ホテルオークラ東京だけで出逢えるバレンタインを“La Saint

報道関係各位
2015 年 12 月
ホテルオークラ東京だけで出逢えるバレンタインを
3 種の「かおり」をまとったタブレットショコラ
ホテルオークラ東京
ホテルオークラ東京(代表取締役社長 池田正己)では 2016 年 1 月 25 日(月)より、
バレンタイン限定商品としてタブレットショコラ「La Saint-Valentin ~サン・ヴァロンタ
ン~」¥3,600(3 種、各1枚)をテイクアウトコーナー「シェフズガーデン カメリア(別
館 1 階)
」にて発売いたします。
「かおり」をテーマにした個性的な全 3 種類のタブレットショコラは、それぞれに異な
る 2 種類のショコラを調合することで生まれた、より深い味わいと「かおり」をお愉しみ
いただけます。口に含んだ瞬間から溶けてなくなるまで、段階を踏んで変化していく「か
おり」とその余韻をご堪能いただく、大人のバレンタインにふさわしい商品です。
La Saint-Valentin ~サン・ヴァロンタン~
1.「薫り」:よいにおいや雰囲気が漂う

Tablette aux fumé framboise(タブレット・フュメ・フランボワーズ)
独自にスモークをかけたショコラに細かく砕い
たドライフランボワーズを加え、クランベリーや
イチジクのセミドライフルーツとヘーゼルナッ
ツをアクセントにトッピングしました。
口に入れた瞬間スモークのよい「薫り」がふわり
と漂い、イチジクの重厚な甘味やクランベリーの
酸味、ナッツの香ばしさを味わいながら、フラン
ボワーズの軽やかな酸味ですっきりと締めくく
ります。
2.「香り」:鼻で感じるよいにおい

Tablette aux café cannelle(タブレット・カフェ・カネル)
カフェとシナモンを加えたショコラに、オレンジの
コンフィとセミドライレーズン、アーモンドをあし
らいました。
まず、ショコラの素直な「香り」の中にほんのりと
カフェの「香り」が広がり、やがてシナモンの甘い
「香り」にたどりつきます。優しくも個性的な味わ
いの中に、オレンジやレーズンのみずみずしさや
酸味、アーモンドの食感が引き立ちます。
3.「馨り」:澄んだにおい

Tablette aux earl-grey tonka(タブレット・アールグレイ・トンカ)
マダガスカルを原産国とする 2 種類のカカオを合わせ
ることで、全体的に柔らかさを感じる味わいを持たせ
ました。セミドライのプラムやレモンコンフィ、ピス
タチオが彩りを添えます。
一口齧るとアールグレイの爽やかで澄んだ「馨り」が
広がり、やがてトンカ豆の独特で奥深い甘い「香り」
の余韻をお愉しみいただけます。プラムやレモンの控
え目な甘酸っぱさとピスタチオの若々しい香ばしさ
がバランスよくお互いを引きたてます。
※トンカ豆:中南米原産。バニラや杏仁に似た特徴的な甘い香りで、近年注目を集める貴重な香辛料。
≪ご購入・お問い合わせ≫
商品名:
La Saint-Valentin ~サン・ヴァロンタン~
価格:
¥3,600(3 種、各 1 枚) 限定 50 セット
販売期間:
2016 年 1 月 25 日(月)~2 月 14 日(日)
販売店舗: シェフズガーデン カメリア(別館 1 階)
03-3224-6654(6:30~深夜 0:00)
 期間限定 宿泊プラン“バレンタイン&ホワイトデー Cheers! ”
大切な方やご友人とご一緒に、バレンタインデーや
ホワイトデーをごゆっくりお過ごしいただける宿泊
プランをご用意しました。
≪期間≫ 2016 年 2 月 1 日(月)~3 月 14 日(月)
≪料金≫ 1 室 2 名様 (平日)¥45,000~
(土曜・祝前日)¥50,000~
(朝食、サービス料、消費税、宿泊税込)
≪プラン特典≫
・お部屋にベリーの盛り合わせとスパークリングワインのボトルをご用意いたします。
・通常 12:00 のチェックアウトを 14:00 までご延長いただけます。
≪ご予約・お問い合わせ≫
客室予約課 0120-00-3751(9:00~22:00)
※販売開始 12 月 14 日(月)
報道関係の方からのお問い合わせ先
ホテルオークラ東京営業企画部広報課 青沼・天野・小栗・久住
〒105-0001 東京都港区虎ノ門 2-10-4 TEL:03-3224-6731(直通)
一般の方からのお問い合わせ先
ホテルオークラ東京 TEL:03-3582-0111(代表)
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