ベックスコーヒーショップ新ブレンドコーヒー登場 11 月 18 日よりコーヒー

ＮｅｗｓＲｅｌｅａｓｅ
2015 年 11 月 13 日
いつでも、おいしいコーヒーのために
ベックスコーヒーショップ新ブレンドコーヒー登場
11 月 18 日よりコーヒー豆を変更、価格据え置き
ＪＲ東日本グループであるジェイアール東日本フードビジネス株式会社（本社：東京都北区田端,
代表取締役：明智俊明）は、基幹ブランドであるベックスコーヒーショップにおいて、2015 年 11 月 18
日（水）より、コーヒー豆を見直し、年度の品質改良を行います。
ベックスコーヒーショップでは、コーヒーの新豆が流通する時期にあわせて、都度コーヒー豆の品
質の見直しを行っており、今回もブレンドコーヒーなどの系統とエスプレッソ系メニューの見直しを
行います。
ベックスコーヒーショップでは、“新しいおいしさ”や“新しい発見”をこれからも発信し、ファンの皆
さまの期待にお応えしていきます。価格の変更はありません。
変更予定日： 2015 年 11 月 18 日（水）
対象店舗：ベックスコーヒーショップ ※東京新幹線店を除く
品質改良を行うメニュー例： ※価格変更はありません。一部店舗で価格が異なります。
ブレンドコーヒーＳ
S 230 円深煎りコーヒー
S 230 円
アメリカンコーヒー
S 230 円エスプレッソ
Single 230 円
カフェ・ラテ
S 280 円
カフェ・カプチーノ
S 320 円
キャラメル・ラテ
S 330 円
豆乳ラテ
S 320 円
カフェ・モカ
S 350 円
アイスカフェ・ラテ
S 280 円
アイスキャラメル・ラテ
S 330 円
アイスカプチーノ
S 320 円
アイスカフェ・モカ
S 350 円
アイス豆乳ラテ
S 320 円
【問合せ先】
ジェイアール東日本フードビジネス㈱営業戦略本部販促・宣伝部森大祐（もりだいすけ）
〒114-0014 東京都北区田端 6-1-1 田端ＡＳＵＫＡタワー13 階
ＴＥＬ： 03-5832-4625
ＦＡＸ： 03-5832-4613
E-mail : [email protected]
http://www.jefb.co.jp
※記載されている情報は発表日現在の情報です。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。
※資料中の価格は全て税込です。※画像は全てイメージです。※商品画像は.jpg データでご用意しています。
※本資料は東京商工会議所記者クラブ、外食産業記者会に配布します。
（参考資料）
ブレンドコーヒー系メニュー
エスプレッソ系メニュー
味の特長：
味の特長：
全体的なバランス感があり、コク・キレが良
エスプレッソの深みと生乳との、コクと甘みの
く、心地よい余韻が楽しめます。
マッチングが味わい深い一杯です。
豆のブレンドの前後比較
旧
１
２
新
旧
ブラジル
ブラジル
ブラジル
（セラネグラ農園）
（セラネグラ農園）
（セラネグラ農園）
（プリマベーラ農園）【新規】
タンザニア
タンザニア
タンザニア
ニカラグア
（エーデルワイス農園）
（キリマンジャロ農園）
（キリマンジャロ農園）
（ラス・カメリアス農園）
【新規】
３
新
ブラジル
【新規】
タンザニア
エチオピア
エチオピア
ラオス
（ヘルゴランド農園）
（ガマドロ農園）
（ガマドロ農園）
（パクソン農園）
【新規】
４
エチオピア
（ガマドロ農園）
■ 今回の品質改良の主なポイント
ブレンド系の特長：
① 世界のコーヒー生産国から３つの指定農園豆を厳選
コーヒー豆はブラジル・エチオピア・タンザニアから３つの指定農園豆を厳選してブレンド。香り高
く、味わい豊かで上質なコーヒーを提供する為に、豆の選定には常にこだわります。
② こだわり焙煎＆アフターブレンド
豊かな味わいと香りを生み出すために、焙煎熱風温度を段階的に下げ、じっくりと生豆の水分を
抜きます。こうして豆ごとの個性を引き出した後にブレンドするアフターブレンドにより、さらに深い
コクと香りに仕上がります。
③ 豆は店内で挽きます
店内で豆を挽き、コーヒーをお淹れしますので、いつでも淹れたてに香り高い風味をお楽しみい
ただけます。
カフェ・ラテの特長：
① 世界の農園から豆を厳選
中南米・東南アジアの３つの指定農園から厳選した、上質なアラビカ種 100％の豆をブレンド。安
心でおいしいコーヒーを安定的にご提供するために、豆の選定には常にこだわります。
② じっくり焙煎
深く濃厚な味わいを生み出す、フルシティロースト。じっくり時間をかけてムラなく焙煎することで、
まろやかな口あたりと柔らかな苦味を引き出しています。
③ 豆は店内で挽きます
店内で豆を挽き、お淹れしますので、いつでも淹れたてに香り高い風味をお楽しみいただけま
す。
以上。

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