる。 ❸溶いた卵に塩、 コショウを入れ、 フライパンに同オイルを少量入れ、 スクランブルエッグを 作る。 ❹食パン４枚の片面に少量のココナッツオイルを塗る。温めておいたホットサンドメーカーに オイルを塗った方を焼き面に置く。鶏肉、卵、 チーズ、 マヨネーズの順に重ね、 もう１枚の食 パンでサンドして焼く。 ３、 ４分して焼き色がついたら完成。 Point 卵は固まってきたらすぐ火を止めて､予熱で混ぜるのがふわふわのポイント! 鶏肉全体に、 タレをからめる 卵が半熟になってきたら火を止め予 熱で混ぜる 4
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